Fico Vini

13/10/2023

Ottenuto da uve Malvasia e Sauvignon blanc

Dopo una vinificazione a temperatura controllata viene messo in bottiglia e lasciato affinare per alcuni mesi. Dal colore giallo paglierino, un insieme di profumi avvolgenti che spaziano dalla frutta esotica al floreale ed una nota speziata nel finale

10/10/2023

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

09/10/2023

Jachello 0,75 l – Russo & Longo

Vendemmia IV epoca Ottenuto da uve Gaglioppo, Greco Nero e Sangiovese,

28/08/2023

-Varietà:
Cabernet Sauvignon 50 %, Syrah 25 % e Gaglioppo 25 %

-Area di Produzione
Calabria, Melissa (KR) Località “La Sorbia”.

-Clima
Mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.

-Vinificazione
Uve rigorosamente selezionate, raccolte manualmentenel mese di Ottobre e vinificate con metodiall’ avanguardia, svinatura e pressatura soffice.Fermentazione a temperature controllata.

-Note Degustative e olfattive
Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, un profumo molto persistente con sentori di amarena e mora matura, al palato è strutturato ma ancora in evoluzione, abbastanza morbido, dotato di leggera residua tannicità.

-Abbinamenti
Consigliamo di abbinarlo con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi.

-Temperatura servizio
Si consiglia di servirlo a 18-20 °C

-Alcool
14,5%

-SHOP ONLINE
WWW.FICOVINI.CH

11/09/2022

Nasce dalla nostra terra, impregnata da millenni di storia e dal sudore di un popolo fiero. Selezione esclusiva di uve Gaglioppo, fermentazione ed invecchiamento in botti grandi in legno, la vinificazione tradizionale tramandata di padre in figlio racchiudono in sé tutte le caratteristiche
della Calabria: orgoglio, passione, sacrificio. Lo dedichiamo con amore, riconoscenza e rispetto al popolo di cui siamo parte.

Denominazione: Rosso IGT Calabria
Temperatura di Servizio: 16 – 18 °C
75 cl
Annata: 2019

10/09/2022

Ottenuto da uve Gaglioppo e Sangiovese ; dopo una macerazione delle bucce a bassa temperatura ed un affinamento sulle fecce fini, esalta le proprie caratteristiche nel successivo breve passaggio in barriques. Vino di colore rosso rubino con profumo che ricorda l’amarena con accenno a sentori speziati. Gusto fresco, pieno, morbido ed armonico. Si abbina egregiamente a primi piatti di carne, ed arrosti anche di pesce.

09/09/2022

Ottenuto da uve Gaglioppo e Greco Nero , dopo una macerazione a temperatura controllata di circa sette giorni viene affinato sulle fecce fini, per essere seguito successivamente dall’affinamento in barriques nuove. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei da giovane. Profumi speziati con sentori di liquirizia e cacao. Gusto pieno, vellutato e persistente. Si abbina egregiamente a primi e secondi piatti importanti della cucina mediterranea ed insaccati.

Denominazione: IGT Calabria
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
75 cl
Annata: 2018

08/09/2022

Le uve vendemmiate a mano nei vigneti collinari della DOCG Asolana vengono pressate sofficemente.
La attenta fermentazione del mosto a 16/18°C di temperatura ci porta ad avere un delicato vino base che viene poi spumantizzato a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi.
Dopo qualche settimana di riposo in bottiglia ne possiamo apprezzare a pieno il suo delicato bouquet floreale ed agrumato; il gusto asciutto, fresco, sapido con note fruttate in armonia.
Gustiamolo come aperitivo, con antipasti delicati oppure in perfetto abbinamento con grigliate di mare.

Denominazione: Asolo D.O.C.G

Temperatura di servizio: 6°-8°C.
0,75

07/09/2022

> 🇨🇭 Die Trauben Gaglioppo, Greco Nero und Sangiovese machen den Wein würzig und harmonisch 🍇
Ein prestigeträchtiger Wein mit einem imposanten und delikaten Geschmack zugleich.
Temperaturgesteuerte Mazeration und Reifung in kleinen Eichenfässern verleihen dem Wein ein ausgewogenes Verhältnis. 🍷🍷
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> 🇮🇹 Le uve Gaglioppo, Greco Nero e Sangiovese rendono questo rosso fermo armonico e speziato. 🍇
Un vino prestigioso, dal gusto imponente e delicato allo stesso tempo.
La macerazione a temperatura controllata e l’affinamento in piccole botti di rovere danno al vino un grande equilibrio.🍷🍷
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21/08/2022

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07/05/2022