La OLA Gastrobar

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LA OLA Gastrobar • cuisine Nikkei • Genève

• Vague de saveurs fusion Pérou 🇵🇪 x Japon 🇯🇵
• Tapas, plats & cocktails signature 🥢
• Le lieu qui éveille vos sens 🌊

CRISPY RICE ✨Une bouchée qui réunit le meilleur de notre univers Nikkei !Du saumon fondant préparé façon tartare inca, u...
17/06/2026

CRISPY RICE ✨
Une bouchée qui réunit le meilleur de notre univers Nikkei !

Du saumon fondant préparé façon tartare inca, une salsa rocoto fumée pleine de caractère, et ce riz doré croustillant qui fait toute la différence… 🤌

Une entrée à partager... ou pas 😉
Qui vient la goûter cette semaine ?

🔥 Laissez-nous un emoji flamme en commentaire si vous craquez pour le Crispy Rice !

—
📖 Petit lexique Nikkei :
• Tartare inca : préparation inspirée des saveurs péruviennes traditionnelles
• Rocoto ahumado : piment péruvien fumé, réputé pour son goût intense et légèrement épicé
• Crispy Rice : bouchée de riz croustillant doré à la cuisson.

📍La Ola Gastrobar Nikkei – Genève
Cuisine Nikkei [Pérou 🇵🇪 x Japon 🇯🇵]
Réservations en bio ⭐️

Une nouvelle semaine commence…Mais avant cela, on avait envie de partager avec vous quelques instants de la semaine pass...
15/06/2026

Une nouvelle semaine commence…
Mais avant cela, on avait envie de partager avec vous quelques instants de la semaine passée 🌊

Des assiettes, des sourires, des cocktails, des rencontres, des détails parfois visibles, parfois plus discrets… et toute une équipe qui met son cœur dans chaque service !

Merci d’être de plus en plus nombreux à faire vivre cette belle aventure avec nous ✨

On se retrouve dès demain midi pour une nouvelle semaine de découvertes, toujours con amor y sabor ❤️

📍La Ola Gastrobar - Genève
🍽️ Lunch • Afterwork • Dîner

Cette semaine, la suggestion du midi à La Ola vous régale 🌊✨ Entrée :
Tiradito de poisson, leche de tigre au kimchi✨ Pla...
03/06/2026

Cette semaine, la suggestion du midi à La Ola vous régale 🌊

✨ Entrée :
Tiradito de poisson, leche de tigre au kimchi

✨ Plat :
Faux-filet mariné, sauce miso au chimichurri, légumes de saison & purée de céleri-pomme

Une suggestion imaginée par notre Chef, disponible uniquement jusqu’à vendredi midi 🤌

Qui vient la découvrir ? 💙

Quelques instants volés à La Ola 🌊Un cocktail qui arrive à table…Un plat que l’on partage…Une lumière qui change en fin ...
01/06/2026

Quelques instants volés à La Ola 🌊

Un cocktail qui arrive à table…
Un plat que l’on partage…
Une lumière qui change en fin de journée…
Un détail qui attire le regard…

Des petits moments simples qui font toute l’expérience 🤩
On vous attend cette semaine 💙

☀️ Vendredi, chaleur, fin de semaine… et l’envie de se retrouver !A La Ola, on a exactement ce qu’il vous faut…Un cockta...
29/05/2026

☀️ Vendredi, chaleur, fin de semaine… et l’envie de se retrouver !

A La Ola, on a exactement ce qu’il vous faut…
Un cocktail frais con amor y sabor, une petite tapas pour accompagner, une pause bien méritée après une longue semaine… et peut-être même un de nos plats Nikkei pour prolonger le plaisir !

Que vous ayez envie de vous désaltérer, de chiller entre amis, de célébrer la fin de la semaine ou simplement de profiter du soleil…

👉 La Ola vous accueille avec :
🍹 Cocktails maison
🫶 Ambiance chaleureuse
🌿 Saveurs fraîches Nikkei

On trinque ?! 🍸

TIRADITO DEL GR**GO 🏹🧡l’une des entrées stars de La Ola 🌊Un saumon fondant, nappé d’un leche de tigre au lait de coco et...
22/05/2026

TIRADITO DEL GR**GO 🏹🧡
l’une des entrées stars de La Ola 🌊

Un saumon fondant, nappé d’un leche de tigre au lait de coco et citron vert, rehaussé par une mousseline de camote délicate et parfumée…

Le parfait équilibre Nikkei : frais, crémeux, acidulé, addictif ✨
Et l’un des classiques de la maison… qui revient souvent dans vos coups de cœur !

🔥 Qui veux le goûter ?
Dites-le-nous avec un emoji dans les commentaires 🫶

• Tiradito : carpaccio péruvien coupé en fines lamelles
• Leche de tigre : marinade acidulée à base d’agrumes
• Camote : patate douce

📍La Ola Gastrobar Nikkei – Genève
Cuisine Nikkei [Pérou 🇵🇪 x Japon 🇯🇵]
Réservations en bio ⭐️



Adresse

Rue Du Clos 15
Geneva
1207

Öffnungszeiten

Dienstag 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mittwoch 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Donnerstag 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Freitag 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Samstag 19:00 - 00:00

Webseite

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