DIE WEINE

15/09/2022

Vendemmia: il momento più atteso in cui la natura ci affida i suoi doni.

Grape harvest is the most awaited moment when nature entrusts us with its gifts.

25/06/2022

The grandeur of nature never ceases to amaze us: the centuries-old oak tree of Bellaria observes the close of another month in the vines.
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Lo splendore della natura non smette mai di sorprenderci: la quercia secolare di Bellaria osserva il sole tramontare su un altro mese nelle vigne.

25/06/2022

Poda en verde

25/06/2022

25/06/2022

If standard wine bottles didn't exist, which size would you default to? 🤔 ⁠
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25/06/2022

How would you rank these martini variations? 🗣️🍸⁠
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01/04/2022

Made from the grapes of just three small vineyards, Ornellaia Bianco 2019 captures the unique character of the estate.

The complex and age-worthy blend with a majority of Sauvignon Blanc is the result of deep knowledge of the terroir and its capacities.The wine has spent ten months ageing on the lees in new and used barriques, followed by two months in steel and an additional six in the bottle.
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Ottenuto dall'accurata selezione di uve provenienti esclusivamente da tre piccoli vigneti, Ornellaia Bianco 2019 esprime alla perfezione il carattere unico della tenuta.

Questo blend a maggioranza di Sauvignon Blanc, caratterizzato da una grande complessità e capacità di invecchiamento, è il risultato di una profonda conoscenza del terroir. Dopo dieci mesi di maturazione sulle fecce in barrique e altri due mesi in vasche d’acciaio, il vino è stato sottoposto ad un ulteriore affinamento in bottiglia di sei mesi.

31/10/2021

The cool winds that have recently lowered temperatures in Tuscany have permitted the slow drying of our late-harvest Petit Manseng.
Picking of these grapes, which finally concluded today, took place in multiple phases to allow the grapes to reach the perfect concentration of sugar, acidity and flavour.
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I venti freschi degli ultimi giorni, che hanno portato ad un abbassamento delle temperature in Toscana, hanno permesso un appassimento ottimale del nostro petit manseng.
La raccolta tardiva di queste uve, che si è conclusa proprio oggi, si è svolta in diverse fasi per consentire ai grappoli il raggiungimento della perfetta concentrazione di zuccheri, acidità e profumi.

06/10/2021

A rotund and deep Merlot is balanced by the impressive freshness of Cabernet Sauvignon and Franc and the body of Petit Verdot, giving birth to Le Serre Nuove dell’Ornellaia: a complex wine with a recognizable Bolgheri identity, refined elegance and considerable ageing potential.

The 2019 vintage of this precious cuvée, now available worldwide, represents the synthesis of Ornellaia's dedication to quality and details in every step of winemaking, from vine to cellar.
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Il carattere più rotondo e profondo del merlot, la sinergia tra verticalità e freschezza dei Cabernet e la struttura del petit verdot, rendono Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2109 un vino complesso con una tipica identità bolgherese, un’immediata bevibilità e un notevole potenziale di invecchiamento.

L’ultima annata di questa preziosa cuvée, già disponibile su tutti i mercati, rappresenta la perfetta espressione della dedizione di Ornellaia in vigna e della cura di ogni dettaglio in cantina.

06/08/2021

🍷✨

06/08/2021

de

06/08/2021

Nueva añada .