24/01/2023
Sunsetbar – Die Geschichte
Sunsetbar: Opening 01.10.2022 – Closing 29.12.2022
Hallo zusammen
Viele haben mich gefragt, warum nur so kurz oder warum das ich sowas nebenberuflich gestartet habe. Ganz einfach, weil ich es wollte 😉
Die Idee dazu liegt etwa 20 Jahre zurück, damals hatte ich zum ersten Mal die Idee eine Bar zu eröffnen und habe darauf vor bald 18 Jahren die Barfachschule absolviert. Im Leben kommt es immer anders als man plant und darum hat es etwas gedauert. Ich war über 1 Jahr in Frauenfeld und Umgebung auf der Suche nach einer geeigneten Lokalität, um meinen Traum zu leben. Leider nichts Passendes gefunden und eigentlich wieder beiseitegelegt. Im August war ich auf Ibiza für einen Kurzurlaub und kam mit der Idee «In Frauenfeld fehlt eine Strandbar» zurück. Kurz darauf habe ich Martin und Denise vom Dreiegg getroffen, ihnen meinen Frust über das nicht Vorhandensein geeigneter Lokalitäten in Frauenfeld geklagt und meine Idee von der Strandbar erzählt. Darauf meinte Martin ich solle doch seine Egobar für ein paar Monate mieten, dann könne ich das mal ausprobieren und so ist das «Bar in the Bar Konzept» entstanden und die Sunsetbar als Popupbar war geboren. Der Entscheid fiel Mitte September und ab da hatte ich 2 Wochen Zeit, um alles zu organisieren, einzukaufen, Treuhänder, Versicherungen, Dekomaterial, Liegestühle, Beamer, Sonnenuntergänge Fotos, Getränkekarte erstellen, Bezahlmöglichkeiten, Webseite, Socialmedia, Werbeplakate, DJs buchen undundund…
Es war viel Arbeit und ich hatte zum Glück auch viele helfende Hände, sonst hätte das nicht geklappt per 01.10.2022 mit einem Big Bang zu eröffnen 😊
Das Projekt war schon von Beginn an zeitlich begrenzt und es war mir auch von Anfang an klar, dass dieses Projekt nicht gewinnbringend sein wird. Darauf wurde ich auch öfters angesprochen und meine Antwort lautet: Es ist ein Herzens Projekt und ich wollte das einfach mal ausprobieren.
Fazit: Es hat riesig Spass gemacht, es war anstrengend, ich hatte lange Nächte und habe eine super Erfahrung mehr in meinem Leben.
Ich möchte mich an dieser Stelle ganz herzlich bei allen Freunden, welche mich so fleissig und hilfsbereit unterstützt haben, bei allen meinen tollen Gästen und vor allem auch bei Martin und Denise für diese Chance bedanken.
Ob es ein follow up gibt bleibt offen… 😉
Beste Grüsse, Werner