Restaurant Ô 33 - Hôtel de Ville Avenches

09/12/2024

Le cadeau parfait pour Noël 😉

En offrant un bon cadeau pour Le Pont de Brent, vous offrez une invitation à découvrir une cuisine moderne, originale et gourmande, conçue pour éveiller les sens. Dans une ambiance chaleureuse et raffinée, notre équipe s'assure que chaque instant soit un plaisir.

28/11/2024

On parle de nous ☺️ à Le Pont de Brent

Avec sa compagne Helena Collaud, le chef Joeffrey Fraiche est fort occupé. Le couple de restaurateurs s’active pour redonner vie à l’enseigne réputée et y écrire un nouveau chapitre culinaire. Réouverture mi-janvier.

17/11/2024

La page Facebook ☺️

Déjà abonné ?

https://www.facebook.com/lepontdebrent

www.pontdebrent.ch

22/10/2024

Chers clients et chers amis,

Nous sommes très heureux de vous annoncer que l'ouverture du Pont de Brent avance à grands pas !

Vous pouvez dès à présent suivre la page Le Pont de Brent afin de ne rien manquer de notre nouvelle aventure !

La partie administrative et ennuyeuse est terminée. Place maintenant au créatif !

Le site internet est presque prêt, ainsi que notre logo et nos futurs bons cadeau ☺️

Resté à l'affût, afin de vous faire vivre l'avancée du projet en même temps que nous !

Merci de faire partie de notre aventure gourmande.

27/07/2024

Chers clients et chers amis, dernier service ! Notre restaurant a fermé ses portes définitivement ce soir.

Nous sommes impatients de pouvoir vous accueillir dans notre nouvel établissement au Pont de Brent dès janvier 2025 !

Nous gardons cette page ouverte jusqu'à la fin de l'année pour rester en contact et vous partager nos futurs projets et aventures culinaires.

Nous n'avons pas les mots pour définir la quantité d'émotions qui nous traverse actuellement.

Un seul mot pour le moment

MERCI

Merci pour votre fidélité, votre soutien, vos encouragements et vos compliments qui nous ont nourrit tout au long de ses 7 dernières années.
Nous avons vécu des moments incroyables et inoubliables grâce à vous. Nous avons grandi, vieilli et mûri dans ses murs.
C'est le cœur plein d'émotions que nous tournons la clé ce soir.

Nous sommes très heureux de savoir que la Commune d'Avenches a trouvé un nouveau couple pour continuer à faire vivre cet établissement formidable.

Nous souhaitons plein de succès et de bonheur a Auberge Au Mai et leur équipe qui reprendra les rênes de l'établissement en septembre.

D'ici là, belle fin d'été et à bientôt au Pont de Brent 😉

20/06/2024

Le scoop de GaultMillau Suisse 😉
On vous accueille jusqu'au 27 juillet ici Ô33 à Avenches et la suite ? Lisez l'article !!

Après Rabaey, Décotterd et Gonnet, c'est Joeffrey Fraiche (16/20 à Avenches) qui arrive à Brent.

13/06/2024

Il est là notre 64ème et avant dernier menu Ô33 !

🇨🇭 #

12/06/2024

⚠️⚠️⚠️ BREAKING NEWS ⚠️⚠️⚠️
Chers amis et clients fidèle du Ô33,

C’est avec une émotion particulière que nous vous annonçons la fermeture du restaurant au 31 juillet de cette année. Notre dernier service aura lieu le samedi 27 juillet, l’occasion de partager une dernière fois des moments privilégiés autour de nos plats et saveurs qui ont marqué votre palais pendant ses sept dernières années.

Nous tournons une page riche en souvenirs et en expériences inoubliables, et nous sommes également impatients de vous dévoiler notre prochain projet. Nous laissons désormais la place à de nouveaux tenanciers qui sauront perpétuer l’esprit gourmand qui a fait la renommée du Ô33 ! Rester attentif car nous vous informerons très prochainement de l’identité des futurs gérants.

Quant à notre prochaine aventure gastronomique ? Sachez qu’elle est en phase finale et devrait ouvrir ses portes en janvier 2025. Nous avons hâte de partager avec vous ce nouveau chapitre culinaire dans un lieu qui saura sans aucun doute vous séduire.

Nous tenons sincèrement à remercier toutes les personnes qui ont contribué à notre succès. Chacun a joué un rôle important dans cette belle aventure qui touche bientôt à sa fin. Merci pour votre fidélité et votre soutien indéfectible.

Nous allons servir le menu du juin jusqu’à la fin du mois et Joeffrey prépare son dernier menu pour le mois de juillet.

À vos agendas pour les dernières réservations !
Salutations gourmandes
Helena et Joeffrey

PS : Pour les bons cadeaux, leur validité est de 5 ans. Nous nous engageons à les accepter dans notre futur restaurant. Les bons de formule menu seront transformé en bon de valeur. Notre site internet et réseaux sociaux resteront actifs jusqu'au 30 novembre. Nous nous ferons un plaisir de vous renseigner en privé

11/06/2024

Comme toujours, nous avons passé une merveilleuse journée avec les copains de JRE-Switzerland !!!
Très heureux de voir que la famille s'agrandit encore et impatients de vous retrouver tous en septembre pour l'assemblée générale.
Encore félicitations aux nouveaux membres Wein&Sein Les Touristes restaurant Njørden et merci à eux d'avoir régalé nos papilles 😁🥂☀️

Les Touristes, le Njørden et Wein&Sein sont les 3 nouveaux des Jeunes Restaurateurs. Résumé d'un lundi festif.

07/05/2024

Le menu de mai !

#ô33 🇨🇭

12/04/2024

Asperges vertes
Miso
Caviar osciètre
Une entrée toute printanière pour notre menu d'avril

#ô33

09/04/2024

Week-end mémorable à Paris pour le congrès international des Jeunes restaurateurs d'Europe !

#ô33