Café Restaurant des Tilleuls

Café Restaurant des Tilleuls Le Café Restaurant des Tilleuls propose une approche local, bio, fait maison Avec terrasse ensoleillée et parc ombragé.

Bienvenue au restaurant de la Ferme de Tilleuls, où la tradition rencontre la créativité culinaire. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique épique, où chaque plat est préparé avec amour dans nos cuisines avec des ingrédients d'une qualité exceptionnelle. Notre philosophie repose sur l'amour de la nourriture et le respect des saveurs authentiques. C'est pourquoi la majorité de

nos produits proviennent de producteurs locaux, favorisant ainsi la fraîcheur et la durabilité à chaque bouchée. De plus, nous nous engageons à utiliser des ingrédients biologiques autant que possible, afin de vous offrir une expérience culinaire saine et responsable. Dans notre restaurant, vous découvrirez une fusion de saveurs venues du monde entier, inspirées par la diversité culturelle et les techniques culinaires traditionnelles. Notre talentueuse équipe de chefs explore de nouvelles combinaisons et présentations pour vous surprendre à chaque plat. Au restaurant de la Ferme de Tilleuls, nous vous offrons bien plus qu'un simple repas. Nous vous invitons à plonger dans une atmosphère chaleureuse et enchanteresse, entourée de la beauté naturelle de nos jardins. Venez vous joindre à nous pour émerveiller vos sens avec notre cuisine mondiale, concoctée avec passion et dévouement !

Bonjour .... "Pulpattack" Episode 1....Poulpe Laqué,  sauce Agrumes, Écrasé de Topinambours, Coulis de persil...   .form...
04/03/2025

Bonjour .... "Pulpattack" Episode 1....
Poulpe Laqué, sauce Agrumes, Écrasé de Topinambours, Coulis de persil...

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01/01/2025
Bonjour 👋 👋 👋 👋  .formation.integration_
10/10/2024

Bonjour 👋 👋 👋 👋

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         🇨🇭       Gnoccis Maison, Sauce crémeuse, Caviar de Abergine et Tapenade, pousses d'épinards... WaooSouvenirs d'...
06/10/2024

🇨🇭

Gnoccis Maison, Sauce crémeuse, Caviar de Abergine et Tapenade, pousses d'épinards... Waoo

Souvenirs d'été...

– Colloque : Quelle place pour l'art dans l'espace public ? –Vendredi 21 juin, 9h30 – 17hQu’il s’agisse de démarches spo...
15/06/2024

– Colloque : Quelle place pour l'art dans l'espace public ? –
Vendredi 21 juin, 9h30 – 17h

Qu’il s’agisse de démarches spontanées, irrévérencieusement préméditées ou minutieusement orchestrées par les autorités, les œuvres d’art dans l’espace public, de par les difficultés ou facilités qu’elles ont à trouver leur place, reflètent la valeur qu’on leur attribue.

Alors que la notion de bien-être en ville est étudiée par le prisme de la qualité de l’air ou des nuisances sonores, quelle plus-value apporte l’apparition d’une œuvre d’art dans le quotidien de la population ? Cette dernière est-elle otage d’un choix politique ou témoin d’une expression totalement libre ?
Les exemples d’environnements d’Art brut créés en toute clandestinité et la culture rebelle du Street art nous permettent d’appréhender la diversité des réponses données à cette question : quelle place pour l’art dans l’espace public ?

Plus d'informations :
https://fermedestilleuls.ch/event/colloque_art_espace_public/

Inscriptions : [email protected]

Fascinant ce qui se passe ce printemps... Il faut en profiter soi-même... Nous vous attendons...Ahh Juste pour recommand...
06/05/2024

Fascinant ce qui se passe ce printemps... Il faut en profiter soi-même... Nous vous attendons...
Ahh Juste pour recommander quelque chose.... N'hésitez pas à réserver à l'avance, par précaution...
À très bientôt

Bouchez-vous la vie... La proposition juste, au moment juste et au bon endroit... Nous vous attendons cette semaine. Bon...
08/04/2024

Bouchez-vous la vie...
La proposition juste, au moment juste et au bon endroit... Nous vous attendons cette semaine.

Bonnes vacances...

Au cœur de Renens, au printemps radieux,Où les brises portent des saveurs audacieuses,Un restaurant émerge, un lieu de p...
25/03/2024

Au cœur de Renens, au printemps radieux,
Où les brises portent des saveurs audacieuses,
Un restaurant émerge, un lieu de plaisir,
Où la gastronomie atteint de nouveaux sommets.

Bienvenue dans le royaume de l'innovation culinaire !
Du 25 au 31 mars, un festin tant attendu,
Avec des plats qui éveillent les sens,
Et créent des expériences jamais imaginées.

Commencez la semaine avec un Osso Bucco glorieux,
Glacé avec maîtrise, une véritable œuvre d'art !
Accompagné d'un Gratin Dauphinois séduisant,
Séduisant même les palais les plus exigeants.

Le mardi apporte l'exotisme du Nasi Goreng,
Un voyage à travers les arômes et les épices,
Qui transporte les sens vers des terres lointaines,
Dans un festin qui éveille la fantaisie.

Mercredi, le restaurant déborde de joie,
L'expérience culinaire est complète !
Avec des saveurs qui dansent et s'entremêlent,
Dans un banquet qui est pur délice.

Le jeudi, les Gaucho Ribs de bœuf règnent en maître,
Avec leur mayonnaise teriyaki, une explosion de saveurs !
Accompagnés de wedges de pommes de terre et de salade,
Une combinaison parfaite qui invite à la dégustation.

Et le vendredi arrive avec un festin extraordinaire,
Un brunch qui est un hymne à la diversité !
Avec des options pour tous, une fête dans l'assiette !
Qui éveille des sourires et une joie sans pareil.

Et pour les amoureux des végétaux, ne craignez rien !
Il y a aussi des options qui enchantent et surprennent,
Du Urfa Chili Gnudi au Duo de betteraves,
Chaque bouchée est un voyage au paradis.

Alors venez rejoindre cette expérience sans pareille,
Dans notre restaurant à Renens, un lieu de rêve,
Où la nourriture est un art et le printemps est éternel,
Venez découvrir la saveur de la nouvelle ère ! 🍽️🌸🎉



La Ferme des Tilleuls Renens MyVaud I Love Vaud Lausana Renens 𝘧𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸𝘦𝘳𝘴 Send.all.

Dans le royaume des saveurs, une invitation vous attend,Où les délices exquis et les plaisirs s'étendent.Au cœur de l'Eu...
11/03/2024

Dans le royaume des saveurs, une invitation vous attend,
Où les délices exquis et les plaisirs s'étendent.
Au cœur de l'Europe, notre banquet se dévoile,
Pour enchanter vos papilles, une symphonie d'étoiles! 🌟

SUGGESTIONS 11 Mar. au 17 Mar. 2024:

Vangi Bath Massala, lomo saltado,
Des plaisirs exotiques à chaque bouchée, un délice aventureux!
Skrei mariné aux épices, accompagné de Dahl aux lentilles corail,
Une fusion de saveurs, un festin sans égal! 🍛

Pour nos amis végétariens, Gnocchi Maison et crème de topinambour,
Et pour les végétaliens, Duo de betteraves en croûte de sel, quel amour!
Chaque plat, un hommage aux producteurs locaux, aux saisons qui se succèdent,
Un hymne à la terre, à la vie, une harmonie qui résonne et qui s'étend! 🥦🍇

LUNDI 11 Mar.:

Spare Ribs laqués à la bière, Smashed potatoes au paprika,
Un début de semaine enivrant, une symphonie fantastique!

MARDI 12 Mar.:

Salade Caesar, Poulet croustillant Panko,
Une pause légère, un moment de joie sans équivoque!

MERCREDI 13 Mar.:

Ramen au bœuf, un voyage en Orient,
Des saveurs exotiques, un festin éclatant de talent!

JEUDI 14 Mar.:

Sauerbraten, rôti de bœuf mariné au vinaigre de pommes,
Avec des pommes de terre rôties, un régal qui résonne!

VENDREDI 15 Mar.:

Poulpe laqué au chimichurri, Risotto de sarrasin aux petits légumes,
Une fin de semaine majestueuse, un festin sous les étoiles qui s'allument!

Alors, laissez-vous tenter par cette aventure,
Venez goûter à nos délices, sans nulle autre parure.
Dans notre oasis gastronomique, chaque plat est un trésor,
Bienvenue à tous, dans notre royaume de l'amour pour la nourriture! 🍽️🎉



La Ferme des Tilleuls Suisse Lausana ILausanne.ch
I ♥ Lausanne Fabrice Relet Benoît Da COsta GaultMillau Suisse

Merci beaucoup Blick.ch     La Ferme des Tilleuls La Ferme des Tilleuls  MyVaud  Renens Lausanne Suisse Allcooking.ch Fa...
06/03/2024

Merci beaucoup Blick.ch


La Ferme des Tilleuls La Ferme des Tilleuls MyVaud Renens Lausanne Suisse Allcooking.ch Fabrice Relet FOODbible Vaud

On a bravé les travaux du tramway pour tester le café restaurant de la Ferme des Tilleuls, le lieu culturel qui agite Renens. On n’a pas regretté: c’est bon, ça fait voyager, et c’est joliment servi

¡Bienvenue au restaurant Créatif dans une ambiance culturelle suisse !🎶 Dans un coin chaleureux où la magie se mêle aux ...
03/03/2024

¡Bienvenue au restaurant Créatif dans une ambiance culturelle suisse !

🎶 Dans un coin chaleureux où la magie se mêle aux saveurs les plus exquises, nous vous invitons à régaler vos papilles avec nos suggestions de cette semaine. 🎶

🍽️ SUGGESTIONS du 04 Mar. au 10 Mar. 2024

🌟 Vangi Bath Massala
Un festin de saveurs indiennes à chaque bouchée, une explosion d'épices qui vous transportera vers des contrées lointaines.

🌟 Lomo Saltado
Le classique péruvien avec une touche suisse qui vous fera vibrer d'émotion. Une fusion irrésistible !

🌟 Skrei mariné aux épices Dahl de lentilles corail
Un plat qui marie la fraîcheur de la mer avec la chaleur des épices, accompagné d'un délicieux Dahl de lentilles corail. Une symphonie de saveurs !

🌟 Gnocchi Maison Crème de topinambour
Pour les amoureux de la cuisine végétarienne, une option qui séduira même les palais les plus exigeants. Une expérience céleste à chaque bouchée !

🌟 Chai Pakora Houmous, légumes de saison Pickles lactofermenté
Une explosion de saveurs et de textures qui éveilleront tous vos sens. Une combinaison unique et irrésistible !

🌟 LUNDI 04 Mar.
Spaghetti N°5 avec une salade fraîche de betterave, noix et roquette, agrémentée de Grana panado. Une délicieuse tentation à ne pas manquer !

🌟 MARDI 05 Mar.
Nuggets de langue de bœuf avec une délicieuse crème aux câpres, accompagnés de pommes de terre bleues de St. Gall et de légumes frais. Une explosion de saveur à chaque bouchée !

🌟 MERCREDI 06 Mar.
Secret grillé avec sauce Teriyaki, patates douces rôties, duo d'endives et petits pois. Une combinaison parfaite qui vous fera voyager à travers le monde à chaque bouchée !

🌟 JEUDI 07 Mar.
Goulash de veau avec pommes vapeur. Un plat réconfortant qui vous fera sentir comme à la maison. Ne le manquez pas !

🌟 VENDREDI 08 Mar.
Tataki de thon avec trilogie de radis et chips maison. Une explosion de fraîcheur et de saveur à chaque bouchée. Une expérience gastronomique qui vous laissera sans voix !

Venez et faites votre choix dans notre restaurant Créatif ! Nous vous attendons à bras ouverts avec les saveurs les plus délicieuses du monde. Bon appétit ! 🍽️🌟🎉



Suisse GaultMillau Suisse GastroVaud La Ferme des Tilleuls Allcooking.ch Lausana Renens

Adresse

Rue De Lausanne 52
Lausanne
1020

Öffnungszeiten

Montag 10:30 - 14:30
Dienstag 10:30 - 14:30
Mittwoch 10:30 - 18:30
Donnerstag 10:30 - 22:30
Freitag 10:30 - 22:30
Samstag 10:30 - 18:30
Sonntag 10:30 - 18:30

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Café des Tilleuls

Réouverture du Café Restaurant des Tilleuls

Le Café Restaurant des Tilleuls ouvre à nouveau ses portes dans le magnifique cadre de la Ferme des Tilleuls, lieu culturel et multidisciplinaire à Renens. Complètement rénové, doté d’une cuisine professionnelle, en liens étroits avec les activités du lieu, le Café Restaurant devient également un lieu de formation professionnelle tenu par l’Orif de Renens.

Quatre jeunes pourront se former en cuisine et quatre autres au service en restauration se confrontant ainsi aux attentes d’une vraie clientèle. Encadrée par le Chef Jean-Michel Pierlot, cette petite brigade enthousiaste se réjouit de proposer une cuisine de proximité, faite maison, sur base de produits bios, frais, locaux ou Faire Trade. La multi culturalité propre à la ville de Renens se retrouvera aussi dans les assiettes au travers d’une proposition « découverte des continents » qui enrichira au quotidien une belle carte, aux prix très raisonnables et aux accents de bistronomie. Des événements culinaires seront organisés en lien avec les expositions et la programmation culturelle de la Ferme.

L’Orif au service de l’intégration