Flamel

Flamel Stepping into FLAMEL means stepping into another world: a world of wonder, dream, and mystery. A world of alchemy: the world of FLAMEL.

A world where iron turns into gold, where cocktails grant immortality, and where each meal is a magic spell.

Adamo ed Eva 🍅🌿Dall’incontro tra FLAMEL e ThreeCents Artisanal Beverages nasce un cocktail fresco e decisamente fuori da...
07/09/2026

Adamo ed Eva 🍅🌿

Dall’incontro tra FLAMEL e ThreeCents Artisanal Beverages nasce un cocktail fresco e decisamente fuori dagli schemi.

Il nostro Datterino Spirit incontra le note vegetali di Fig Leaf Soda: pochi ingredienti, ma con parecchio da raccontare.

Cannelloni sì, ma di patate. 🥔🌿Ripieni al pesto, con parmigiano, dragoncello, erbe fresche e un tocco di aglio nero. ...
05/09/2026

Cannelloni sì, ma di patate. 🥔🌿

Ripieni al pesto, con parmigiano, dragoncello, erbe fresche e un tocco di aglio nero.

04/09/2026

Ieri sera abbiamo portato un assaggio di FLAMEL nel cuore di Via Nassa, in occasione della Cena sotto le Stelle.

Due modi diversi di raccontare chi siamo: uno nel piatto, l’altro nel bicchiere.

🍰 Il nostro Chef ha firmato il momento più dolce della serata con “Evergreen”, un pan di Spagna alle erbe miste, cremoso montato alla vaniglia e tè matcha, gelato al levistico e menta, accompagnato dalle erbe fresche del nostro orto urbano.

🍸 Il nostro Mixologist .rapezzi ha invece raccontato l’estate attraverso “Vento d’Estate”: bitter ridistillato, pesca gialla e lemon verbena. Fresco, aromatico, sorprendente.

Perché un sapore dura un istante, ma il ricordo che lascia può durare molto più a lungo.

Un grazie all’Associazione per averci invitati a condividere una serata così speciale ✨

Un grande classico che non passa mai di moda😋Tartare di manzo svizzero, ravanelli marinati, tuorlo locale marinato e noc...
02/09/2026

Un grande classico che non passa mai di moda😋

Tartare di manzo svizzero, ravanelli marinati, tuorlo locale marinato e nocciole.

Sempre in carta, sia a pranzo sia a cena!🥩

Un grande classico che non passa mai di moda. 🥩Tartare di manzo svizzero, ravanelli marinati, tuorlo locale marinato e n...
31/08/2026

Un grande classico che non passa mai di moda. 🥩

Tartare di manzo svizzero, ravanelli marinati, tuorlo locale marinato e nocciole.

Sempre in carta, sia a pranzo sia a cena! 😋

30/08/2026

Certe cose sono troppo buone per durare…😋

Summer Cardinale parte da una struttura familiare: gin, vermouth e bitter.Poi arriva l’anguria a cambiare le carte in ta...
28/08/2026

Summer Cardinale parte da una struttura familiare: gin, vermouth e bitter.

Poi arriva l’anguria a cambiare le carte in tavola, rendendolo più fresco, fruttato e decisamente estivo.🍉

Ammettiamolo: il desiderio di tutti è trovarsi davanti a un bel tavolo così. 🤩🍴Queste sono solo alcune delle proposte de...
23/08/2026

Ammettiamolo: il desiderio di tutti è trovarsi davanti a un bel tavolo così. 🤩🍴

Queste sono solo alcune delle proposte del nostro menu estivo.

Quale assaggereste per prima? ☀️

08/05/2026

✨ Jeffrey’s amaretto sour ✨

Lo shaker accende il ritmo di questo grande classico: la morbidezza dell’amaretto incontra la freschezza del limone, con il carattere deciso del Swiss rye whisky.

Un cocktail che sa sorprendere, arricchito dal tocco Flamel grazie alle note di tonka beans. ✨🍋🥃

30/04/2026

Il Barbarossa 🍓🌿

Un cocktail che sa di primavera e di attesa ripagata.

Rabarbaro coltivato ad Arogno appositamente per noi da .bio , le prime fragole di stagione ancora vivaci nella loro acidità, menta piperita raccolta dal nostro orto urbano e il nostro distillato di foglie di pepe.

Ti aspettiamo per scoprirlo al bancone. ✨

Adresse

Piazza Cioccaro 5
Lugano
6900

Webseite

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