Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 16:00 - 01:00 Dienstag 10:00 - 01:00 Mittwoch 10:00 - 01:00 Donnerstag 10:00 - 01:00 Freitag 10:00 - 02:00 Samstag 10:00 - 02:00

Bachibouzouk

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Vevey
Bachibouzouk

Bar - café - concerts - amuse-gueules-maison - expositions - bières de qualité - convivialité - signé :
Marta, Dorian, Valentin, Clément, Emilien & Adrien

Le terme başıbozuk (littéralement « tête non standardisée » ) fut utilisé par les Ottomans pour désigner des cavaliers mercenaires aux origines et apparences très hétéroclites.

À l’image de ce vocable, notre bande d’Amphitryons, formée spontanément de six canailles aux parcours variés, ouvre à nouveau les portes de ce bar-café du coin de la rue des Jardins, avec l’idée d’en faire d’un endroit à l

a fois intime, vivant et convivial, et animée par l’envie d’y accueillir brontosaures et galopins, autodidactes ou analphabètes diplômés, marins d’eau douce de tous les lacs, crétins des Alpes, de l’Himalaya, des Balkans et d’ailleurs ; tous boit-sans-soif, cela va de soi…

Bar-café, assurément, mais encore lieu d’exposition et de concerts ; lieu d’échanges! Un amuse-gueule maison sur sa table, on y joue, on y lit, on y papote, on y découvrira même des micro-conférences, ou bien plus encore…
Autant de projets pour faire bouillir ce lieu, que votre présence et vos idées sauront enrichir. Vraisemblablement il faudra suivre notre actualité…
Alors à bientôt, mille sabords!

21/05/2026

🥔 𝗕𝗟𝗜𝗡𝗗𝗖𝗛𝗜𝗣𝗦 - en images
Merci à touxtes pour cette deuxième édition du quiz le plus salé de la Riviera !
On espère que vous avez survécu à la digestion ! Rdv en 2027 ?

📸 Ninon Stachnick 💫

10/05/2026

🥔 𝗕𝗟𝗜𝗡𝗗𝗖𝗛𝗜𝗣𝗦 - Vol.2
Vous pensiez avoir goûté toutes les chips du monde ? Raté !
Même concept mais nouvelles saveurs toujours plus énigmatiques.
Goûtez à l’aveugle et devenez le nez 2026 de la fine fleur de la rondelle de pomme de terre

👀 Des chips triées sur le volet : les m̶e̶i̶l̶l̶e̶u̶r̶e̶s̶, les pires, les plus louches…
😮 De nouveaux jeux, évidemment
🎯 Seul·e ou en équipe, c’est vous qui voyez
🗓️ Mardi 19 mai à 19h
🥤 À gagner : de supers lots
🎤 À l’animation : Émilien et Maxime

29/04/2026

𝗝𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟳 𝗺𝗮𝗶 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝟭𝟴 𝗲𝘁 𝟮𝟬𝗵, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗚𝘆𝗺-𝗧𝗼𝗻𝗶𝗰 𝗮𝘂 𝗕𝗮𝗰𝗵𝗶𝗯𝗼𝘂𝘇𝗼𝘂𝗸 🪩

Les ringardes Véronique et Davina* ont refusé de venir, alors on a engagé pour l’occasion Johanna et Natalie, les mêmes, mais en plus locales et surtout moins ringardes.

✌️𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 :
😮 des happenings / cours d’aérobic tous niveaux (enfin, surtout pour les petits niveaux)
👀 un concours de déguisements
🏆une cérémonie de remise des prix avec de vrais lots made in Bachi à gagner**

Alors sortez vos tenues les plus 80s, kitsch, flashy ! Couleurs fluo, justaucorps, leggings, bandeaux éponge, guêtres et baskets montantes. Bref, transformons le Bachi en cours d’aérobic géant !

*Si vous n’avez pas la réf, c’est que vous avez moins de 50 ans, pas de panique.
** Pas encore convaincu·e·s ? 4 boissons au choix pour le 1er prix 🍸, et 2 petit déj complets pour le 2nd 🥐☕!

Le tout en partenariat avec la Fête de la Danse Vevey, rien que ça !

27/04/2026

🚩🏴 Le 1er Mai, c’est la journée internationale de lutte pour les droits des travailleuses et travailleurs, alors les petites mains et les humain·e·s valeureu·ses·x qui font tourner le Bachibouzouk seront en pause !
Comme pour rappeler que si notre doux endroit vous accueille toute l’année, que les cocktails sont frais, que les toilettes sentent bon, que la vaisselle est propre, c’est grâce au travail que ses ouvrier·e·s accomplissent pour vous.🤍

✊ La restauration est une branche qui exploite beaucoup ses travailleureuses, et nous espérons que cette journée chômée rendra ce message visible, car on ne peut pas mener le combat seul dans son coin de rue.
Bonne journée de repos et/ou de lutte, et n’oubliez pas de supportez vos petits établissements qui valorisent le travail plutôt que les gros qui engraissent des capitaux avec vos additions. 🤜🤛

24/01/2026

DIMANCHE 25 JANVIER - 11h
pour la première rencontre du club de lecture politique du Bachibouzouk, on arpente :
~La Décroissance~
de Serge LatoucheL’opportunité de faire le point sur la signification de ce fameux mot.
-Arpenter un livre ?...Chaque personne présente en prend une partie et la lit pour elle-même.Puis la présente à touxtes les autres, comme elle l’entend.L’arpentage nous vient de l’éducation populaire.On y construit ensemble une compréhension collective d’un livre.On s’y intéresse aux perceptions et perspectives des autres.On y cultive une dynamique horizontale et curieuse de tous les savoirs en présence.Bienvenue à touxtes à cette première édition du club de lecture politique, une supère collab mensuelle entre
le Bachibouzouk, da.
et la Librairie de la Fontaine !Au plaisir de partager cette lecture avec toi !
—📖 À propos du livre :
Le terme « décroissance » est récent dans le débat économique actuel, même si l’idée a une histoire plus ancienne. Mais que désigne-t-il au juste ?Une inversion de la courbe de croissance du produit intérieur brut (PIB), indice statistique censé mesurer la richesse ? Ou la fin de l’idéologie de la croissance, c’est-à-dire du productivisme ?Si la croissance est une croyance en un progrès infini – pourtant chaque jour démenti par les ressources nécessairement limitées de la planète –, alors la décroissance est un gros mot, voire un blasphème.C’est pourtant cette idée qui permettrait de réenchanter le monde…

29/12/2025

Le père Noël s’est trompé de sapin ?
Tu voulais des Lego et tu as eu des Playmobil ?
Tu rêvais d’un Interrail et tu as reçu des billets d’avion ?
Tu voulais un chien et tu as eu un hamster ?

Tu voulais voir Vesoul et on a vu Honfleur ?

Pas de panique : viens au Bachibouzouk avec ton ou tes cadeaux. On a de quoi te divertir, avec notamment une course de cafards électroniques qui te permettra de remporter les meilleurs cadeaux des autres.
Et si tu n’es toujours pas convaincu, nous proposerons un black market pour faire un véritable échange à l’ancienne, sans chichi. (Si tes cadeaux de cette année étaient un sans-faute, tu peux aussi ramener un ancien cadeau d’anniversaire, par exemple.)

RDV jeudi 8 janvier à 19h au Bachibouzouk

29/12/2025

23/12/2025

Le Bachibouzouk vous laisse quelques répits en cette fin d’année, pour vous remettre doucement des festivités de saison!
👉 24, 25, 30, 31 décembre et 1er de l’an : repos à la maison ou dans des bars que vous aimez un peu moins
👉 26 : ouverture à 16h (temps de digestion oblige)
👉 Tous les autres jours : vous êtes les bienvenu•e•x•s pour déguster nos boissons d’hiver aux horaires habituels ⬇︎

lun 8h-1h
mar fermé
mer 16h-1h
jeu 8h-1h
ven 8h-2h
sam 9h-2h
dim 10h-22h

Joyeuses fêtes ✨

📸 .photo

12/12/2025

CHOCOLATÉ 🍫 De la plantation à notre tablette de chocolat, Samy Manga raconte avec brio tout un monde d’exploitation, à la frontière de l’intime et du politique.
DIM 14.12.2025 - 10h30 - Bachibouzouk

En collaboration avec la et , nous avons le plaisir d’accueillir l’auteur et écopoète Camerounais Samy Manga pour une rencontre autour de son livre « Chocolaté »

À dix ans, Abéna travaille avec son grand-père dans les plantations de cacao, au Cameroun. Ce vaillant petit général des forêts équatoriales va vite prendre la mesure des dégâts humains et environnementaux causés par la monoculture de la précieuse fève à la base du chocolat. Alors que les pays d’Afrique fournissent environ les deux-tiers de la production mondiale de cacao, que se cache-t-il derrière le commerce de cette matière première parmi les plus prisées au monde ? Au Nord, petits et grands raffolent de desserts et friandises, mais sont-ils conscients de la misère que la « cacaomania » inflige à l’Afrique ?
À travers le parcours d’Abéna, Chocolaté nous révèle le côté obscur de la culture du cacao, emblématique des rapports économiques néocoloniaux qu’entretiennent les multinationales de l’or vert avec les pays du Sud. Pauvreté des producteurs, travail forcé des enfants, empoisonnement aux pesticides, contamination des eaux et des sols, déforestation massive, perte de biodiversité… Pour les pays producteurs africains qui ne touchent qu’une infime fraction des dizaines de milliards de dollars engrangés chaque année par l’industrie, la culture du cacao a un goût bien amer.
Dans ce récit vivant où s’entrecroisent habilement l’élan poétique, la transmission de la mémoire ancestrale et l’indignation politique, Samy Manga nous emmène au pays de son enfance, sous le grand manguier où se tient la vente annuelle du cacao. Au cœur de la nuit retentit son cri de rage devant la violence de l’exploitation des ressources et des humains du Continent Premier.

06/12/2025

ATELIER DE CRÉATION DE CARTES ABSURDES
Ce week-end c’est l’ .ch et comme d’habitude c’est ultra super! Cette année, on est ultra content d’accueillir le pour tout le dimanche!
Viens faire parler ta créativité en créant des cartes absurdes sous forme de collage, a partir d’oeuvres qui constituent l’exposition VEGESTATION et de magazines mis à disposition.

Tout public / Adultes CHF 15.- Enfants CHF 5.-(matériel inclus)
DIMANCHE 07 DECEMBRE 2025 de 11h02 à 16h58

Même si pas inscrit·e·s, tu viens et tu repars quand tu veux

Adresse

Rue Des Jardins, 10-12
Vevey
1800

Öffnungszeiten

Montag	16:00 - 01:00
Dienstag	10:00 - 01:00
Mittwoch	10:00 - 01:00
Donnerstag	10:00 - 01:00
Freitag	10:00 - 02:00
Samstag	10:00 - 02:00

Webseite

http://www.bachibouzouk.ch/

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