Chastelbach Brauerei

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Chastelbach Brauerei

In der Chastelbach-Brauerei in Himmelried entstehen in reiner Handarbeit urtümliche Biere. Hier entstehen seit 2006 die Chastelbach Biere.

Mitten im schönen Dorf Himmelried, im ehemaligen Milchhäuschen, befindet sich mit der Chastelbach-Brauerei die höchstgelegene Brauerei der Nordwestschweiz. Zur Brauerei gehört auch eine kleine Braustube. In der kalten Jahreszeit gemütlich drinnen, bei warmem Wetter draussen mit herrlichem Blick aufs Tal. Hier lässt es sich entspannen und geniessen. Als wäre man in den Ferien.

09/05/2026

Am Rock n’ Beer Festival 2026: Chastelbach Bier
Aus Himmelried im Schwarzbubenland kommt die Brauerei ans Rock n’ Beer Festival – eine der Pionierinnen der Craftbier-Szene in der Region Basel. Seit 2005 steht Chastelbach für urtümliche, kraftvolle Craftbiere und ehrliche handwerkliche Braukunst.
Am Festival gibt’s für euch Amber, Blond und vielleicht sogar Bockbier oder Sommerbier.
Das Besondere: Die Biere sind nicht filtriert, nicht pasteurisiert und kommen ohne künstlich zugesetzte Kohlensäure aus – natürlich, frisch und voller Charakter.
Fun Fact: Chastelbach ist die höchstgelegene Brauerei der Nordwestschweiz.

Tickets: www.rocknbeer.ch

08/05/2026

Chastelbach freut sich auf alle Freunde und Bekannte 🍻🥨

06/05/2026

🍺✨ Chastelbach Neu im Maya's Häxehüsli in Grellingen !

Das Chastelbach Bier aus Himmelried gibt’s jetzt auch im Maya’s Häxehüsli – dem kleinen, charmanten Beizli mit ganz besonderem Zauber. 🌲🧙‍♀️

Geniesse ehrliches Handwerk, gemütliche Atmosphäre und den perfekten Schluck zum Verweilen.

Komm vorbei und erlebe selbst, wie gut sich ein Chastelbach tief im Wald macht… vielleicht steckt ja ein bisschen Magie dahinter. ✨

29/04/2026

Chastelbach am 1. Mai Markt in Laufen! 🍻🌞

Wir sind dabei – mit frisch gezapftem Bier, guter Laune und Sonnenschein! Probier unser klassisches Chastelbach Amber oder den limitierten Mai Bock – perfekt, um den Start in den Wonnemonat Mai zu feiern.

Bei traumhaften 25 °C erwartet euch ein Markttag voller Leben: Stände, Musik, Stimmung – und natürlich eiskaltes Bier vom Chastelbach-Stand! 🎶🍺

Ob Fan oder Erstbesucher – komm vorbei, stoss mit uns an und geniesse den Tag. Wir freuen uns auf dich!

📍 1. Mai | Laufen | ab 9 Uhr bis 18 Uhr

01/04/2026

Chastelbach Bier, Himmelried wünscht Frohe Ostern !🐰🥚

Achtung, Brauerei bleibt am Karfreitag 3.4.2026 geschlossen.
Ich freue mich ab dem 10. April wieder auf Euch.

Cheers 🍻

26/03/2026

🍻 Entdecke die Welt des handwerklich gebrauten Biers auf der Bier Basel Craftbeer & Streetfood Messe! 🍔

Chastelbach ist stolz darauf, Teil dieser einzigartigen Veranstaltung zu sein, bei der einige der kreativsten Kleinbrauereien ihre neuesten Kreationen präsentieren. Freue dich auf eine Vielfalt an Biersorten und köstlichem Streetfood aus aller Welt, direkt in der Markthalle Basel.

🗓️ Datum: 27. und 28. März 2026
🕓 Öffnungszeiten: Freitag 16-23 Uhr, Samstag 14-23 Uhr
📍 Ort: Markthalle Basel, beim Bahnhof SBB

Komm vorbei und erlebe mit uns spannende Degustationen, interessante Kurse und Workshops rund um das Brauen von Bier. Der Eintritt ist frei, und für nur 6.- CHF als Depot erhältst du dein Degustationsglas, das du am Ende als Souvenir behalten kannst wenn du magst.

Wir freuen uns darauf, dich auf der Bier Basel zu sehen und mit dir gemeinsam die Welt des Craftbiers zu erkunden! 🍺

08/02/2026

Sauna & Bier

Heute letze Möglichkeit bis 22.00 bei uns vorbeizuschauen, gutes Bier zu geniessen und Relaxt zu starten in die neue Woche🍻

Ich freue mich auf Euch !

06/02/2026

Schwitzen, Chillen und Biergenuss! 🍻🔥

Komm vorbei im einzigartigen Holzofen Dampfhüsli in der Brauerei Chastelbach in Himmelried. Gönn dir eine Auszeit wie nie zuvor – Vorbeikommen und Platz sichern!

👉 Alle Infos auf: chastelbach.ch/sauna

13/01/2026

30/12/2025

Danke für einen unvergesslichen Abend!

Wir möchten uns herzlich bei allen Gästen bedanken, die den letzten Chastelbach Fondue-Event im 2025 zu etwas ganz Besonderem gemacht haben! 🌟

Euer Lachen, die tollen Gespräche und die gemeinsame Zeit haben gezeigt, wie wunderbar dieser Event verbindet. Es war ein grossartiger Abend voller Genuss, Frohsinn und Chastelbach-Bierhüsli- Charme 🤗🍻

Für alle, die den nächsten Event nicht verpassen möchten ein Tipp: Seit schnell !
Es hat gerade noch 7 Plätze frei für am Samstag 24. Januar für den ersten und auch schon bald letzten Termin in dieser Saison.

Adresse

Hauptstrasse 130
Himmelried
4204

Öffnungszeiten

17:00 - 22:00

Telefon

+41787606907

Webseite

http://www.chastelbach.ch/

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