05/04/2021
UNE PAGE SE TOURNE...
C'est avec beaucoup d'émotions qu'une belle histoire s'arrête.
En effet, le restaurant a été vendu en ce début d'année.
Nous n'avons pas pu célébrer ça pour les raisons que l'on connait.
Février 2017: Des débuts difficiles et contrariants. Nous avons tous travaillé dur pour tout mettre en ordre et avons su rester positifs. Malgré la difficulté… Merci pour ces bons souvenirs avec la merveilleuse Jessica Bracadabra Christophe Bénicourt Vivien Charretour.
Début 2018: Lancement du concept Steakhouse. Arrivée du génie... Marco Reymond et ses célébrissimes p'tits shots. La sublime Coupe du monde de foot et les fiestas du week-end, dont la mythique « Nuit du Shot ». Une grande accolade à Yassine Ganga Petit Demon Redouane El Himri Hakim Munoz-Barranco
Début 2019: Lancement du concept Rodizio avec l'immense Pascal Baudois et . Des soirées encore plus festives et musicales avec l'unique Samuel Crudo.
Cette crise du Covid a accéléré notre souhait de mettre en vente ce magnifique lieu. Une âme s'est crée en 4 années sous une musique douce de Charles Aznavour.
D'autres challenges sont en cours…
Je remercie sincèrement tous nos fidèles clients, nos amis, nos fournisseurs dont l'incontournable Miston Alexandre Schlaefli, ainsi que tous nos collaborateurs, extras et apprentis.
Bon vent à tous…
Que la mélodie de La Bohème résonne dans vos cœurs.
Grégory.
