Parterre One - Essen & Trinken

Parterre One - Essen & Trinken Das Parterre One ist ein Kulturlokal mit hohem Qualitätsanspruch. So steht der Restaurant-Bereich g

Vorwärts Marsch! Wir, das Parterre ONE, wünschen Euch eine fantastische Fasnacht 2026. Feiert das Leben, geniesst die dr...
23/02/2026

Vorwärts Marsch! Wir, das Parterre ONE, wünschen Euch eine fantastische Fasnacht 2026. Feiert das Leben, geniesst die drei schönsten Tage im Jahr und bleibt verspielt;)

Happy Tag der Muttersprache 💬🌍Im Parterre One treffen sich Menschen, Geschmäcker und Geschichten am Tisch. Deshalb feier...
21/02/2026

Happy Tag der Muttersprache 💬🌍
Im Parterre One treffen sich Menschen, Geschmäcker und Geschichten am Tisch. Deshalb feiern wir die Sprachen, die uns prägen.

13/01/2026
Riesiges Dankeschön an Unsere Community - Ohne Euch wäre das Parterre One nicht das, was es ist! ✨Wir wünschen euch eine...
31/12/2025

Riesiges Dankeschön an Unsere Community - Ohne Euch wäre das Parterre One nicht das, was es ist! ✨
Wir wünschen euch einen schönen Abschluss und einen guten Start ins neue Jahr.🎉Auf ein neues Jahr voller besonderer Momente im Parterre One.

Frohe Weihnachten vom Parterre One 🎄✨Danke fürs Geniessen, Zusammensitzen und Teilen schöner Momente dieses Jahr.Wir wün...
25/12/2025

Frohe Weihnachten vom Parterre One 🎄✨
Danke fürs Geniessen, Zusammensitzen und Teilen schöner Momente dieses Jahr.
Wir wünschen euch entspannte Feiertage im Kreise eurer Liebsten. 🥰

Der Frühling ruft!☀️ Ab in den Feierabend! Entdecke unsere Sommerbar mit coolen Drinks, gemütlicher Stimmung & urbanem F...
04/04/2025

Der Frühling ruft!☀️ Ab in den Feierabend! Entdecke unsere Sommerbar mit coolen Drinks, gemütlicher Stimmung & urbanem Flair.

Mir hän am Mäntig am Vogel Gryff offe! Kömmet vrbi ab 18:00!!
25/01/2025

Mir hän am Mäntig am Vogel Gryff offe! Kömmet vrbi ab 18:00!!

27/11/2024

Silvester im Parterre One
Sehr geehrte Gäste,

feiern Sie den Silvesterabend in festlicher Atmosphäre bei uns im Restaurant Parterre One. Geniessen Sie ein exklusives 6-Gänge-Menü, kreiert von unserem Küchenteam, begleitet von ausgewählten Weinen und Cocktails. Lassen Sie sich von unserer Küche verwöhnen und erleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel.

Unser Silvester-Highlight:

Aperitiv "One Night in Basel"
Exklusives 6-Gänge-Silvestermenü
festliche Atmosphäre
Mitternachtssekt
Datum: 31. Dezember
Essen: 18:00-21:00 Uhr

Party: Ab 21:00 im Club

Ort: Restaurant Parterre One, Klybeckstrasse 1b 4057 Basel

Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und sichern Sie sich einen Platz für dieses besondere Event. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen und gemeinsam das neue Jahr zu feiern.

Für Reservierungen:

https://services.gastronovi.com/restaurants/77169/reservierung

Silvester Menü 2024/2025 - Parterre One

Aperitif „One Night in Basel“

Tomatenessenz aus Ochsenherz-Tomaten

Edamame | Chilidrops | Basilikumkresse

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Kalbsschmaus

Kalbscarpaccio | Kalbstatar | Piquillo-Peppers-Pesto

Eingelegte Baumnüsse | Portwein-Feige

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Birnen-Sorbet mit Calvados

-

Rindsfilet vom Schweizer Weiderind rosa gebraten

Amarone-Cranberry-Reduktion

Sämiges Kartoffelgratin | buntes Gemüse

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Käsevariation du Chef

Feigensenf | Früchtebrot

-

Dessertsymphonie ''2025''

110.00 CHF pro Person


Vegetarisches Silvester Menü 2024/2025 - Parterre One

Aperitif „One Night in Basel“

Tomatenessenz aus Ochsenherz-Tomaten

Edamame | Chilidrops | Basilikumkresse

-

Gemüsetraum

Zitronenolivenöl | Gemüsetartar | Wildkräutersalat

Eingelegte Baumnüsse | Portwein-Feige | Wasabi-Créme

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Birnen-Sorbet mit Calvados

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Wilder Brokkoli mit Gemüse-Reigen

Mascarpone-Kartoffelmousseline | Cranberry Sticks

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Käsevariation du Chef

Feigensenf | Früchtebrot

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Dessertsymphonie ''2025''

110.00 CHF pro Person

A drink a day keeps the doctor away! 🍹 Komm vorbei, um die entspannte Atmosphäre zu erleben und deinen Lieblingsdrink zu...
09/09/2023

A drink a day keeps the doctor away! 🍹

Komm vorbei, um die entspannte Atmosphäre zu erleben und deinen Lieblingsdrink zu geniessen 🧡

Ein Fest für den Gaumen: Unser saftiges Rindstatar mit knusprigem Toastbrot! 🍽️🥩
07/09/2023

Ein Fest für den Gaumen: Unser saftiges Rindstatar mit knusprigem Toastbrot! 🍽️🥩

Adresse

KlybeckStr. 1b
Basel
4057

Öffnungszeiten

Dienstag 18:00 - 23:00
Mittwoch 18:00 - 23:00
Donnerstag 18:00 - 00:00
Freitag 18:00 - 00:00
Samstag 18:00 - 00:00

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Parterre One - Essen & Trinken erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

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Das Kleinbasler Kulturlokal - traditionell anders.

Vom Gekannten überrascht werden – mit Bekannten verweilen – ungezwungen stilvoll geniessen. Das Kleinbasler Kulturlokal - traditionell anders.

Das 2018 aufwändig renovierte Restaurant steht gänzlich im Zeichen der feinen Aromen und kreativen Interpretationen traditioneller Gerichte. Saisonale Produkte regionaler Lieferanten, Liebe zum Detail und eine ordentliche Portion Herzblut sind Zutaten unseres täglich in Küche und Service gelebten Rezepts. Unseren Gästen servieren wir dies mittags, abends sowie an regelmässigen hauseigenen Veranstaltungen wie dem BBQ-Brunch – eine spannende, „traditionell andere“ Interpretation des sonntäglichen Gaumenschmauses.

Kulinarik und Kultur teilen sich nicht nur die Initialen, auch der Komplex Parterre One vereint beides gleichermassen. Im dem vom renommierten Architekturbüro Focketyn del Rio gestalteten Kulturraum wird ein in seiner Frequenz und Qualität für Basel einzigartiges Programm gespielt. Internationale Headliner, aufstrebende Talente, laute Töne und leise Worte. Wir möchten unseren Gästen ein Wohnzimmer ausserhalb ihrer vier Wände anbieten, in welchem sorglos der schönen Künste gelauscht oder sich gedankenlos den Emotionen hingegeben werden kann.

An lauen Sommerabenden erfreut sich die Parterre One Sommerbar, nur wenige Schritte von der Restaurant-Terrasse mit Blick auf die Kasernenwiese entfernt, daran, Durst- und Hungergefühle mit ihrem experimentellen Angebot zu befriedigen. Von Highball bis Hot-Dog ist alles auf ein entspanntes Ausklingen der Abendstunden ausgelegt.