Sábado 13:00 - 20:00 Domingo 13:00 - 19:00

Cat's Beer

Casa
Chile
Olmué
Cat's Beer

Fermentados Artesanales inspirados en nuestros queridos felinos y pensada para todos los paladares.

16/11/2025

Ayer tuvimos la oportunidad de dictar nuestro primer curso internacional de hidromiel a los amigos de . Iniciamos con una clase teórica revisando conceptos, historia, estilos según las distintas clasificaciones y técnicas de elaboración, luego seguimos con la elaboración de este brebaje utilizando mieles de la zona y finalizamos con una degustación de diversas mieles del país y una cata de hidromieles de diferentes productores nacionales. Ahora queda esperar el proceso y esperar la magia que ocurre con la fermentación. Nos vemos en marzo Halle y Chris un gusto conocerlos🥂🥂🌟🌟🐝🐝🐝

16/11/2025

Get • The next stop on the journey of discovering all things mead took us to the small town of Olmué, a rural mountain town outside of Santiago. Here we found Beatriz and Carlos of Cat’s Beer - award winning fermentation experts and kind, welcoming people who love to teach their craft. It was a very informative, hands-on day. First, we discussed the basics of mead-making and the impact that variables such as yeast variety, honey composition and fermentation technique have on the resulting product.

We learned their mead-making process (and several tips to avoid critical mistakes along the way) by making a batch of avocado honey and cinnamon mead. Afterwards, Carlos made pizzas and Beatriz led us through a mead tasting. I’m so happy to have met these inspiring people, and I can’t wait to return in March to taste what we created and to catch up with our new friends!

A huge thanks to for putting me in contact with Beatriz!!!

24/10/2025

¿Cansado de solo TOMAR cerveza? Es hora de CREARLA 🍺

Únete a nuestro curso de elaboración cervecera y descubre los secretos de los maestros. En 2 días aprenderás todo y te llevarás tu propia creación.

✅ Clase práctica completa
✅ Catas y creación de recetas
✅ Diploma + Material digital
✅ Asesoría permanente
✅ Tu cerveza para llevar
📅 22 Noviembre + 6 Diciembre
💰 Desde $65.000 | Descuentos por grupo

Toda la info aquí 👉 www.catsbeer.cl

📱 +56 9 9834 7106

02/08/2024

Le damos la bienvenida al mes de los Gatos 🍺😺🍺😺

05/02/2024

Debido a la contingencia regional, reagendamos este curso. Si quedaste con ganas y no alcanzaste, ¡esta es tu oportunidad!

¡Aprende a hacer tu propia cerveza de forma sencilla y práctica en un ambiente relajado y en contacto con la naturaleza! Si siempre has querido hacer cerveza pero no sabes por dónde empezar, esta es tu oportunidad.

Enseñaremos todos los secretos para obtener la mejor cerveza y se conviertan en los mejores cerveceros caseros. Además de ser un curso completo, entregamos asesoría permanente sin costo y ayuda cuando tengas alguna duda cervecera.

SÁBADO 3 DE FEBRERO desde las 10:00 AM.
Lugar: Cat’s Beer, ubicado en Manuel Bulnes 1790, Paradero 18, Olmué.

Nuestro programa incluye lo siguiente:

- Clase teórica, donde abarcaremos equipo cervecero que se necesita, materias primas y los aspectos básicos de elaboración y de limpieza.
- Elaboración de 20 litros de cerveza, donde serán los participantes quienes hagan la cerveza en su totalidad.
- Muchos tips cerveceros para que obtengas la mejor cerveza final.
- Café con galletas de bienvenida y de almuerzo exquisitas pizzas con nuestras cervezas de la casa (contamos con pizzas veganas para los no cárnicos).
- Clase de embotellado de forma natural.
- Clase de carbonatación forzada, donde veremos los distintos procesos para gasificar la cerveza ya lista y poder embotellarla o servirla directamente desde una maquina shopera.
- Cata de cervezas dirigida por nuestra jueza de cervezas BJCP, quien les enseñará como degustar correctamente una cerveza.
- Además, adjuntamos un montón de material de estudio y libros en formato digital.

Tenemos promociones para quienes vienen en grupo:

- Valor por 1 persona: $40.000
- Valor por 2 personas: $75.000.
- Valor por 3 personas: $100.000.
- Valor por 4 personas: $125.000.

Más información al Whatsapp: +56998347106 o al correo [email protected]. O escríbenos por interno. Reserva con anticipación. Cupos limitados.

10/01/2024

¡Aprende a hacer tu propia cerveza de forma sencilla y práctica en un ambiente relajado y en contacto con la naturaleza! Si siempre has querido hacer cerveza pero no sabes por dónde empezar, esta es tu oportunidad.

Enseñaremos todos los secretos para obtener la mejor cerveza y se conviertan en los mejores cerveceros caseros. Además de ser un curso completo, entregamos asesoría permanente sin costo y ayuda cuando tengas alguna duda cervecera.

SÁBADO 3 DE FEBRERO desde las 10:00 AM.
Lugar: Cat’s Beer, ubicado en Manuel Bulnes 1790, Paradero 18, Olmué.

Nuestro programa incluye lo siguiente:

- Clase teórica, donde abarcaremos equipo cervecero que se necesita, materias primas y los aspectos básicos de elaboración y de limpieza.
- Elaboración de 20 litros de cerveza, donde serán los participantes quienes hagan la cerveza en su totalidad.
- Muchos tips cerveceros para que obtengas la mejor cerveza final.
- Café con galletas de bienvenida y de almuerzo exquisitas pizzas con nuestras cervezas de la casa (contamos con pizzas veganas para los no cárnicos).
- Clase de embotellado de forma natural.
- Clase de carbonatación forzada, donde veremos los distintos procesos para gasificar la cerveza ya lista y poder embotellarla o servirla directamente desde una maquina shopera.
- Cata de cervezas dirigida por nuestra jueza de cervezas BJCP, quien les enseñará como degustar correctamente una cerveza.
- Además, adjuntamos un montón de material de estudio y libros en formato digital.

Nuestros relatores del curso son dos profesionales del área:
- Carlos Farías Ruiz: maestro cervecero con más de 10 años de experiencia haciendo cerveza y 8 años impartiendo cursos de elaboración cervecera en distintos lugares del país y asesorando a varios cerveceros que ya han surgido de forma industrial. Actual maestro cervecero de Cat´s Beer.
- Beatriz Valenzuela Montenegro: Doctora en Biotecnología e Investigadora en USACH y UDLA. Jueza BJCP de Cervezas y Jueza BJCP de Hidromieles. Ganadora de medallas en distintas Copas Nacionales e Internacionales de Fermentados. Fundadora de Cat’s Beer y elaboradora de sus hidromieles.

Tenemos promociones para quienes vienen en grupo:

- Valor por 1 persona: $40.000
- Valor por 2 personas: $75.000.
- Valor por 3 personas: $100.000.
- Valor por 4 personas: $125.000.

Más información al Whatsapp: +56998347106 o al correo [email protected]. O escríbenos por interno. Reserva con anticipación. Cupos limitados.

06/11/2023

Aprende a hacer tu propia cerveza de forma sencilla y práctica en un ambiente relajado y en contacto con la naturaleza! Si siempre has querido hacer cerveza pero no sabes por dónde empezar, este es tu curso.

Un curso de dos días completos, donde enseñaremos todos los secretos para obtener la mejor cerveza y se conviertan en los mejores cerveceros caseros. ¿Por qué dos días? Porque en TODOS los cursos de elaboración nunca tomas la cerveza que se prepara (por los tiempos de fermentación y envasado). No queremos que tomes chela hecha por otras personas: queremos que pruebes y te lleves la cerveza que tú mismo harás. Además de ser un curso completo, entregamos asesoría permanente sin costo y ayuda cuando tengas alguna duda cervecera.

SÁBADO 18 DE NOVIEMBRE desde las 11:00 a 18:00 horas.
SÁBADO 2 DE DICIEMBRE desde las 11:00 a 17:00 horas.
Lugar: Cat’s Beer, ubicado en Manuel Bulnes 1790, Paradero 18, Olmué.

Dirección

Manuel Bulnes 1790, Paradero 18
Olmué
2330045

Horario de Apertura

Sábado	13:00 - 20:00
Domingo	13:00 - 19:00

Teléfono

+56998347106

Página web

http://www.catsbeer.cl/

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