Virmond. The Tasting Room.

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Virmond. The Tasting Room.

Virmond. The Tasting Room. Food, wine and atmosphere. Imagine a wine bar in your front room. A comfortable place to sit down, relax and catch up with old friends.

And new. At the center of our community, Marius and the team welcome you to Virmond, at Richti beim Bahnhof Wallisellen and Glattzentrum. is dedicated to carefully thought out small seasonal dishes complimenting our hand-picked European wines. The Living Room provides a charming and cozy space perfect for lunch or a quick bite. Our speciality is our warm and hearty soups. Come by and try for yourself - you won't be disappointed.

28/07/2015

NEU: HAUSGEMACHTER HIMBEER-KARAMELLEISTEE
0,3L /0,5L 3,50FR. /6,00 FR.

BUSINESSLUNCH 24. Juli 2015
Erbsenschaumsuppe
oder
Bunter Blattsalat mit Himbeerdressing

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UNSER WOCHENHIT:
Shortrip vom Angusrind mit Zucchetti und Baked Potatoe
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 32.-
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Lammhuft aus dem Ofen auf Ratatouille
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 24.-

oder

Lachssteak auf Safranrisotto
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 24.-

oder

Auberginenpicatta mit Pestospaghetti und Tomatenschaum
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 18.-
***

Dessert: Schoggiglacé mit frischer Ananas CHF 6.-

Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.
Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

20/07/2015

NEU: HAUSGEMACHTER HIMBEER-KARAMELLEISTEE
0,3L /0,5L 3,50FR. /6,00 FR.

BUSINESSLUNCH 20. Juli 2015
Mais- Currysüppchen
oder
Bunter Blattsalat mit Himbeerdressing

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UNSER WOCHENHIT:
Scheiben vom Smoked- BBQ- Rind mit Süsskartoffelpüree und Gurkensalat
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 24.-
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Zigeunersteak mit Peperonigemüse und Tomaten- Polenta
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 25.-

oder

Tunasteak auf Couscous
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 24.-

oder

Spaghetti al Pesto mit Ofentomaten
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 18.-
***

Dessert: Schoggiglacé mit frischer Ananas CHF 6.-

Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.
Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

16/07/2015

BUSINESSLUNCH 16. Juli 2015

Melonen- Portweinkaltschale
oder
Bunter Blattsalat mit Himbeerdressing

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UNSER WOCHENHIT:
Grünes Thaicurry von der Trute mit viel frischem Gemüse und Duftreis
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 24.-
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Kalbsadrio mit Zwiebelsauce, Mischgemüse und Bratkartoffeln
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 22.-

oder

Seehechtfilet auf Rotweinrisotto und gebratenen Zucchetti
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 23.-

oder

Gebratene Steinpilze mit Trüffel- Orecchetti und Ofentomaten
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 22.-
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Dessert: Pfirsichschaum CHF 6.-
Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.
Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

10/07/2015

BUSINESSLUNCH 10. Juli 2015

Kresseschaumsüppchen
oder
Bunter Blattsalat mit Himbeerdressing

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UNSER WOCHENHIT:
Kalbsfiletspitzen mit Champignons und Rösti
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 32.-
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Grillspiess mit Maisgemüse und Bratkartoffeln
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 25.-

oder

Gebratener Zander auf Ratatouille
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 25.-

oder

Büffelmozzarella mit Tomaten und Balsamicoreduktion
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 16.-
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Dessert: Pfirsichschaum CHF 6.-
Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.
Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

08/07/2015

BUSINESSLUNCH 8. Juli 2015

Leichte mediterrane Gemüsesuppe
oder
Bunter Blattsalat mit Himbeerdressing

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UNSER WOCHENHIT:
Kalbsfiletspitzen mit Champignons und Rösti
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 32.-
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Rindshackspiess auf Tomatenrisotto und rassiger Salsa
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 23.-

oder

Gebratenes Merlanfilet auf grünem Spargel
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 25.-

oder

Ofen-Aubergine mit Quinoa und Kräuterjoghurt
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 16.-
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Dessert: Pfirsichschaum CHF 6.-
Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.
Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

29/06/2015

BUSINESSLUNCH 29. Juni 2015

Süsskartoffelsuppe
oder
Bunter Blattsalat mit Himbeerdressing
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UNSER WOCHENHIT:
Blätterteigkissen mit Kalbsfiletwürfeli, Plebs und Zuchetti
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 34.-
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Luganighetta, serviert auf Tomatenrisotto
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 22.-
oder
Spaghetti an Mango- Kokossauce mit Black Tigercrevetten und Kräutern
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 24.-
oder
Gebackener Ziegenkäse auf Erbsen und Kresse
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 16.-
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Dessert: Hausgemachter Pfirsichschaum CHF 6.-
Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.
Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

24/06/2015

BUSINESSLUNCH 24. Juni 2015

Spargelcremesuppe
oder
Bunter Blattsalat mit Himbeerdressing

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UNSER WOCHENHIT:
Handgemachte Kalbfleischtortellini an Tomatenschaum
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 36.-
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Garnierter Wurst- Käsesalat mit Cervelat und Bergkäse
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 22.-

oder

Saiblingsfilet auf Tomatenrisotto und Ruccola
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 24.-

oder

Vegetarischer Wrap mit Avocado, Fetakäse, Sauerrahm und Gurke
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 16.-
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Dessert: Pina Colada Glace CHF 6.-
Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.
Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

18/06/2015

Ein grosses DANKESCHÖN an Patrick Thalmann, Sigi Hiss und unsere 4 Gäste bei unserem Wine&Schwein mit der Winzerei zur Metzg - Ihr sind die Bäschde

18/06/2015

BUSINESSLUNCH 18. Juni 2015

Spargel- Bohnensuppe
oder
Bunter Blattsalat an Himbeerdressing
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UNSER WOCHENHIT:

Steak Tatar vom Rindsfilet, mit Olivenpesto und Parmesan
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 38.-
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Ofenfleischkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 20.-

oder

Saiblingsfilet auf Spargel- Tomatenragout und Reis
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 24.-

oder

Caprese, Tomaten und Büffelmozzarella mit frischem Basilikum
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 16.-

***
Dessert: Pina Colada Glace CHF 6.-

Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.
Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

03/06/2015

Jetzt die letzten Plätze für unser WEIN & SCHWEIN sichern:

Wein, Schwein und andere Sauereien

Das etwas andere Wine & Dine im Restaurant Virmond
mit der „Winzerei Zur Metzg“

Samstag 6.Juni 2015, ab 17:30 Uhr
Bar & Restaurant Virmond, Richtiarkade 7-9, 8304 Wallisellen

Es erwartet Sie ein Apéro in unserer gemütlichen Bar *The Living Room“ mit Schweizer Secco und kleinen Häppli.

Im Anschluss verwöhnt Sie unser Küchenchef Yves Bernreiter mit einem 5-Gang-Gourmet-Menü. Begleitet wird das Menü durch Patrick Thalmann und seinen besten Weinen der
„Winzerei Zur Metzg“.

Gebratene Jakobsmuschel auf einer Fenchel-Parmesancreme
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Apfel-Thymiansuppe mit Entenbrust
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Grilliertes Medaillon vom Bierschwein,
serviert auf Trauben-Spargelgemüse und zweifarbigem Kartoffelpüree
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Käseauswahl
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Mandelsouflee mit weisser Schokolade und Kumquats

Im Preis von Fr. 150.- pro Person sind der Apéro, das 5-Gang-Gourmet-Menü, die Weine, Mineral sowie Kaffee, Espresso oder Tee enthalten.

Melden Sie sich noch heute an:

Tel: 044 577 69 75 Weinrestaurant
Richtiarkade 7 Weinhandlung
8304 Wallisellen ApéroBar
[email protected] www.virmond.ch

The Tasting Room & The Living Room sind zwei Restaurants in Zürich / Wallisellen. Business Lunch & Suppenbar, Weinrestaurant, Weinhandel und Bistro.

03/06/2015

BUSINESSLUNCH 3. Juni 2015

Afrikanische Linsesuppe oder
Bunter Blattsalat an Mangodressing
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UNSER WOCHENHIT:
Entrecôte vom Rind serviert mit Bratkartoffeln, Spargel und Cafe de Paris
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 38.-
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Schweinshalssteak mit Polenta und grillierter Zucchetti an Portweinjus
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 24.-

oder

Gebratene Sardinen mit Oliven, Tomaten und Knoblauch,
serviert mit geröstetem Ciabatta
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 24.-

oder

Risotto mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 16.-

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Dessert: Frozen Joghurt mit Beeren CHF 6.-

Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.

Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

29/05/2015

BUSINESSLUNCH 29. Mai 2015
Spargel- Broccolisuppe
oder
Sommersalat mit Mangodressing
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UNSER WOCHENHIT:
Kalbsgeschnetzeltes mit Spargel, Champignons und Rösti
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 42.-
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Grillierte Pouletbrust auf Süsskartoffelsalat mit Koriander- Mangobutter
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 24.-
oder
Tranche, Mousse und Tatar vom Rauchlachs mit einer Kresse-Meerrettichcreme
2-Gangmenü inkl Vorspeise CHF 26.-
oder
Linsen- Kokoscurry serviert mit Parfümreis
2-Gangmenü inkl. Vorspeise CHF 18.-
***
DESSERT: Quarkchöpfli mit Beeren 6.-
Wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Fleisch und Geflügel aus artgerechter Haltung.
Gern beraten wir Sie zu einem passenden Glas oder einer Flasche Wein.

Adresse

Richtiarkade 7
Wallisellen
8304

Telefon

+41445776975

Webseite

http://www.virmond.ch/

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