GUSTAV

GUSTAV Produktbezogene Küche begegnet mediterraner Leichtigkeit. Unsere Bar ist Montag bis Samstag bis 24.00 Uhr geöffnet.
(395)

ACHTUNG ACHTUNG, wir werden das Profilbild sowie die Informationen des GUSTAV Account anpassen. Dies wird ein Informatio...
12/02/2020

ACHTUNG ACHTUNG, wir werden das Profilbild sowie die Informationen des GUSTAV Account anpassen. Dies wird ein Informationskanal über Antonio und seine gastronomischen Freunde. Hier bekommt Ihr die neuesten News aus der Welt von Antonio Colaianni und seinen Freunden. Neue Projekte, neue Events, Entdeckungen usw. Wir hoffen Ihr bleibt uns treu.
Ganz lieben Gruss
Antonio ( ), Jens ( ) und Antonino ( )
#2020 .

11/02/2020

LIEBE LEUTE GEBT FEIN ACHT, Antonio und Jens haben Euch etwas mitgebracht.
Wir freuen uns sehr, dass wir ein junges Team in Zürich dabei unterstützen dürfen, Ihren Traum vom eigenen Restaurant zu verwirklichen!
Während Antonio die Crew in der Küche unterstützt, stehen Jens und Gioia dem Service Team tatkräftig zur Seite.
Mehr wollen wir Euch im Moment noch nicht verraten, es bleibt spannend, auf jeden Fall solltet Ihr ab Mitte/Ende März den Kalender frei halten. Denn dann sollt Ihr wieder in den Genuss feiner Küche, gepaart mit einem herzlichen Service kommen.
STAY TUNED!
Das wird super. ROCK AND ROLL.
🍽💯💥💥💥💥💥💥💥💥

.switzerland .ventola

Was für ein toller Tag!Geballte Frauenpower mit einer kleinen Unterstützung von Antonio, Feli und Jens.MEL B, eine sehr ...
04/02/2020

Was für ein toller Tag!
Geballte Frauenpower mit einer kleinen Unterstützung von Antonio, Feli und Jens.
MEL B, eine sehr gute Freundin des Team Gustav, hat in Ihrem Blog, das Erlebnis, Kochkurs der Gastrosophinnen bei Antonio Colaianni, sehr schön zusammengefasst. Hier geht es zum Link: https://www.mel-b.ch/2020/01/15/kochevent-by-antonio-colaianni/ .
Es wurde sehr viel gelacht, gekocht und Geheimnisse ausgetauscht.
Tausend Dank an alle die mitgeholfen haben.
YOU ROCK and WE LOVE YOU!😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
.

Es ist immer wieder schön alte Weggefährten zu treffen. Gestern hat Antonio Maria und Stefano getroffen. Auch Stefano ha...
24/01/2020

Es ist immer wieder schön alte Weggefährten zu treffen. Gestern hat Antonio Maria und Stefano getroffen. Auch Stefano hat schon mit Antonio die Küche gerockt. Wie gesagt, 2020, das Jahr der Freude, Freundschaften pflegen und neue Projekte in Angriff nehmen. Bald gibt es noch mehr Neuigkeiten. Bleibt spannend bei Antonio. 🇨🇭 #2020
.ch

22/01/2020

2020 wird ein spannendes Jahr. März-April wird eine spannende Zeit, Antonio ist jetzt schon unterwegs in der Schweiz. Er kocht sich von den Städten in die Berge und wieder retour. Ende März unterstützen Antonio und Jens ein neues Projekt in Zürich. Seit gespannt.. Es wird lecker werden. Hier schon mal ein kleiner Teaser.. .switzerland

Nach einer schönen Auszeit bei der Familie, einem kulinarischen und kulturelle Kurztrip nach Israel, ist Antonio wieder ...
08/01/2020

Nach einer schönen Auszeit bei der Familie, einem kulinarischen und kulturelle Kurztrip nach Israel, ist Antonio wieder im Aufräumen heißt es jetzt. Küche, Lager und sämtliche Frigos sind schon leer geräumt, jetzt kommt das F&B Büro dran.
Ps: Dies wird der Account von Antonio bleiben, wenn Ihr wissen wollt, wie es weitergeht, bleibt uns treu. Sprich weiterhin folgen.

Auf Wiedersehen Grande Capo Es war eine wunderbar anstrengende, schöne, intensive, stressige, fröhliche, spaßige, spann...
24/12/2019

Auf Wiedersehen Grande Capo
Es war eine wunderbar anstrengende, schöne, intensive, stressige, fröhliche, spaßige, spannende Zeit im Wir haben in kurzer Zeit viel erreicht und es geschafft, den Gustav zu einer Institution in Zürich zu machen. Feines Essen gepaart mit qualifiziertem Service. Klar auch ein bisschen deutsche Direktheit aber immer gepaart mit Deiner italienischen Gelassenheit. Nichts wären wir ohne unsere tollen Teams im Service sowie in der Küche. Aber auch unsere tollen Girls vom Housekeeping, die Jungs vom Technischen Dienst, das aufgestellte Rezeptionsteam, die Damen der Wäscherei und alle welche wir vergessen haben. Ein ganz großes DANKESCHÖN und frohe Weihnachten wünsche ich Euch.
Euer @ GUSTAV

19/12/2019

Hier der erste Versuch, unsere genialen Servicetruppe, auf Wiedersehen zu sagen... Da wir ja noch zwei Tage haben, werden dies sicher noch einmal üben. Lustig war es trotzdem. Wir sagen Danke an alle unseren tollen Gäste, es war ein Erlebnis mit Euch! Wir wünschen allen eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Wir werden uns Wiedersehen. We ❣️❣️❣️❣️❣️ you all!!
.burget es fehlt noch Gordon Horn.. nicht gefunden..😂😂😘😘😘😘

17/12/2019

Heute stellen wir Euch die Prinzessin der Küche vor, Felicia Ludwig .
Sie bereitet gerade unser aktuelles Dessert, Lemontarte, zu. Das Lemontarte wird mit einem Kokosnuss-Sorbet, flambierte Meringues und Mango-Passionsfrucht serviert. So lecker.
Danke Feli für deinen tollen Einsatz, deine himmlischen Desserts, dein sonnige Art und deine super Cappuccinos an jedem Morgen. We ❣️❣️❣️ you!!

16/12/2019

So meine lieben Freunde und Gäste des Gustav, ab heute fängt die letzte Woche für uns an. Noch einmal richtig Gas geben und unseren Gästen ein Lächeln auf das Gesicht zaubern, mit einem genialen Service und sehr leckerem Essen aus der Küche. Wir sagen jetzt schon einmal DANKE an alle Gäste und hoffentlich bis bald.
Always 💯and on 🔥🍽🍽🍽🎄 .live .ch

Die finale Woche für den GUSTAV hat begonnen. Trotz der Schliessung, starten wir top motiviert in unsere letze Woche im ...
16/12/2019

Die finale Woche für den GUSTAV hat begonnen. Trotz der Schliessung, starten wir top motiviert in unsere letze Woche im GUSTAV. Let`s rock and roll one more time.

Lunch im GUSTAV
17. bis 20. Dezember 2019

Menu

Cäsar Salat
Lattich, Speck, Croûtons, Poulet

Rindsfiletwürfel Stroganoff
Quarkspätzli

Schokoladen Ganache
Kokos, Mango, Passionsfrucht

2 Gänge inklusive Kaffee | Tee ohne Dessert 55
3 Gänge inklusive Kaffee | Tee mit Dessert 65

Adresse

Gustav-Gull-Platz 5
Zürich
8004

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 20:00
Dienstag 08:00 - 20:00
Mittwoch 08:00 - 00:00
Donnerstag 08:00 - 00:00
Freitag 08:00 - 20:00
Samstag 09:00 - 20:00

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von GUSTAV erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an GUSTAV senden:

Verknüpfungen

Teilen