Capol's

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Capol's Capol’s Bistronomie & Vinotheque in Flims Dorf
Feine Küche. Charaktervoller Wein. Besondere Atmosphäre. Das Casa Capol aus dem 16.

Grüezi und beinvegni im Capol's, dem Ort, wo Bündner Heimatgeschichte ein neues Kapitel schreibt und Tradition auf moderne Gastronomie trifft. Freuen Sie sich auf echte Gastlichkeit, kompetenten Service und eine rundum gute Zeit im historischen Casa Capol. Jahrhundert wurde komplett saniert und von einem ehemaligen Bankgebäude in ein Wirtshaus mit innovativem Gastronomiekonzept umgewandelt. Seien Sie herzlich willkommen im gemütlichen Café, in der komfortablen Lounge oder in der mondänen Vinothek.

Heute wird aufgetischt: Moules, Wein und ganz viel Genuss. 😍Frische Muscheln, ein gutes Glas Wein und dein Lieblingsmens...
18/10/2026

Heute wird aufgetischt: Moules, Wein und ganz viel Genuss. 😍

Frische Muscheln, ein gutes Glas Wein und dein Lieblingsmensch gegenüber.

Noch bis zum 25. Oktober ist Muschelwoche bei Capol’s. Bon appétit!

11/10/2026

🦞 HUMMERFESTIVAL | 11.–13. Dezember 2026

Ein Wochenende ganz im Zeichen des Hummers! ✨

Freu Dich auf exquisite Kreationen wie Hummercocktail, Bisque, Hummerpasta, Homard Thermidor und vieles mehr. 🍽️🥂

Geniesse besondere Genussmomente bei uns im Capol’s in Flims.

📅 11.–13. Dezember 2026
🍷 Jetzt Tisch reservieren!

04/10/2026

Some reviews don‘t need words. 🍽️🤍

27/09/2026

Bald ist wieder Muschelzeit bei Capol’s. 🦪🍷

Vom 16. bis 25. Oktober findet unsere Muschelwoche statt. Freut euch auf feine Moules und genussvolle Abende bei uns in Flims.

Tisch reservieren & geniessen. Bon appétit! 🇫🇷

Wo Gastfreundschaft gelebt wird. 👨‍🍳🍷Wer bei Capol’s schon einmal zu Gast war, kennt Valère – und weiss, dass Gastfreund...
20/09/2026

Wo Gastfreundschaft gelebt wird. 👨‍🍳🍷

Wer bei Capol’s schon einmal zu Gast war, kennt Valère – und weiss, dass Gastfreundschaft für ihn mehr bedeutet als gutes Essen zu servieren.

Mit Leidenschaft in der Küche, einem Gespür für den richtigen Wein und immer Zeit für ein persönliches Wort macht er jeden Besuch ein Stück besonders.

Und natürlich darf eines nicht fehlen: seine Fischsuppe. 😉🐟

Genuss, gute Gespräche und echte Gastfreundschaft – genau dafür steht Capol’s.

Wildzeit bei Capol’s. 🍂🍷Ein kleiner Einblick in unsere aktuellen Wildspezialitäten. Swipe durch und entdecke drei Gerich...
13/09/2026

Wildzeit bei Capol’s. 🍂🍷

Ein kleiner Einblick in unsere aktuellen Wildspezialitäten. Swipe durch und entdecke drei Gerichte aus unserer Wildkarte.

Noch bis zum 13. Oktober 2026 bei uns im Capol’s.

🍽️ Jetzt Tisch reservieren und geniessen.

Es gibt immer einen guten Grund, gemeinsam zu feiern. 🍾Ob Private Dining, eine persönliche Weindegustation, Geburtstag o...
06/09/2026

Es gibt immer einen guten Grund, gemeinsam zu feiern. 🍾

Ob Private Dining, eine persönliche Weindegustation, Geburtstag oder ein anderer besonderer Anlass – wir planen und gestalten euren Event ganz nach euren Wünschen. 🍷🍽️

Mit feinem Essen, ausgewählten Weinen und viel Liebe zum Detail schaffen wir den passenden Rahmen für besondere Momente. 🤎

Du planst einen Anlass? Schreib uns – wir freuen uns auf deine Anfrage! 💌

30/08/2026

Zeit, ein neues Lieblingsgericht zu entdecken? 🍽️
Reserviere jetzt deinen Tisch und entdecke unsere aktuelle Menükarte. 😍

23/08/2026

Nothing else is needed. 🤍
Kommt vorbei und reserviert einen Tisch für eure Date Night.

Der Herbst wird genussvoll 🍂Freut euch auf unsere Wildspezialitäten und die anschliessende Muschelwoche. 🤎Reserviert euc...
16/08/2026

Der Herbst wird genussvoll 🍂

Freut euch auf unsere Wildspezialitäten und die anschliessende Muschelwoche. 🤎

Reserviert euch schon jetzt euren Tisch – wir freuen uns auf euch!

Adresse

Via Nova 64
Flims
7017

Telefon

+41815336060

Website

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