27/05/2026
Spezialitätenabende im Juni
Reservation empfohlen. Küche geöffnet von 18:30–21:00
Keine Snacks (Schnitzel-Brote, Crispy-Tofu, Falafel, Pommes)
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03.06.26 Burgerspez:
Burger, Burger, Burger! Es wird wieder reingeburgert. Zwischen zwei Brötchenhälften liegt bekanntlich erstaunlich viel Potential: warm, saftig, knusprig, weich. Die vier Säulen des Genusses im Taschenformat.
Die Küche serviert Burger in verschiedenen Varianten. Fleisch, vegetarisch oder vegan, dazu alles, was zwischen zwei Brothälften ziemlich gut funktioniert.
Vielleicht die beste Art, viele gute Dinge gleichzeitig zu essen.
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10.06.26 Tacospez:
Es ist zwar nicht Tuesday, Tacos gibt es trotzdem! Warme Tortillas, volle Hände, irgendwo zwischen ordentlich gefüllt und komplett überladen.
Mais, Bohnen, Gemüse, Fleisch, Schärfe, Crunch und Saucen, die man besser nicht zu sparsam einsetzt. Alles wird gefaltet, gestapelt und im besten Fall gegessen, bevor es auseinanderfällt. Alle Tacos sind glutenfrei, vegane und vegetarische Varianten natürlich ebenfalls dabei.
Reservation empfohlen. Küche geöffnet von 18:30–21:00
Reservationen nehmen wir gerne telefonisch oder bis mindestens zwei Tage vorher per Mail entgegen.
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17.06.26 Spargelspez:
Die Stangen sind wieder da. Weiss aus der Erde gezogen, grün Richtung Sonne gewachsen. Spargel markiert jedes Jahr ziemlich zuverlässig den Moment, in dem der Frühling nicht mehr nur ein Gerücht ist.
Die Küche baut an diesem Abend rund um das Gemüse: klassisch, vielleicht etwas schräg, sicher aber reichlich. Warm, knackig, cremig oder gebraten – je nachdem, was der Spargel gerade hergibt.
Wie immer gibt es Varianten für alle: vegan, vegetarisch oder mit Fleisch. Der Spargel macht den Anfang, der Rest ergibt sich.