Austernbar

05/07/2022

Sommerjob?

Wir suchen Unterstützung!

03/12/2021

Die neu eröffnete AUSTERNBAR in der Markthalle im Viadukt ist einmal im Monat in der Stadt unterwegs und gastiert für einen Abend bei Freunden. Im Gepäck eine Auswahl an frischen Austern aus der Bretagne und der Normandie, passende Weine aus der Loire und Bubbles aus der Champagne.
Am 9. Dezember sind wir auf der urbansten aller Zürcher Terassen zu Gast - im wunderbaren Gleis.
Wir freuen uns auf ein Stück Pariser Lebensgefühl in der kühlen Zwinglistadt und auf einen prickelnden Abend mit euch!

Komm uns besuchen:
www.austernbar.ch


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11/11/2021

https://www.hellozurich.ch/de/aktuell/gastrokolumne-austern.html?from=home&fbclid=IwAR0vR5L8oSevbA3cmA984M59O4gQzfwrS-LNA_VLjMqN7NADOwWTIfs6MbA

Wenn die Tage kürzer werden, gönnt man sich wieder essbare Extravaganzen. Und wer solches auf die Spitze treiben will, greift zur Auster. Aber wo, und nach welcher? Kurzer Züri-Spaziergang im Zeichen der sexiest Muschel.

21/10/2021

Heute sind wir wieder für euch geöffnet! Austernbar in der Markthalle, jeden Donnerstag bis Samstag. Heute ist zusätzlich noch Austernabend in der Weinbar in Oerlikon. Come by!


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14/10/2021

Auf unserer Karte findest du eine Auswahl feinster Austern aus der Normandie und der Bretagne, wie zum Beispiel La Normande, Fines de Claires oder Les Spéciales Tsarskaya aus den «Parcs Saint Kerber». Schillernde Platten dekoriert mit Crevettes Roses, Crevettes Grises, Bigorneaux und Homard. Nebst Austern servieren wir eine ausgezeichnete Fischsuppe sowie Käse, Salumi und Tatar aus der Mini Metzg.
Und natürlich Wein, viel Wein! Alle Südhang Weine, fachkundig empfohlen von unseren Sommelières.

Eröffnung Freitag 15. Oktober ab 17.00 Uhr

Austernbar
Markthalle im Viadukt
Austern und frische Fische jeweils
Donnerstag und Freitag von 15.00 bis 20.00 Uhr
Samstag von 11.00 bis 20.00 Uhr

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01/09/2021

Ab September importieren wir wieder eine Auswahl grossartiger Austern aus der Normandie und der Bretagne, wie zum Beispiel La Normande, Fines de Claires oder Les Spéciales Tsarskaya aus den «Parcs Saint Kerber». Schillernd dekorierte Platten und dazu ausgezeichnete Weine servieren wir von Donnerstag bis Samstag in unserer Austernbar in der Markthalle und neu auch jeden Donnerstag in der Weinbar in Oerlikon. Beste Qualität zu erschwinglichen Preisen.
Start Donnerstag 2. September

Austernbar
Markthalle im Viadukt
Austern und frische Fische jeweils
Donnerstag und Freitag von 15 bis 20 Uhr
Samstag von 11.00 bis 20.00 Uhr

Weinbar
Südhang Oerlikon
Austern jeweils Donnerstags von 18.00 - 21.00 Uhr


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