KUNI & GUNDE

KUNI & GUNDE Im Herzen von Basel findest du das KUNI & GUNDE – ein Zuhause für alle, die gutes Essen, echte Gastfreundschaft und besondere Momente lieben.

19/06/2026

✨ Tag 6 an der LISTE & Art Basel! 🎨🍸❤️

Die Hälfte der Messe ist bereits geschafft – und was für eine Woche das bisher war!

Heute nehmen wir euch mit hinter die Kulissen und zeigen euch unseren Alltag hier auf der Messe: tolle Kolleginnen und Kollegen, großartige Gäste, feine Drinks und leckeres Essen. 🥂✨

Ein riesiges Dankeschön an alle, die uns bisher besucht haben. Wir freuen uns auf viele weitere Begegnungen und auf alle, die in den kommenden Tagen noch vorbeischauen. ❤️

Bis gleich an der LISTE Basel!

18/06/2026

ART BASEL MOMENTS 🎨✨🍾
Heute sind wir nicht hinter der Bar, sondern zu Besuch bei unseren Freunden von an der Art Basel. 🚀🎨
Zwischen inspirierender Kunst, spannenden Gesprächen, einem Glas Ruinart Champagner 🥂 und ganz viel guter Energie geniessen wir den Abend mit unserem Team. ❤️
Genau diese Momente lieben wir: gemeinsam unterwegs sein, neue Menschen kennenlernen, Geschichten austauschen, lachen und die besondere Atmosphäre von Basel während der Kunstwoche aufsaugen. ✨
Danke für die Gastfreundschaft und den wunderbaren Abend! 🙌🍾

16/06/2026

🎨✨ LISTE ART FAIR BASEL – TAG 2 ✨🎨
Was für ein Auftakt! ❤️
Gestern durften wir eine grandiose Eröffnung erleben – mit unglaublichen Gästen, vielen bekannten Gesichtern, wunderbaren Gesprächen und einer fantastischen Stimmung. 🥂🍸
Ein riesiges Dankeschön geht an unser großartiges Team! 🙌❤️ Ohne euch wäre das alles nicht möglich. Ihr habt einen unglaublichen Job gemacht und den ersten Tag zu etwas ganz Besonderem gemacht. ✨
Ebenso möchten wir uns bei all unseren Stammgästen, Freunden, Nachbarn und den vielen Baslerinnen und Baslern bedanken, die uns besucht haben. Es bedeutet uns unglaublich viel, euch auch hier an der LISTE wiederzusehen. ❤️
Heute nehmen wir euch mit auf einen kleinen Rundgang durch die Messehallen. 🎨🚶‍♂️✨ Zwischen spannender Kunst, inspirierenden Künstler:innen, kreativen Installationen und vielen Begegnungen gibt es jede Menge zu entdecken.
Und natürlich warten bei uns weiterhin Negroni, Espresso Martini, Champagner, Kaffee und viele weitere Kuni & Gunde Klassiker auf euch. 🍸☕🥂
Kommt vorbei, genießt die Kunst, die Atmosphäre und eine fantastische Woche mit uns an der LISTE Basel! ❤️

07/06/2026

🎬🍆 INSIDE KUNI’S KITCHEN – EPISODE 4

Immer wieder sonntags. ❤️

Dieses Mal mit unserem Auberginen-Brötli. 🍆🍅🌰

Und ja… Tobi stand wieder vor der Kamera. 😅

Was nach 30 Sekunden Video aussieht, waren:
🎥 mehrere Versprecher,
😂 ein paar Lachanfälle
und mindestens drei Mal: „Okay, nochmal von vorne.“

Aber genau das mögen wir daran.

Keine Schauspieler.
Kein Skript.
Keine Trends.

Nur gute Brötli. ❤️

🎥

31/05/2026

🥕🎬 INSIDE KUNI’S KITCHEN – EPISODE 3

Dieses Brötli hat uns Geduld beigebracht. 😅

Für unser Rüeblimus werden die Rüebli langsam gekocht, bis nur das Beste übrig bleibt. ✨🧡

Getoppt mit Frischkäse, Kernen und Sprossen – unscheinbar, aber unvergesslich. 🤤

Und beim Filmen?🎥 Kamera an.😂 Lachanfall.🎬 Nochmal von vorne.

Genau deshalb lieben wir diese Serie: echte Geschichten, echte Menschen, echte Brötli. 🤍

Willkommen zu Episode 3. 🥕✨

24/05/2026

🧀🎬 INSIDE KUNI’S KITCHEN – EPISODE 2

Dieses Brötli begann mit einer Diskussion… und endete mit „okay wow“. 😂

„Zu süss?“„Zu scharf?“„Zu viel Senf?“„Tobi, vertrau einfach.“ 😭

Klassischer KUNI-Moment.

Erst Chaos.Dann nochmal probieren.Dann plötzlich Stille.Und dann: „Brutal fein.“ ✨

Brie. Feigensenf. Eingelegte Senfkörner. Frische Feigen.Klingt wild. Funktioniert leider viel zu gut. 😅

Und natürlich waren wir vor der Kamera wieder maximal professionell:14 Versprecher, 3 peinliche Blicke und mindestens einmal „okay nochmal“. 🎥😂

🎥

Aber genau das ist INSIDE KUNI’S KITCHEN:echte Küche, echtes Chaos und echte Brötli. 🫶

17/05/2026

🧆🎬 EPISODE 1 VON INSIDE KUNI’S KITCHEN IST ONLINE.Und ja… wir waren komplett nervös. 😅

Nicht weil wir ein neues Brötli gemacht haben.Sondern weil es irgendwie komisch ist, plötzlich eine Kamera auf sich gerichtet zu haben, während man versucht Hummus schön aufs Brot zu streichen — und gleichzeitig nicht komplett dumm auszusehen. 😂

Aber genau deshalb wollten wir’s machen.Keine perfekten Hochglanz-Videos.Keine gestellten Szenen.Sondern echte Einblicke in unseren kleinen Küchenwahnsinn bei Kuni & Gunde. 🤍

In Episode 1 geht’s um unser Kichererbsen-Brötli:Tahina. Zitrone. Kreuzkümmel. Curry. Granatapfel. Dukkah.Nicht zu fest. Nicht zu leicht. So passt es. ✨

Und irgendwo zwischen Nervosität, Lachanfällen und “warte… nochmal von vorne” entstand plötzlich etwas, das sich sehr nach uns angefühlt hat. 🍴🎥

🎥
🏠

15/05/2026

🎬 INSIDE KUNI’S KITCHEN 🍴🔥

Ja… wir haben sonntags geschlossen.Aber nicht, weil wir einfach zuhause auf dem Sofa liegen. 😅

Sondern weil wir manchmal genau diese Zeit brauchen, um neue Ideen auszuprobieren, dumme Witze zu machen, Dinge zu filmen, zu schwitzen, zu diskutieren, zu schneiden, zu kochen — und euch ein bisschen mehr mitzunehmen hinter die Kulissen von Kuni & Gunde. 🎥🥚🍷

Zwischen Brotmaschine, Küchenchaos, Lachanfällen und “nein Tim, bitte nicht nochmal” entstehen diese kleinen Folgen. 🤍

Ab jetzt:JEDEN SONNTAG EINE NEUE FOLGE. 🚀

Ehrlich. Chaotisch. Lustig.Und genau so, wie Kuni & Gunde wirklich ist.

08/05/2026

🍋✨ KUNI & GUNDE LIVE ✨🍋

Wenn plötzlich überall Zitronen liegen,
Gläser gefüllt werden
und Timi anfängt komplett durchzudrehen…
dann ist wieder Limoncello-Zeit bei uns 😭🔥

Hausgemacht. Ehrlich.
Mit viel Zitrone, wenig Schlaf & guter Laune. 🍋🍾

Genau so entstehen bei uns die schönen Abende:
ein bisschen Chaos, viel Geschmack & Menschen, die Freude haben zusammen zu sein. ❤️

Komm vorbei auf einen Drink,
bleib vielleicht auf zwei. 🍸✨

🥚✨ Nicht einfach ein Ei-Brötli.Unser Ei Hollandaise auf dunklem Brot – cremig, würzig und mit gepickelten Rüebli für den...
26/04/2026

🥚✨ Nicht einfach ein Ei-Brötli.Unser Ei Hollandaise auf dunklem Brot – cremig, würzig und mit gepickelten Rüebli für den perfekten kleinen Twist. 🧡

📸
🏠

Ein bisschen nostalgisch, ein bisschen fancy – und ganz klar Kuni & Gunde. 🤍Perfekt für Lunch, den Nachmittag oder als kleiner Genuss am Abend.

Adresse

Schneidergasse 2
Basel
4051

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 02:00
Dienstag 11:00 - 02:00
Mittwoch 11:00 - 02:00
Donnerstag 11:00 - 02:00
Freitag 11:00 - 02:00
Samstag 11:00 - 02:00
Sonntag 11:00 - 22:00

Telefon

+41782376754

Webseite

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