Le Galta

Le Galta Le Galta - restaurant bar lounge (nouveau website en cours de création)

Suivez les aventures de l'équipe du Galta ici et soutenez-nous..
23/04/2021

Suivez les aventures de l'équipe du Galta ici et soutenez-nous..

Produits Naturels de Thaïlande-Trusted Swiss Company

Unique en Suisse! RSVP 024 565 16 17Dès ce soir, venez déguster la spécialité exceptionnelle du Chef Valentin Grangier:B...
15/08/2020

Unique en Suisse!
RSVP 024 565 16 17
Dès ce soir, venez déguster la spécialité exceptionnelle du Chef Valentin Grangier:

BEEF COFFRET BRONZE:
Châteaubriant de cœur de filet de bœuf Suisse aux Morilles grises de feu du Yukon* unique en Suisse!

Fr. 62.-

Ou:
BEEF COFFRET ARGENT:
Châteaubriant de cœur de filet de bœuf de race Aubrac*** Morilles vertes du Saskatchewan** une viande à la texture aromatique extrêmement fine et fondante
Unique en Suisse!
Viande IP Suisse
Producteur: Xavier Gaudard, Dommartin VD

Fr. 79.-

* Morilles à double paroi charnues, récoltées un an sur deux dans les forêts de brûlis de la côte ouest canadienne, tendre et aromatiques. Rares et chères. (Fr. 1000.- le kg)
** Morilles vertes de feu du Saskatchewan, région ouest canadien, une saveur exceptionnelle et persistante à goût prononcé, très rares et très chères (Fr. 1250.- le kg)
*** La viande de la race Aubrac (Photo) est de texture très fine et aromatique, un rendu fondant magnifique en bouche. Une des viandes les plus recherchées aujourd’hui par les critiques gastronomiques.
Notre producteur Xavier Gaudard et sa femme Nathalie sont des passionnés: le veau reste sous la mère jusqu’à 12 mois. Il profite des fourrages riches d’alpage de la Pierre du Moëlle, en dessus de Leysin VD durant l’estivage, puis de foin, de regain, maïs de leur propre production, ce qui donne une viande de qualité exceptionnelle, tendre et très savoureuse.
Tous les animaux sont élevés avec grand respect en stabulation libre toute l’hiver.
L’Aubrac est issu d’une agriculture responsable où la valeur et l’éthique sont primordiales.

LE BEEF COFFRET OR
va arriver plus t**d: une race encore plus rare et prestigieuse.

Ce vendredi soir, notre talentueux Chef Valentin Grangier vous propose par exemple:Risotto Citronné aux Gambas et filet ...
14/08/2020

Ce vendredi soir, notre talentueux Chef Valentin Grangier vous propose par exemple:
Risotto Citronné aux Gambas et filet de loup
Fr. 26.-

024 565 16 17

Photo: Jade Martins-Apprentie de cuisine

𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐦𝐢𝐝𝐢 vendredi 14 𝐚𝐨𝐮̂𝐭𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙧𝙖𝙗𝙖𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝟏𝟎% 𝐩𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐮𝐫 𝐥'𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐬+𝐦𝐞𝐭𝐬 *Salade de sai...
14/08/2020

𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐦𝐢𝐝𝐢 vendredi 14 𝐚𝐨𝐮̂𝐭
𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙧𝙖𝙗𝙖𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝟏𝟎% 𝐩𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐮𝐫 𝐥'𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐬+𝐦𝐞𝐭𝐬 *

Salade de saison
*****
Crevettes sautées mode "Hoisin"
*****
Riz Basmati

Fr. 18.-

* inscrivez vous sur le lien ci-dessous, contribuez à plus de sécurité entre nous tous et devenez Premium Member Le Galta avec rabais permanent de 10% sur toutes les boissons et mets jusqu'au 31.12.2020!

https://share.hsforms.com/1d6I5NrnmTGayoVQ3A_u81A4wt94

Photo d'illustration

Dès aujourd’huiVous trouvez sur chaque table du Galta un dépliant vous informant de notre concours actuel « Genève-Bangk...
13/08/2020

Dès aujourd’hui
Vous trouvez sur chaque table du Galta un dépliant vous informant de notre concours actuel « Genève-Bangkok avec Swiss » dont le tirage au sort aura lieu au restaurant le samedi 31 octobre à 20h00 lors d’un concert exceptionnel...
Ainsi que la facilité d’obtention de notre Premium Member Card à travers un QR code ou via le lien ci-dessous, où vous laissez vos coordonnées de traçage (qui vont tout soudain devenir obligatoires..) vous permettant d’obtenir en contre-partie un rabais permanent de 10% sur toutes les boissons et mets!
Une jolie manière d’envisager la situation actuelle, et, qui sait?! vous envoler pour la Thaïlande...

À bientôt au Galta!
Toute l’équipe

Lien d’authentification:
https://share.hsforms.com/1d6I5NrnmTGayoVQ3A_u81A4wt94

𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐦𝐢𝐝𝐢 Mercredi 12 𝐚𝐨𝐮̂𝐭𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙧𝙖𝙗𝙖𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝟏𝟎% *Salade de saison*****Ravioles à la ricotta *****Sauc...
12/08/2020

𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐦𝐢𝐝𝐢 Mercredi 12 𝐚𝐨𝐮̂𝐭
𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙧𝙖𝙗𝙖𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝟏𝟎% *

Salade de saison
*****
Ravioles à la ricotta
*****
Sauce aux épinards

Fr. 18.-

* inscrivez vous sur le lien ci-dessous, contribuez à plus de sécurité entre nous tous et devenez Premium Member Le Galta avec rabais permanent de 10% sur toutes les boissons et mets jusqu'au 31.12.2020!

https://share.hsforms.com/1d6I5NrnmTGayoVQ3A_u81A4wt94

Photo d'illustration

𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐦𝐢𝐝𝐢  𝐦𝐚𝐫𝐝𝐢 𝟏𝟏 𝐚𝐨𝐮̂𝐭𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙧𝙖𝙗𝙖𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝟏𝟎% *Salade de saison*****Emincé de rumsteack de cheval au ...
11/08/2020

𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐦𝐢𝐝𝐢 𝐦𝐚𝐫𝐝𝐢 𝟏𝟏 𝐚𝐨𝐮̂𝐭
𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙧𝙖𝙗𝙖𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝟏𝟎% *

Salade de saison
*****
Emincé de rumsteack de cheval au Cognac V.S.O.P
*****
Tagliatelles

Fr. 18.-

* inscrivez vous sur le lien ci-dessous, contribuez à plus de sécurité entre nous tous et devenez Premium Member Le Galta avec rabais permanent de 10% sur toutes les boissons et mets jusqu'au 31.12.2020!

https://share.hsforms.com/1d6I5NrnmTGayoVQ3A_u81A4wt94

Photo d'illustration

Adresse

Route Des Îles 1
Monthey
1870

Öffnungszeiten

18:00 - 02:05

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Le Galta erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Teilen

𝑼𝒏 𝒂𝒖𝒕𝒓𝒆 𝒎𝒐𝒏𝒅𝒆

A la croisée des chemins en direction de Monthey, puis du domaine de ski des Portes du Soleil, les baies vitrées en rotonde du Galta assurent en période hivernale une vue panoramique tous azimuts sur la plaine du Rhône et le massif des Dents du Midi, à l’abri des éléments, entourés par du mobilier vintage et canapés confortables. Sentiment de plénitude et d’apaisement.. En été, la grande terrasse permet de profiter de l’air qui y circule doucement en appréciant un rafraichissement ou un apéritif à l’ombre des parasols et des palmiers, puis en se délectant des fines saveurs préparées par la cuisine. Détail pratique d’importance, on trouve au pied du restaurant Le Galta de nombreuses larges places de parc gratuites.

Evénements Mais l’autre particularité atypique du restaurant Le Galta est que c’est un lieu de vie où on y sort, simplement parce que l’on s’y sent bien. Basé sur un concept à la croisée des chemins entre le restaurant, la vinothèque et la discothèque, nous y avons conçu un endroit chaleureux, « lounge et cosy » à tendance déco qui puisse accueillir des personnes en quête de cuisine de haut standard faite maison, de vins de grande renommée et d’événements musicaux pour tous les styles. La la tenue régulière de soirées à thème, en particulier de live bands ou Groupes ont séduit une clientèle épicurienne qui se passe désormais le mot.

La Cuisine

Traditionnelle, inventive et inspirée, mais aussi Asian Fusion. Ici, chaque plat, ou même le menu du jour est confectionné dans l'esprit grande cuisine mais servi à l'assiette. Le Chef de cuisine Valentin Grangier et sa brigade vous proposent des mets faits maison avec des produits frais et régionaux, ceci combiné à un standard d’hygiène auquel il attache une importance primordiale, gage de sérieux et de qualité. Le Chef propose régulièrement des suggestions et des nouvelles saveurs qui combleront vos sens. Découvrez LA CARTE D’ETE 2020 ci-dessous. La Cave