31/08/2026
En début de semaine, tout commence par la mise en place 🔪
En cuisine comme en salle, chaque geste compte.
On prépare, on goûte, on ajuste, on imagine.
C’est dans ce travail de précision, souvent invisible, que naissent les nouvelles inspirations qui viendront bientôt enrichir nos menus Séquence et Composition ✨
Chez Arakel, chaque service est le résultat d’un travail collectif, porté par l’envie de créer, mais surtout, de vous offrir une gastronomie vivante, précise et profondément gourmande.
Cette semaine encore, les équipes du chef Paul Cabayé et d’ Emeline Emeline Gigaud s’activent en coulisses.
De nouvelles inspirations prennent forme.
À découvrir très prochainement en immersion 𝒜𝓇𝒶𝓀ℯ𝓁 𝒢ℯ𝓃ℯ𝓋ℯ
📸 Elisa Dupas
