Blackbird House

Wegbeschreibung Website

Blackbird House Bienvenu au Blackbird House! Nous offrons de supers offres de midis ainsi qu'un large menu enfant.

Gastro Pub🇹🇭SituĂ© au coeur de La CĂŽte Ă  lentrĂ©e de la Grande Rue de Rolle, facile d’accĂšs et idĂ©al pour un Bon 🍔🍟Maison Black Angus ou nos options đŸŒ±, đŸ„—, tartare, entrecĂŽte, Tomahawk, finger food, SUNDAY BRUNCH 😍, cocktails, biĂšres, vin local đŸ„°â€Š. SituĂ© au coeur de La CĂŽte, sur les magnifiques rives de la ville de Rolle, notre nouveau Gastropub a pour but que vous passiez un moment relaxant dans un cadre familial tout en profitant d'un bon repas dĂ©contractĂ©. Nous vous proposons un menu simple mais innovant que cela soit pour le brunch, le diner ou votre repas du soir, avec une attention pour chacun - de nos breakfast burritos et burgers gourmets, jusqu'Ă  nos allĂ©chantes salades Blackbird tout en passant par nos coups de cƓur classiques comme notre Fish&Chips Blackbird et notre Fried Chicken croustillant. Ne manquez surtout pas notre Menu Babybird, une offre Ă  ne pas rater oĂč les enfants peuvent manger gratuitement entre 18.00 et 19.00 du lundi au mercredi! Notre bar regorge exclusivement de biĂšres artisanales brassĂ©es par nos amis de Dr. Gabs et nos vins proviennent en partie des vignes de Mont-sur-Rolle des villages des alentours. Notre maison est votre maison, donc n'hĂ©sitez plus et venez profiter du Blackbird House comme si vous Ă©tiez chez vous!

17/10/2026

đŸ„ž SUNDAYS ARE FOR BRUNCH AT BLACKBIRD HOUSE! â˜•ïžđŸł

Et si le dimanche devenait votre moment prĂ©fĂ©rĂ© de la semaine ? đŸ€Ž

Au Blackbird House à Rolle, on vous donne rendez-vous chaque dimanche pour un brunch généreux, gourmand et fait maison !

đŸ„‘ Avocado toasts & brunch bowls
🍳 English Breakfast & Ɠufs gourmands
đŸ„ž Pancakes moelleux, sucrĂ©s ou salĂ©s
🍔 Burgers gĂ©nĂ©reux & spĂ©cialitĂ©s maison
☕ CafĂ©s, matcha latte, jus frais & cocktails

En famille, entre amis ou en amoureux, installez-vous, prenez votre temps et profitez d’un vrai dimanche comme on les aime. ✹

📍 Blackbird House – Rolle, Suisse
🕙 Tous les dimanches de 10h00 à 14h30
đŸ„ž À la carte, selon vos envies !

Your Sunday. Your Brunch. Your Blackbird. đŸ–€

đŸ“Č RĂ©servez votre table et faites de votre dimanche un rendez-vous gourmand !

BrunchDimanche BrunchLaCote RestaurantLaCote BrunchNyon BrunchMorges RestaurantVaud SundayBrunch BrunchLovers RestaurantFamilial

đŸ”„ NEW MENU. SAME BLACKBIRD VIBES. đŸ–€đŸ” Vous cherchez un restaurant Ă  Rolle pour manger en famille, entre amis ou en amoure...
11/10/2026

đŸ”„ NEW MENU. SAME BLACKBIRD VIBES. đŸ–€

🍔 Vous cherchez un restaurant à Rolle pour manger en famille, entre amis ou en amoureux ?

Notre nouvelle carte est arrivĂ©e chez Blackbird House
 et c’est un vĂ©ritable BANGER ! đŸ’„đŸ€€

Encore plus de gourmandise, de saveurs et de nouveautĂ©s Ă  dĂ©couvrir au cƓur de Rolle !

🍔 Nos incontournables burgers et LA grande nouveautĂ© : nos SMASH BURGERS, avec leurs sauces maison top secrĂštes. Le nouveau BANGER de la maison ! đŸ”„

đŸ„ą Les tant attendus HOT BOWLS ! Vous les attendiez avec impatience
 ils sont enfin lĂ  !

đŸ„© Nos grands classiques : entrecĂŽte CafĂ© de Paris, tartare de bƓuf et saumon, pour les amoureux des valeurs sĂ»res.

đŸ„— Nos salades gourmandes : CĂ©sar et chĂšvre chaud, toujours au rendez-vous !

🍾 Nos finger foods Ă  partager pour l’apĂ©ro, parfaits pour accompagner vos cocktails et vos moments entre amis !

🌯 Notre incontournable Burrito Jules et notre Fried Chicken ultra croustillant, avec son poulet panĂ© aux 5 Ă©pices !

🍰 Nos desserts maison, pour terminer sur une touche sucrĂ©e et gourmande !

đŸ‘šâ€đŸ‘©â€đŸ‘§â€đŸ‘Š NEW – KIDS EAT FOR FREE ! ❀

Parce que les plaisirs de la table se partagent aussi en famille !

🎉 Chaque mercredi midi et samedi midi, pour 2 plats adultes achetĂ©s, 1 plat enfant OFFERT !

BLACKBIRD HOUSE — MORE THAN JUST A RESTAURANT. đŸ–€

Alors, qu’est-ce que vous avez le plus envie de goĂ»ter ? 👀👇

📍 Blackbird House – Grand-Rue 71, Rolle
đŸœïž Restaurant ouvert 7j/7
📞 RĂ©servations : 021 826 10 84
🌐 blackbirdhouse.ch

03/10/2026

đŸ”„ LA NOUVELLE CARTE DU BLACKBIRD EST LÀ ! đŸ”„

Si vous cherchez une bonne adresse Ă  Rolle, un vrai smash burger, un brunch du dimanche ou simplement un endroit chaleureux pour manger, boire un verre et passer un bon moment
 bienvenue au Blackbird House đŸ–€

🍔 Nos Smash Burgers
Du bƓuf suisse smashĂ©, bien grillĂ©, ultra gourmand, avec nos sauces maison top secrĂštes đŸ€«
Version classique, truffĂ©e
 et pour les plus gourmands : Ɠuf coulant par-dessus 🍳

🍚 NEW — Hot Bowls
Des bowls chauds, généreux, réconfortants et pleins de saveurs.

🍗 Fried Chicken Basket
Notre poulet ultra croustillant avec sa panure maison aux 5 épices, accompagné de frites. Toujours là. Toujours aussi addictif.

đŸ„ž LE BRUNCH EST DE RETOUR !
Tous les dimanches de 10h Ă  14h30 : pancakes, Ɠufs, avocado, assiettes gĂ©nĂ©reuses et toutes les bonnes choses qu’on aime pour un vrai dimanche brunch.

👧 LES ENFANTS SONT NOS INVITÉS
Tous les mercredis midi & samedis midi :
👉 2 plats adultes achetĂ©s = 1 plat enfant OFFERT ❀

đŸș Et pour l’apĂ©ro ?
BiÚres pression, cocktails, vins
 et bien sûr notre incontournable Guinness pression.

đŸ„‚ UN ÉVÉNEMENT À ORGANISER ?
Anniversaire ‱ BaptĂȘme ‱ Mariage ‱ ApĂ©ro ‱ Repas de famille ‱ Souper d’entreprise ‱ ÉvĂ©nement privĂ©

Le Blackbird peut Ă©galement ĂȘtre privatisĂ© pour crĂ©er votre Ă©vĂ©nement sur mesure.

Un resto oĂč venir en couple, entre amis, avec les enfants, pour l’apĂ©ro, un gros burger ou simplement parce qu’on avait envie de quelque chose de vraiment bon.

📍 BLACKBIRD HOUSE — ROLLE
đŸ–€ Gastro-pub ‱ Smash Burgers ‱ Brunch ‱ Hot Bowls ‱ Fried Chicken ‱ ApĂ©ros ‱ ÉvĂ©nements
đŸ•Šïž Ouvert 7/7

Envoyez ce post à la personne avec qui vous devez absolument venir tester la nouvelle carte 👇

SmashBurger SmashBurgerSuisse BurgerRolle BrunchRolle BrunchVaud RestaurantSuisse RestaurantLaCote FriedChicken HotBowl Guinness ApéroRolle RestaurantFamille RestaurantEnfant EventRolle Privatisation Vaud

24/09/2026

🍂 Une nouvelle saison commence au Blackbird


Autant romantique Ă  deux qu’idĂ©al en famille ou entre amis, le Blackbird, c’est votre adresse Ă  Rolle pour se retrouver, bien manger et profiter d’un moment chaleureux. đŸ€Ž

Nous vous accueillons 7 jours sur 7, et tous les dimanches pour le brunch de 10h Ă  14h30. đŸ„žâ˜•ïž

Et ce n’est que le dĂ©but

Notre nouvelle carte arrive trĂšs vite et on a dĂ©jĂ  tellement hĂąte de vous la faire dĂ©couvrir. 🍔✹

On se rĂ©jouit de vivre cette nouvelle saison avec vous, ensemble. 🍁

Suivez-nous pour découvrir les nouveautés, les coulisses et tout ce qui arrive au Blackbird.

📍 Blackbird House — Rolle

Quand il fait froid et qu’il pleut comme aujourd’hui, le Blackbird, c’est un peu la maison loin de la maison.On pousse l...
09/09/2026

Quand il fait froid et qu’il pleut comme aujourd’hui, le Blackbird, c’est un peu la maison loin de la maison.

On pousse la porte, on se met au chaud, on commande un bon burger, une belle piÚce de viande ou un plat réconfortant, et bien sûr
 une biÚre pression.

Une ambiance chaleureuse et conviviale, des habituĂ©s, des familles, des expats, des amis qui se retrouvent autour d’une table : c’est aussi ça, l’esprit Blackbird.

Pas envie de sortir sous la pluie ? Nos plats sont aussi disponibles à l’emporter.

Et si vous venez nous rejoindre, pensez à réserver votre table.

BLACKBIRD HOUSE – ROLLE
Votre gastropub, par tous les temps.

20/08/2026

đŸ„žđŸł LE BRUNCH EST DE RETOUR ! đŸ–€

Comme promis pour la rentrée
 le brunch fait son grand retour au Blackbird House !

DĂšs ce dimanche, on reprend nos bonnes habitudes. ❀

☕ Blackbird ouvert de 10h à 15h
🍳 Cuisine brunch de 10h30 à 14h30

Et au menu, tout ce qu’on aime pour un vrai dimanche au Blackbird :

đŸ„ž Pancakes bien gourmands
🍳 Full English Breakfast
đŸ„‘ Avocado Toast
đŸ„“ ƒufs, bacon & incontournables du brunch
đŸœïž Assiettes dĂ©gustation pour ceux qui veulent un peu de tout
đŸ” Matcha
đŸ«– Chai maison
☕ CafĂ©s, thĂ©s & boissons chaudes

 et plein d’autres gourmandises Ă  dĂ©couvrir !

On avait hĂąte de reprendre nos dimanches brunch et surtout de vous retrouver. đŸ–€

Et pour les amoureux de Michela
 🍕🌊
On ne vous oublie pas ! Tant que la mĂ©tĂ©o nous le permettra, Michela continuera de vous accueillir les dimanches midi pour les pizzas. â˜€ïžđŸ•

Deux ambiances, deux envies :
đŸ„ž Brunch au Blackbird
🍕 Pizza au bord du lac chez Michela

À dimanche ! đŸ–€

04/06/2026

☀ Une mĂȘme maison, deux ambiances. ☀

Blackbird House a ouvert sa terrasse estivale : Michela by Blackbird House.

Avec la mĂȘme Ă©quipe, le mĂȘme esprit et le mĂȘme systĂšme de rĂ©servation, nos deux lieux vous accueillent tout au long de la belle saison.

đŸ™ïž Blackbird House, c’est notre restaurant principal, celui que vous connaissez et apprĂ©ciez pour son ambiance chaleureuse, son esprit urbain, ses deux Ă©tages et son atmosphĂšre unique au cƓur de Rolle.

🌊 Michela by Blackbird House, c’est notre terrasse estivale situĂ©e Ă  seulement une minute Ă  pied, au fond du parking, les pieds dans l’eau. Un lieu oĂč l’on prend le temps de vivre, dans une ambiance dĂ©contractĂ©e inspirĂ©e de la dolce vita italienne.

đŸœïž Vous y retrouverez la mĂȘme carte et les mĂȘmes plats qu’au Blackbird House, avec un petit plus : nos pizzas napolitaines prĂ©parĂ©es sur place par notre pizzaiolo.

☀ Lorsque le temps le permet, Michela by Blackbird House est ouverte en continu toute la journĂ©e, dĂšs 11h30 en semaine et dĂšs 10h00 le dimanche pour un cafĂ©, un croissant ou simplement profiter du bord du lac. L’aprĂšs-midi, place aux glaces, aux planchettes Ă  partager, aux apĂ©ritifs et aux moments de dĂ©tente dans un cadre exceptionnel.

đŸ„— Tous les midis durant la saison estivale, nous proposons dans les deux Ă©tablissements un plat du jour entre CHF 19.– et CHF 24.– selon les inspirations du chef.

🍕 Pendant la saison estivale, les brunchs du dimanche sont suspendus. Nous avons choisi de laisser place Ă  notre carte d’étĂ© et Ă  nos pizzas napolitaines. Les dimanches de beau temps, nous vous accueillons donc Ă  la Michela dans son esprit trattoria au bord de l’eau.

đŸŒ§ïž En cas de pluie ou lorsque la Michela est fermĂ©e, les pizzas restent disponibles au Blackbird House, y compris les dimanches, pour vous permettre de profiter d’un petit air d’Italie mĂȘme lorsque le soleil n’est pas au rendez-vous.

đŸ“Č Les rĂ©servations restent centralisĂ©es : que vous rĂ©serviez au Blackbird House ou Ă  la Michela, vous ĂȘtes toujours chez nous.

Nous nous rĂ©jouissons de vous accueillir cet Ă©tĂ©, que ce soit dans l’ambiance u

Petit apéro avec finger food maison, cocktails travaillés, burgers et tous nos produits frais faits maison, dans un magn...
16/05/2026

Petit apéro avec finger food maison, cocktails travaillés, burgers et tous nos produits frais faits maison, dans un magnifique restaurant au style downtown réparti sur deux étages.

On se retrouve tous les jours, services de midi et du soir.

Dimanche : brunch de 10h Ă  14h.

Pense Ă  bien rĂ©server ta table directement en ligne ✹!

12/04/2026

Brunchy lover, every sunday

🌾 Menu de PĂąques & de saison 🌾Disponible dĂšs jeudi 2 avril jusqu’au lundi inclusVenez fĂȘter PĂąques avec nous autour d’un...
27/03/2026

🌾 Menu de Pñques & de saison 🌾
Disponible dùs jeudi 2 avril jusqu’au lundi inclus

Venez fĂȘter PĂąques avec nous autour d’un menu spĂ©cial, frais et de saison 🐣✹
Une ambiance conviviale et chaleureuse, parfaite aussi pour les familles — kids friendly 💛

đŸ« Chasse aux Ɠufs :
Dimanche lors du brunch
Lundi pendant le service du midi

🍾 NOUVEAUTÉ : Afterwork du jeudi
DÚs 17h30 (arrivée entre 17h et 17h30)
Sur rĂ©servation – 35.- CHF par personne
ApĂ©ros gourmands Ă  partager dans une ambiance dĂ©tendue ✹

đŸ“© RĂ©servations :
En ligne, par mail ou en message privé

On se rĂ©jouit de vous accueillir 🌿

Adresse

71 Grand Rue
Rolle
1180

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Dienstag 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Mittwoch 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Donnerstag 11:30 - 23:00
Freitag 11:30 - 14:00
17:30 - 00:00
Samstag 11:30 - 14:00
15:00 - 00:00
Sonntag 10:00 - 23:00

Website

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