Baz'Art Microbrasserie

27/08/2025

Bonne nouvelle !
Après une petite pause imprévue, le Trois 14 rouvre ses portes ce jeudi dès 16h30.
On vous attend nombreux•ses pour trinquer, grignoter et partager un bon moment ensemble.
Merci à toutes et tous pour votre patience et vos messages de soutien, ça fait chaud au cœur

Cheers 🍻

🇨🇭

19/06/2025

FR | EN

🍺Avis aux brasseuses et brasseurs amateurs!

Vous avez envie de relever un défi brassicole unique? Voici l’occasion parfaite!

🔹Inscrivez-vous en remplissant le formulaire “Concours Brasseur Amateur” sur notre site internet
🔹Choisissez votre quantité: 25L / 50L / 100L
🔹Amenez votre fermenteur propre et désinfecté et récupérez votre moût de bière Stout (densité 1.050 // 12.5°P, 20 IBU) le 23 juillet à la Brasserie Mc Boar à Fétigny
🔹Personnalisez votre recette: choisissez la sous-catégorie de votre stout et ajoutez les ingrédients que vous souhaitez pour en faire une bière unique
🔹Frais de participation: 2CHF par litre (pas de frais d’inscription)
🔹Inscriptions et paiement jusqu’au 10 juillet
🔹Vous pouvez participer avec jusqu’à 4 bières différentes maximum par brasseur

📦Livraison des bières en bouteilles (33cl ou 50cl) au plus t**d le 10 septembre
👨‍⚖️Les bières serons dégustées par un jury de sommeliers de la bière et des autres juges le 13 septembre
🏆Les 3 meilleures bières seront servies au stand des brasseurs amateurs lors du Lausanne Beer Celebration!

À vos fermenteurs - faites mousser votre créativité! 🍻

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🍺Calling all homebrewers!

What to challenge your skills and showcase your creativity? Here’s your chance!

🔸Register by filing out the “Concours Brasseurs Amateurs” form on our website.
🔸Choose your batch size: 25L / 50L / 100L
🔸Bring your clean and sanitized fermenter and collect your stout wort (OG 1.050 // 12.5°P, 20 IBU) on July 23rd at Brasserie Mc Boar, at Fétigny
🔸Customize your beer: define the subcategory of your stout and add any ingredients to make it uniquely yours
🔸Participation cost: 2CHF per litre (no registration fee)
🔸Register and pay by July 10th
🔸You may submit up to 4 different beers per brewer

📦Deliver your final beer in 33cl or 50cl bottles by September 10th
👨‍⚖️ Beers will be evaluated on September 13th by a panel of beer sommeliers and judges
🏆 The top 3 beers will be served at the Lausanne Beer Celebration, at the Homebrewers stand!

Let your creativity ferment - and may the best brew win! 🍻

13/06/2025

FR | EN

🎉Voici l’affiche officielle de Lausanne Beer Celebration 2025!
On se rapproche du grand jour, et on a hâte de vous y retrouver. 🍻

Les préventes commenceront très bientôt 👀 soyez prêts!
Une version finale avec tous les logos de nos partenaires arrivera un peu plus t**d 😉

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🎉Here it is - the official poster for Lausanne Beer Celebration 2025!
The countdown is on, and we can’t wait to see you there.

Pre sales will be starting very soon 👀 stay tuned!
A final version with all partner logos will be released shortly 😉

18/05/2025

https://www.facebook.com/share/p/1AYDUTitpB/

COLLAB: Chaque bière est née de la collaboration avec une autre brasserie. ENGAGEMENT: Pour le développement de la culture de la bière artisanale en Suisse. BIÈRES: Déclinaisons de styles houblonnées . VAUD: Brasseur vaudois en collaboration avec Espiga (ES), Yankee & Kraut (DE), Cap'taine Mo...

03/05/2025

Notre dernière collaboration avec la Brasserie Mc Boar est prête à déguster..... une DDH DIPA houblonée aux USA & New Zealand Hops.
Fruitée et ronde avec une amertume modérée et un final onctueux.

Hop Nations, DDH DIPA 8%
Motueka, Wai-Iti, Riwaka & Citra, Mosaic, Bru-1

25/03/2025

Mama mia..... its coming soon

25/03/2025

Encore une collaboration avec nos amis de Cervesa Espiga à Barcelone.
Funk Gun NEIPA will be back very soon with a new edition of hops....
Cheers

14/03/2025

Au coeur de la Brasserie Mc Boar à Fetigny où je travaille depuis novembre 2024, ma 2eme collaboration de l'année sera fribourgeoise.
Une bombe bien houblonée est en préparation.... soyez patients..
A tout bientôt pour plus d"infos.
More Hops More Fun.

08/03/2025

A great time spened in Ingolstadt &Kraut with Bryan and Alex to make a new collaboration beer.


Soon for more information