Joys

20/04/2026

Die Spargelsaison ist eröffnet! Timo zaubert verschiedenste Variationen vom badischen Spargel und die ersten Erdbeeren sind auch reif… Pics

07/04/2026

Wir sind zurück von unserer kurzen Osterpause und freuen uns auf euch!!! Pics please dont tell nobody

22/02/2026

Mir fraie ys uf die drey scheenschte Däg und sin jewyl ab em 12i offe!

04/02/2026

Highly recommended!!!

28/10/2025

Frischer Trüffel aus dem Baselbiet auf geräuchert-pochiertem Bio-Ei mit Süsskartoffel-Knoblauchespuma und Rahmspinat. Selbst Trüffelhund Stella liebt dieses Gericht von Timo! Pics by

30/09/2025

Die Wildsaison hat begonnen! Diese Woche zaubert Timo Kreationen vom Reh aus der Region, nächste Woche gibt’s Hirsch und Gams aus dem Tirol… Pic

27/08/2025

Handgeschnittenes Tatar und Entrecôte vom Red Angus Rind aus Binningen by Pic by

16/07/2025

Let‘s start vacation! Joys is back on August 8th with new creations and Red Angus… Photos

16/07/2025

Bevor wir Richtung Süden fahren durften wir die Red Angus-Kühe der Familie Gass in Binningen besuchen. Ab dem 8. August wird Timo eines dieser glücklichen Tiere ,from nose to tail‘ in überraschenden Gerichten im Joys auf den Teller bringen.. Wir freuen uns sehr, euch ab dem 8. August wieder bei uns begrüssen zu dürfen! Photos

13/07/2025

JoYS ist bis zum 7. August in den Sommerferien.

Gute Zeit und wir freuen uns sehr, euch bald wiederzusehen!!! 🩷🩷🩷🩷🩷

03/07/2025

https://basellive.ch/story/loveyourcity-magazin-quartierportraet-2025-kleinbasel

Anina Maria Michel hat 2017 das Restaurant Joys eröffnet und führt es seit 2022 mit Küchenchef Timo Roniger. Die beiden lieben die Vielfalt des Quartiers in jeder Hinsicht: architektonisch, gastronomisch sowie den Gegensatz zwischen Ruhe und Lebendigkeit.