28/12/2022
Queremos ir dando a conocer a la comunidad y a nuestros futuros visitantes, los emprendedores que conforman esta agrupación, para que una vez que abramos las puertas de nuestro gran proyecto, ustedes ya nos conozcan y puedan visitarnos y deleitarse con las ricas comidas y pasteleria, la deliciosa cerveza artesanal local y la hermosa artesanía de nuestros artesanos que les ofreceremos con todo el cariño del mundo. Además, cuando nos visiten podrán conocer acerca de la historia maderera de Neltume, cómo fueron los orígenes de esta localidad y como se ha ido desarrollando y transformando hacia el turismo hasta transformarse poco a poco en un destino lleno de atractivos y servicios importante dentro de la comuna de Panguipulli.
La primera socia que conoceremos es Carolina Jara. Carolina es nacida y criada en Neltume, madre de 3 hijos. Es una mujer esforzada, alegre y trabajadora que con su local, apuesta a entregar una deliciosa alternativa gastronómica a sus visitantes.
Una alternativa que ofrecerá Carolina es un plato que lleva papas rústicas cortadas en dados grandes resaltando el sabor de la cáscara, acompañada por una salsa picante, verduras salteadas y pollo al champiñón o carne mechada montada en un plato ya precalentado y decorado con un delicioso cibulett.
Además tendrá para ofrecer Hand roll, envueltos en una capa de arroz, relleno con exquisito pollo salteado, palta y el mejor queso crema y se disfruta con una maravillosa salsa agridulce preparada con amor o salsa de soya a elección.
