Vinotheque Wine&Co

01/06/2026

Grecque Wine….

18/05/2026

lundredi…..

17/05/2026

amis et grandes bouteilles.
Parfois le luxe tient simplement dans un moment comme celui-ci. ☀️🍷

14/05/2026

09/05/2026

Bon appétit bien sûr

28/04/2026

Saint-Joseph 2015 – Domaine Pierre Gonon

Dans le verre, une Syrah pure, sans maquillage.
Des notes de fruits noirs, d’épices fines, une touche fumée… et surtout cette profondeur tranquille qui signe les grands terroirs.

2015 offre ici une maturité parfaite, sans lourdeur.
L’équilibre est précis, la texture soyeuse, la finale longue et élégante.

Un vin de vigneron.
Un vin sincère.
Un vin qui ne cherche pas à impressionner… mais qui marque.

20/04/2026

Chartreuse, une expérience plus qu’une dégustation.

Au fil des années, j’ai eu la chance de découvrir plusieurs expressions, un moment à part.

Puissance, profondeur, complexité… mais surtout une signature unique, presque mystique.
Chaque gorgée évolue, se transforme, et laisse une longueur impressionnante.

On ne boit pas une Chartreuse, on la découvre, lentement.

Un produit rare, hors du temps, qui rappelle pourquoi certaines bouteilles deviennent légendaires.

passion produitrare collection

06/04/2026

02/04/2026

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes
Profil incisif, élevage parfaitement intégré, minéralité tendue, finale saline et longue.

Château L’Évangile 1999
Évolution noble, texture soyeuse, tertiaire complexe (truffe, sous-bois), équilibre remarquable suivie de Une Chartreuse Verte — cuvée ultra confidentielle.
Puissance, fraîcheur, mystère.

Ceux qui savent… savent.