Brasserie Tonnebière

Brasserie Tonnebière Brasserie artisanale située à St-Ursanne dans le Jura suisse.

Le Toph et l'Val vont vous faire déguster leurs baguettes magiques ! (titre)Ce sera samedi 27 juin à l'heure du souper (...
18/06/2026

Le Toph et l'Val vont vous faire déguster leurs baguettes magiques ! (titre)
Ce sera samedi 27 juin à l'heure du souper (même un peu avant).
🥖🧀🧅🐖 Et qu'on s'entende, il s'agit d'une baguette de pain scindée, emplie de délicieux fromage à raclette de l'alpage, d'oignons délicatement poêlés à la Bastonne, et de (ou pas) dés de poitrine de pourceau saisis (des lardons quoi).
🎼🍻 Une fois plein, DJ Stiph vous propose un blind test années 2000 pour vous remémorer votre tendre enfance, vos premiers pas, les derniers, on n'sait !
ça va être une super soirée et on se réjouit de vous y voir 😁

27/05/2026

Premier palier atteint sur notre financement participatif, merci à tous !
S'il vous reste quelques écus, il y a encore un peu plus de deux jours pour nous aider à atteindre le second palier qui nous permettra, on l'espère, de faire un vrai couvert qui vous abritera durant toute l'année.
Reconnaissance éternelle.

Fini la pluie, place au soleil.Et pour ça, rien de tel qu'une bonne Barbe-de-Bronze, IPA au pamplemousse.Ah non, pour ça...
20/05/2026

Fini la pluie, place au soleil.
Et pour ça, rien de tel qu'une bonne Barbe-de-Bronze, IPA au pamplemousse.

Ah non, pour ça rien de tel qu'une Barbe-de-Bronze sur une terrasse ! D'ailleurs, il reste 11 jours pour nous aider à réaliser la nôtre, la vôtre. On remercie déjà de tout coeur les personnes qui nous ont soutenu jusqu'à maintenant.
https://wemakeit.com/projects/terrasse-de-la-tonnebiere

Mais en fait, rien de tel qu'une Barbe-de-Bronze sur une terrasse, avec une grillade, hein ! Alors on a ajouté quelques contreparties qui vous permettront de passer une soirée inoubliable entre amis ou collègues.

Comment s'appellera la bière spéciale de la terrasse ?He bien on n'sait pas !Envie de nous aider à trouver ? Pour cela, ...
11/05/2026

Comment s'appellera la bière spéciale de la terrasse ?
He bien on n'sait pas !
Envie de nous aider à trouver ? Pour cela, il faut nous suivre sur Facebook ou Instagram, partager cette publication et laisser une (seule) proposition en commentaire, en rapport avec.. une terrasse 😉
Il reste un peu plus de deux semaines pour nous aider dans notre campagne qui approche du tier. On ne vous remerciera jamais assez !
https://wemakeit.com/projects/terrasse-de-la-tonnebiere

Oyez oyez !Après un démarrage "compliqué" (lire catastrophique) dû à des problèmes de réseau chez Swisscom, on se permet...
04/05/2026

Oyez oyez !
Après un démarrage "compliqué" (lire catastrophique) dû à des problèmes de réseau chez Swisscom, on se permet une petite relance maintenant que tout semble résolu :
Envie d'agrandir cette terrasse sur laquelle vous êtes à l'étroit ? Notre campagne de financement participatif est disponible ici https://wemakeit.com/projects/terrasse-de-la-tonnebiere
D'avance un immense merci pour votre générosité !

On a besoin de votre soutien !Depuis plus de 10 ans, on se débrouille comme on peut pour acheter le matériel nécessaire ...
30/04/2026

On a besoin de votre soutien !
Depuis plus de 10 ans, on se débrouille comme on peut pour acheter le matériel nécessaire à produire les bières que vous aimez.
Aujourd'hui, un nouveau projet nous met des bâtons dans les roues : VOTRE terrasse !
Nous souhaitons vous proposer un endroit incroyable pour vos apéros de l'été, mais les fonds nous manquent et nous comptons sur vous pour nous aider à réaliser ceci, d'avance un grand merci pour votre générosité 😍Mais qu'on se le dise, tout un tas de contreparties exclusives vous attendent, rendez-vous sur https://wemakeit.com/projects/terrasse-de-la-tonnebiere

!! COMPLET !! Samedi 18 avril, afin de mettre un ultime terme définitif à l'hiver, on fait une soirée raclette !Il y aur...
02/04/2026

!! COMPLET !!
Samedi 18 avril, afin de mettre un ultime terme définitif à l'hiver, on fait une soirée raclette !
Il y aura différentes sortes de fromage à déguster, dont des demies-meules qui viennent du Valais, et qui seront râclées... par des valaisans ! Ce n'est pas une blague, fini le 1er avril, ils seront là avec leur gueules à ressorts et leur accent typique des alpages.

Comme d'habitude sur réservation, jusqu'à mercredi 15.

On se réjouit, ça va être très drôle et délicieux 😋🧀

A la question "Avez-vous une bière sans alcool ?", on ne pourra désormais plus répondre "Mais pourquoi faire ?!" avec un...
25/03/2026

A la question "Avez-vous une bière sans alcool ?", on ne pourra désormais plus répondre "Mais pourquoi faire ?!" avec un sourire niais et une goutte de bave.

He ouais, voilà, on a sorti La Potion de Mana, une Pale Ale qui ressemble à une vraie bière (autant dans l'verre que dans l'gosier), à cela près qu'elle a moins de 0,5% vol.

On a calculé, faudrait en siffler 188 en 2h pour être un peu rôti.

Enfants, dry-januaristes, femmes enceintes, chauffards responsables, qu'importe, ruez-vous d'ssus !


Samedi 21 mars, L'Amuse-Bar vient nous rendre visite à la brasserie pour un après-midi de jeux suivi d'un bon souper.Au ...
03/03/2026

Samedi 21 mars, L'Amuse-Bar vient nous rendre visite à la brasserie pour un après-midi de jeux suivi d'un bon souper.

Au programme :
🎲 Dès 15h, des jeux animés par l'équipe de l'Amuse Bar
🍻 Dès 15h, des bières
🍗 Aux alentours d'environ à peu près 18-19h, salade, jambon braisé à la Bastonne accompagné d'un gratin, dessert (30.-/personne)

L'Amuse Bar c'est un super endroit à la Chaux-de-Fonds où se trouve la collection de jeux de Ludesco, soit plus de 1500 boîtes bien rangées. Alors ils vont pas toutes les prendre hein, mais il y aura une chouette sélection.
En plus de ça, ils savent bien faire à manger, alors on leur prête le four pour la soirée 😁

❗️Repas sur réservation jusqu'à mercredi 18 (par ici, téléphone, email, carte postale en courrier A❗️

!! COMPLET !! Samedi 27 décembre dans le cadre de St-Ursanne en Lumières, nous organisons une soirée fondue à la bière (...
16/12/2025

!! COMPLET !!
Samedi 27 décembre dans le cadre de St-Ursanne en Lumières, nous organisons une soirée fondue à la bière (la meilleure paraît-il).
Sur réservation (22.- la portion), merci de nous écrire ici, ou par mail ou téléphone.
On espère vous retrouver nombreux !

Adresse

Route Des Rangiers 60
Saint-Ursanne
2882

Öffnungszeiten

Donnerstag 16:00 - 22:00
Freitag 16:00 - 22:00
Samstag 15:00 - 21:00

Telefon

+41754175313

Webseite

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