Zum Bierjohann

03/01/2024

Irrtümlich wurde der Seitenname in den letzten Tagen geändert. Diese Änderung kann allerdings, gem. Facebook Richtlinien, erst nach 60 Tagen wieder rückgängig gemacht werden.
Sobald die 60 Tage abgelaufen sind, werden wir den Namen wieder zurücksetzen....

SORRY

15/02/2023

Wer sind wir?

Bei uns dreht sich alles ums Thema Geniessen und Gastfreundschaft. Wir widmen uns in unseren drei Betrieben mit gesamthaft 76 Zapfhähnen vor allem dem Bieruniversum zu, aber auch sonst soll kein Mensch bei uns zu kurz kommen. So wird denn in unserem kleinen BIERJOHANN für den kleinen Hunger gekocht und in unserer SAUEREI die grossen Kochlöffel geschwungen. Zusätzlich veranstalten wir regelmässig Events mit Foodpairing, Degustationen, Tap Take Overs und partizipieren uns im Rahmen von Basler Grossevents wie der Fasnacht, Tattoo Basel am Geschehen in den jeweiligen Quartieren.

Wen suchen wir?

Zur Ergänzung unseres Dreamteams im Bierjohann suchen wir Mensch mit gastronomischer Erfahrung, die*der eine Leidenschaft für Bier hegt oder bereit ist, in das spannende Bieruniversum einzutauchen. Unsere kleine aber feine Küche ergänzt unser bieriges Angebot-  so gehört auch das Anrichten einfacher Speisen zum Jobprofil

Einsatz ca.60% im Stundenlohn ab Mitte März/Anfangs April

Sende uns deine Unterlagen per Mail oder bring sie direkt in unseren Betrieben vorbei.

Per Mail an: [email protected]

27/01/2023

Als neues Special hat Nina euch einen saftigen Schweinebraten gezaubert. Mit knuspriger Kruste an Butterspätzle mit Gemüse und einer Biersauce.
Dazu empfehlen wir euch das Smoke on the Slaughter von und

17/12/2022

HELLLLLOOOOOOOOU TWINT!!
🔥🔥🔥

01/12/2022

Exklusiv im Dezember:
🎊BREZEL MONDAY DRINKING🎊
Einfach lockeres Biertrinken mit ein Paar Brezen in die Woche Starten 🍺🍺

29/11/2022

Advent Advent....
Diese Woche mildes Wildschweinragout nach art des Hauses und dazu eine sämige Polenta. Nun dazu man nehme Track (UK) Reality Breaks West Coast Pale Ale und geniesse den Abend
Prost und ä Guete

15/11/2022

Wintertime
Diese Woche im Angebot:
Bierjohann's Gerstensuppe wärmend und sättigend. Hausgemachtes Brot mit dabei. Und aus Bristol Brauerei Moor mit ihrem Lockeren Stout, ein Hochgenuss
En Guete

29/10/2022

25/10/2022

"Holla die Bolla"
Für diese Woche, Spezialität des Hauses:
Pastetli mit hausgemachtem Ragout Fin 🤯🤯 und Reis ist auch dabei 😉
Dazu im sinne Des Herbstes:
St. Bernardus - Pater 6 das milde Abteidubbel passt sich Perfekt der Jahreszeit und des Ganges an.
So dann "Ä Guete"

23/10/2022

Holt euch eure Tickets 🎫🍻

Der Kartenvorverkauf läuft bereits auf
eventfrog.ch/bdb2022

Achtung begrenzte Tickets!

Freitag-Ticket
25,- CHF inkl. Festivalglas
Samstag-Ticket
25,- CHF inkl. Festivalglas
Kombi-Ticket Freitag & Samstag
45,- inkl. je Tag ein Festivalglas
Festival-Jetons im Vorverkauf
11 für 10 = 15,- CHF

CHEERS!

11/10/2022

Herbst ist Da, und somit wird die kost auch etwas deftiger. Diese Woche BJ 's Sauerkraut mit Saucisson und Salzkartoffeln 🥰🥰 Dazu wird Getrunken: The Orginal Pilsner
Pilsner Urquell.
Ää Guetää

10/10/2022

Holt euch eure Tickets 🎫🍻

Der Kartenvorverkauf läuft ab sofort auf
eventfrog.ch/bdb2022

Achtung begrenzte Tickets!

Freitag-Ticket
25,- CHF inkl. Festivalglas
Samstag-Ticket
25,- CHF inkl. Festivalglas
Kombi-Ticket Freitag & Samstag
45,- inkl. je Tag ein Festivalglas
Festival-Jetons im Vorverkauf
11 für 10 = 15,- CHF

Abendkasse vorhanden!

Am Festival werden alle Biere mit Jetons bezahlt. Unsere Stände nehmen kein Bargeld an. Bei Zahlung des Eintritts oder durch Vorlage der Vorverkaufstickets erhält man ein Festivalglas und ein Armbändchen, mit dem man sich an den Ständen zum Bezug von Bier ausweisen kann. Ebenfalls werden einem die Jetons ausgehändigt. Ein Jeton hat einen Gegenwert von 1,50 CHF. Die angebotenen Festival-Gläser fassen 1,5 dl Bier. Je nach Bier werden zwischen 2-4 Jetons verlangt.
In der Markthalle können auf Wunsch jederzeit weitere Jetons gekauft werden.

ACHTUNG: die Foodstände und sonstigen Bars oder Läden in der Markthalle nehmen keine Jetons.

Wir freuen uns auf ein grandioses Bierwochenende mit euch!

Cheers 🍻💙