24/03/2026
Spargel Wine & Dine im Peperoncini Bistrò
Freu dich auf einen genussvollen Abend am mit erlesenen Weinen und saisonalen Köstlichkeiten rund um den Spargel. Im Peperoncini Bistrò erwartet dich frische Frühlingsküche in entspannter Atmosphäre.
Menü
Asparagi alla Milanese
Grüner und weisser Spargel an leichter Buttersauce, mit Parmesan überbacken und Spiegelei
Assaggio di risotto al prosecco con asparagi bianchi e verdi
Prosecco-Risotto mit grünem und weissem Spargel
Pollastrello croccante con salsa al limone e timo e verdure primaverili
Knusprige Maispoularde an feiner Zitronen-Thymian-Sauce und Frühlingsgemüse
oder vegetarisch:
Polenta croccante con salsa al limone e timo, verdure primaverili e pomodorini confit
Knusprige Polentaschnitte mit Zitronen-Thymian-Sauce, Frühlingsgemüse und confierten Cherrytomaten
Tiramisù al rabarbaro e fragole
Rhabarber-Tiramisù mit Erdbeeren
Mit passender Weinbegleitung, ausgewählt von Dennis von der Weinhandlung Schubi Weine in Luzern.
Freitag, 17. April & 15. Mai
18.30 Uhr
CHF 79.– pro Person
inkl. Weine, Mineral, Kaffee und Digestif
Reservation empfohlen – die Plätze sind limitiert!
Wir freuen uns auf deinen Besuch.
Dein Peperoncini Bistrò-Team
&dine