Le Pibar

23/09/2025

23/09/2025

17/09/2025

Mama mia,,,, quel programme!!! A ne pas rater. Cest la semaine prochaine : vendredi 26 et samedi 27 septembre

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🍻La liste complète est là!
Pour cette 10ème édition du Lausanne Beer Celebration, nous avons réuni 10 brasseries suisses et 10 brasseries internationales qui viendront partager leurs créations, des classiques revisités aux surprises inédites.

🔗 Préparez vos papilles et découvrez toutes les brasseries ici☝️
Quelle est celle que vous avez le plus hâte de retrouver?

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🍻The full lineup is here!
For the 10th edition of the Lausanne Beer Celebration, we’re bringing together 10 Swiss breweries and 10 international ones, ready to share their creations, from reinvented classics to brand-new surprises.

🔗 Get ready to explore them all here☝️
Which brewery are you most excited to see?

10/09/2025

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Rejoignez-nous pour la soirée de lancement du Lausanne Beer Celebration chez Belga!
Découvrez le programme complet du festival et dégustez 3 bières de collaboration exclusives.

🎁En plus, participez à un petit concours pour tenter de gagner 2 entrées au festival!🎁

📍 Chez – Pl. de l’Ours 1, Lausanne
📅 Jeudi 11 septembre | 18h–22h
🎟 Entrée gratuite

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Join us for the Lausanne Beer Celebration launch night at Belga!
Discover the full festival program and taste 3 exclusive collaboration beers.

🎁 Plus, take part in our contest for a chance to win 2 tickets to the festival!🎁

📍 Belga – Pl. de l’Ours 1, Lausanne
📅 Thursday, September 11 | 6–10 PM
🎟 Free entry

10/09/2025

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Chez Menno Olivier Brewing, la force et le caractère sont au rendez-vous. Des barleywines aux imperial stouts, les bières de Menno sont conçues pour vieillir, surprendre et inspirer.

Fondée par le créateur de la légendaire Brouwerij De Molen, Menno Olivier Brewing allie plusieurs décennies d’expertise à une passion insatiable pour l’expérimentation.

Attendez-vous à des recettes audacieuses, une qualité sans compromis et des bières qui racontent une histoire à chaque gorgée.

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At Menno Olivier Brewing, strength and character take center stage. From barleywines to imperial stouts, Menno’s beers are crafted to age, surprise, and inspire.

Created by the founder of the legendary Brouwerij De Molen, Menno Olivier Brewing combines decades of expertise with a restless passion for experimentation.

Expect bold recipes, uncompromising quality, and beers that carry a story in every sip.

10/09/2025

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Nous avons l’honneur d’accueillir Menno Olivier comme Parrain du LBC 2025 !
Véritable pionnier de la bière artisanale en Europe, Menno a marqué l’histoire en fondant Brouwerij De Molen en 2004 - mettant sur le devant de la scène mondiale des imperial stouts, barleywines et recettes audacieuses. Sa créativité a inspiré toute une génération de brasseurs et façonné la culture moderne de la bière artisanale.

«Avec le Pibar, la brasserie De Molen a été la première que j’ai fait venir en Suisse. C’est là que j’ai rencontré Menno et John, et tout a un peu basculé dans ma vie. Ça a changé ma vision du craft grâce à ce monsieur-là. Une rencontre très marquante pour le Pibar et pour la scène craft en Suisse.»
-Rabei Allouch, président du LBC

Aujourd’hui, avec Menno Olivier Brewing et sa collaboration avec La Pirata en Catalogne, il continue de repousser les limites avec passion et vision. L’avoir comme parrain de cette édition est un hommage à son héritage - et une source d’inspiration pour tout ce que nous célébrons au LBC.

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We are honored to welcome Menno Olivier as the Godfather of LBC 2025!
A true pioneer of European craft beer, Menno changed the game when he founded Brouwerij De Molen in 2004 - bringing bold imperial stouts, barleywines, and extreme recipes to the forefront of the global beer scene. His creativity inspired a whole generation of brewers and helped shape modern craft beer culture.

“With Pibar, De Molen was the first brewery I brought to Switzerland. That’s when I met Menno and John, and everything shifted a little in my life. It changed my vision of craft, thanks to this man. A truly meaningful encounter for Pibar and for the craft beer scene in Switzerland.”
-Rabei Allouch, President of LBC

Today, with Menno Olivier Brewing and his collaboration with La Pirata in Catalonia, he continues to push boundaries with passion and vision. Having him as the godfather of this year’s festival is a tribute to his legacy - and an inspiration for everything we celebrate at LBC.

15/08/2025

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Depuis la toute première édition du LBC, Baz’Art fait partie de notre histoire; et sans eux, nous ne serions pas là aujourd’hui!

Fondée et dirigée par Rabei, brasseur en chef et créateur du LBC, cette microbrasserie itinérante se spécialise dans les collaborations, brassant des styles uniques avec des amis rencontrés au fil des festivals.

Depuis le premier jour, Rabei apporte la même passion, la même bonne humeur et le même enthousiasme contagieux à chaque édition.

Nous avons vraiment de la chance de compter Baz’Art dans la famille! 🫶🥰

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Since the very first edition of LBC, Baz’Art has been part of our story; in fact, we wouldn’t be here without them!

Founded and led by Rabei, the head brewer and creator of LBC itself, this gypsy microbrewery thrives on collaborations, brewing unique styles with friends made along the way at beer festivals.

From day one, Rabei has brought the same passion, good vibes, and infectious enthusiasm to every edition.

We’re truly lucky to have Baz’Art as part of the family! 🫶🥰

15/08/2025

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🏔️Des majestueuses Rocheuses aux Alpes françaises, Outer Range brasse des bières aussi audacieuses et élevées que les montagnes elles-mêmes.

En utilisant des houblons soigneusement sélectionnés, des malts de première qualité et des levures aux profils complexes, ils créent des bières qui capturent la beauté sauvage de la nature et la joie de s’évader du quotidien. 🍺

Nous avons hâte de les accueillir à Lausanne! 🍻

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🏔️From the majestic Rockies to the French Alps, Outer Range crafts beers as bold and elevated as the mountains themselves.

Using hand-selected hops, top-quality malts, and complex yeast profiles, they create brews that capture the wild beauty of nature and the joy of escaping the everyday. 🍺

We can’t wait to welcome them to Lausanne! 🍻

13/08/2025

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Nées d’une légende locale et brassées avec l’eau pure d’une source alpine, les bières Bartis sont créées pour éveiller les sens.

🌾Grâce à des ingrédients de première qualité, elles offrent des créations équilibrées et savoureuses, alliant savoir-faire, créativité et ancrage profond dans leurs racines suisses. Chaque gorgée est une invitation à savourer, découvrir, et peut-être même entendre ce rire malicieux résonner dans la montagne.

Santé 🍻

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Born from a local legend and crafted with Alpine spring water, Bartis beers are made to inspire the senses.

🌾Using only the finest ingredients, they create balanced, flavourful brews that combine quality, creativity, and a deep connection to their Swiss roots. Every sip is an invitation to enjoy, discover, and maybe even hear that mischievous laugh echoing in the mountains.

Cheers! 🍻