Mühletal

Mühletal So entfallen teure Margen der Zwischenhändler und wir können unseren Gästen tiefe Preisen bieten. Mit Sympathie und Offenheit begegnen wir unseren Gästen.

Die ehrliche Beiz und was wir damit wollen:

Ehrliche Preise
Die Mehrzahl der Produkte kaufen wir direkt bei Produzenten, mit welchen wir ein partnerschaftliches Verhältnis pflegen. Eine Tasse Kaffee kostet bei uns nur Fr. 3.60 und der Hauptgang durchschnittlich Fr. 20.-. Ehrliches Personal
Wir setzen nicht auf aufgesetzte Freundlichkeit, gespielte Coolness oder kühle Eleganz, sondern auf ein „Wil

lkommen für alle“, das von Herzen kommt. Ein Händedruck beim Kommen oder Gehen, Stammgäste beim Namen nennen... in Zürich eine Seltenheit, bei uns Selbstverständlichkeit. Ehrliche Produkte
Wir legen Wert auf kurze Transportwege und saisonale Zutaten. Selbst wenn die Kartoffeln aus dem Zürcher Oberland eher klein und unförmig aussehen, sie schmecken einfach besser als die weit gereisten, holländischen Goldbomben. Ehrliche Gäste
In unserem Bierkühlschrank sowie der Wurst- und Käsetheke dürfen sich unsere Gäste selbst bedienen. Ganz nach Lust und Laune, wann immer es Ihnen gefällt. Im Vertrauen auf die Ehrlichkeit unserer geschätzten Gäste, die uns am Ende mitteilen, was sie verzehrt haben. Wir freuen uns auf Euch! Timon, Andi & das Mühletal-Team

Gemütlich verweilen, reden, jassen ein spezielles Bier geniessen und ein einfaches Menü essen:

Am Mittag:

SALAT & SUPPE
WOCHENHIT
CORDON BLEU & SCHNIPO
VEGI

Am Abend :

SALAT & SUPPE
MARKTFISCHES MENÜ „Äs gitt, was uf de Tisch chunnt“
WURSCHT & KÄSE
BIERSPEZIALITÄTEN
JASS-CHARTE

*****
GASTKÖCHE
****
PRIVATE ANLÄSSE
****

Das Mühletal bietet Platz für Gruppen bis 50 Personen. Ob zu einem Fondue oder Racletteplausch, einer Metzgete, einem Jassturnier, oder einem ausgiebigeren Menu, wir beraten Individuell und persönlich: Nimm mit uns Kontakt auf! Der Gastgeber Andi Handke kocht die Anlässe mit seiner eigenen Philosophie, mit Leidenschaft und Freude. Oder Kocht einfach selber mit einem Profi an Eurer Seite.

Neu findet ihr uns hier: Bertastrasse 16
26/02/2019

Neu findet ihr uns hier: Bertastrasse 16

Danke für eure TREUE, das grossartige Abschlusswochende und all eure Besuche!
..ab jetzt findet ihr uns hier: Bertastrasse 16

https://www.beibabette.ch/
..wir würden uns sehr über euren Besuch freuen!

DÄ HOLZSCHOPF BRUCHT DICH - HILF EUS MIT DIM BIITRAG WIITER ZMACHÄ!Wir brauchen Dich!Zieh mit dem Holzschopf ins Babette...
03/09/2018

DÄ HOLZSCHOPF BRUCHT DICH - HILF EUS MIT DIM BIITRAG WIITER ZMACHÄ!

Wir brauchen Dich!
Zieh mit dem Holzschopf ins Babette - an die Bertastrasse im Kreis 3 - und werde ein Teil unserer Geschichte.

Du kannst Dir auch keine Woche ohne eine marktfrische Kreation aus Andis Kochtöpfen vorstellen? Und keinen Schluck vom Feierabendbier ohne vorher noch ein nettes Wort mit Timon gewechselt zu haben? Du bist auch mächtig bestürzt über die letzten News aus der Heinrichstrasse: Der „Holzschopf“ muss schliessen wegen Totalsanierung? Du erinnerst Dich noch schmerzhaft an die Schliessung des „Mühletals“ und willst in einem halben Jahr nicht ohne Deine Lieblingskneipiers leben müssen? Du lebst in Wiedikon und würdest Dich über eine neue Beiz in der Nachbarschaft freuen? Du lebst in der Stadt Zürich und möchtest etwas gegen das „Beizensterben“ tun? Du findest unser Projekt gut und möchtest uns unterstützen?...

Dann hilf mit! https://www.100-days.net/dae-holzschopf-brucht-dich

Herzlichen Dank!
Andi und Timon

HILF EUS MIT DIM BIITRAG WIITER ZMACHÄ!

03/04/2018

Es ist wieder Zeit für den Rollentausch:

Donnerstag, 5. April 2018 bis Samstag, 7. April 2018

Service und Küche tauschen für drei Abende die Rollen!

Do. 5. Küchenteam: Tina & Julia

Fr. 6. Küchenteam: Max & Timon

Sa. 7. Küchenteam: Lena & Philippe
..und im Service alle drei Tage: unser Dreamteam: Marco & Andi

05/05/2017

Der etwas aus der Zeit gefallene Charme des Arbeiter-Chalets aus den sechziger Jahren ist dem «Holzschopf» geblieben.

29/03/2017

DIE WUNDERBARE ANA KOCHT WIEDER BEI UNS!!!
Calçotada
Katalanische Frühlingsspezialität
Frühlingszwiebel vom Grill mit Romanescosauce
14.50

Weidelamm - Koteletts mit Bärlauchkartoffeln, Kohlsprossen und Schmelztomaten
34.-

Vegi Variante:

Bärlauchkartoffeln, Kohlsprossen, Schmelztomaten und Quarksauce
25.-

Crepes gefüllt mit Rumtopf Früchten und Glace
9.50.-

05/02/2015

Was macht ein Restaurant zur Quartierbeiz? Und warum sind solche Lokale so wichtig für die Stadt? Eine Suche nach Antworten zwischen Cordon bleu, Zapfhahn und Ménage.

Adresse

Zürich
8005

Webseite

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