Cave Bolero

25/03/2025

🍷 Apéro Surprise : Baba Ganoush & Pinot Gris Orange ! 🍆

Un accord audacieux qui matche à la perfection :
🔥 Aubergine rôtie & notes fumées
✨ Épices & arômes intenses
🍊 Orange amère & fraîcheur

💡 Astuce : Un zeste de citron pour encore plus de peps !

Tu oses l’essayer ? Dites-nous en commentaire ! 👇

06/12/2024

Venez partager la passion du vin avec nos vigneron-nes 🍷

19/01/2024

18/12/2023

13/11/2023

🍷🌱 Découvrez la symphonie des vins BIO de la Cave Bolero, ancrée dans la splendeur des Alpes valaisannes, à la Foire aux Vins de Vevey. Du 23 au 25 novembre 2023, la vallée enchantée du Rhône révèle ses trésors au Stand 18, où la nature se fait vin.

À Savièse, la Cave Boléro vous ouvre les portes d'un sanctuaire de viticulture biologique, où le respect de la terre et la précision artisanale s'unissent pour donner naissance à des vins aux complexités envoûtantes. Chaque gorgée est une célébration de la biodiversité, un équilibre parfait entre tradition et écologie.

🗓 Marquez vos calendriers : 23-25 novembre 2023, et pour plus de détails, visitez www.foireauxvins.ch.

01/09/2023

25/08/2023

Pour le pénultième vendredi 𝗝𝗮𝘇𝘇 & 𝗪𝗶𝗻𝗲, nous vous proposons :
🍷 la Cave Bolero et ses crus 100% valaisans et bio
🎵 la rock du trio Casablanca Brothers

En savoir plus :

🍷 Depuis 1994, Daniel Etter crée des vins vivants en petites quantités, qui sont l'expression du cépage et qui racontent le terroir, la saison et le millésime dans un style unique rempli de liberté créative et d'authenticité. Le vignoble est travaillé entièrement en culture biologique et est labellisé Bio Suisse.

🎵 Un trio qui jouera ensemble pour la première fois. Un rassemblement, une triangulation sur la carte de la Suisse. Les trois voyous, baignés dans la pop et le rock'n'roll, préparent un nouveau coup lorsqu'on ne les attendait plus. 🎸 Tatum Rush, 🥁 Dominik Chansorn, basse : Robin Girod.

📞 Réservation conseillée au +41 24 479 11 26

Un événement proposé par le Café du Nord, l'ALTA 1874 et l'At'Home.

14/05/2023

Nous avons le plaisir de vous accueillir pour les caves ouvertes pour une dégustation. 🍷
Au plaisir de vous y retrouver!
La team Boléro. 🍇

03/09/2022

http://wix.to/dLLP4NU