Brokey Smo's

Brokey Smo's Authentic Southern US Barbecue in Bern, Switzerland. Tasty Ribs, Pulled Pork and Brisket served with Low and Slow lautet hier die Devise.

Brokey Smo's, das neue Berner Pop-Up Restaurant bietet authentisches Southern US Barbecue vom feinsten. Das bedeutet Brisket, Pulled Pork und Ribs mit viel Herz und Geduld im Smoker zubereitet. Dazu gibt’s Baked Beans, Cole Slaw und Cornbread als Sides. Daneben werden die Spiele der Fusball-EM ausgestrahlt und reichlich Bier angezapft! Zum Fleisch: Ob edles Charolais-Rind oder Schweinefleisch aus

dem nahegelegenen Diessbach, die traditionsreiche Metzgerei "Lehmann" in der Berner Längasse liefert nur erstklassiges Fleisch aus artgerechter Haltung. "Das geräucherte Fleisch ist saftig und die selbstgemachten Saucen waren exquisit."

- Hank C. "Perfekt für ein Feierabendbier und dazu das beste Pulled Pork Sandwich der Stadt!"

- Charles B.

Adresse

Stadion Neufeld, Neubrückstrasse 147/149
Bern
3012

Öffnungszeiten

Samstag 17:00 - 22:00
Sonntag 17:00 - 22:00

Telefon

+41798287874

Webseite

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