La Chasse-Pinte, brasserie coopérative

La Chasse-Pinte, brasserie coopérative Nous brassons des bières
biologiques inspirées des richesses de la botanique forestière boréale.
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Le Bistro la Chasse-Pinte est installé dans un ancien camp de pêche construit en 1859 par Sir William Price, baron de la forêt. En 2002, cinq entrepreneurs du coin y ont démarré un bistro culturel qui devient rapidement un incontournable. En 2013, une coopérative de solidarité est formée par les travailleurs et les fidèles clients de l’entreprise afin de prendre la relève et poursuivre l’aventure. C’est en 2015 qu’une nouvelle branche s’ajoute aux activités de la coopérative : la création de la Microbrasserie la Chasse-pinte. Le chef du Bistro, Gabriel Bérubé, vous propose une rencontre entre les terroirs locaux et la cuisine internationale. Un soir par semaine, le Bistro se transforme en salle de spectacle et vous présente des groupes émergents et établis du Québec et de la région.

Envie d'une petite virée de dégustation ? On a tout ce qu'il tout près de chez nous :)
09/18/2026

Envie d'une petite virée de dégustation ? On a tout ce qu'il tout près de chez nous :)

Partez en road trip brassicole au Saguenay–Lac-Saint-Jean et découvrez les microbrasseries coups de cœur de notre équipe, entre bières locales, terrasses et saveurs du terroir.

Vous l'avez manqué au Bistro ? Il n'est pas trop t**d, passez voir nos amis de la Microbrasserie du Lac St-Jean :)
08/10/2026

Vous l'avez manqué au Bistro ? Il n'est pas trop t**d, passez voir nos amis de la Microbrasserie du Lac St-Jean :)

La bière n'est pas la seule boisson qu'on sait brasser. 😉

Ettt oui, on vous l’dit, vous DEVEZ passer goûter à notre Bistrot notre nouveau thé glacé boréal sans alcool, développé avec la La Chasse-Pinte, brasserie coopérative.

L’opacité est dû aux fruits qui le composent ainsi que sa fabrication non filtrée et non pasteurisée. C'est ce qui lui donne son apparence unique et un maximum de goût.

Rafraîchissant, moins sucré et inspiré des saveurs de chez nous.

Une toute nouvelle façon de découvrir notre savoir-faire.

Présentement sur nos lignes ! Passez goûter ce délicieux breuvage 🌿🍵
06/29/2026

Présentement sur nos lignes ! Passez goûter ce délicieux breuvage 🌿🍵

Bonne nouvelle ! À partir ce ce samedi, le Bistro ouvre à midi 🎉
06/19/2026

Bonne nouvelle ! À partir ce ce samedi, le Bistro ouvre à midi 🎉

Trop chaud ? Gaspacho 😎 Au menu ce jeudi : un délicieux et rafraîchissant gaspacho melon et tomate, une tarte feuilletée...
06/11/2026

Trop chaud ? Gaspacho 😎
Au menu ce jeudi : un délicieux et rafraîchissant gaspacho melon et tomate, une tarte feuilletée aux asperges de la La Ferme d'en haut et au dessert un fou sunday fraise, rhum et chocolat !
Tu viens ?

Le Bistro est maintenant ouvert du mardi au samedi, dès 16h 🎉🍻On se voit à l'apéro ?
06/04/2026

Le Bistro est maintenant ouvert du mardi au samedi, dès 16h 🎉🍻
On se voit à l'apéro ?

Vous la demandez depuis longtemps 😎 C'est enfin le temps de faire le grand dévoilement de la programmation de spectacle ...
05/26/2026

Vous la demandez depuis longtemps 😎 C'est enfin le temps de faire le grand dévoilement de la programmation de spectacle du Bistro 🎉🎈
Encore cette année on vous promet des découvertes et des moments magiques pour tous les goûts. Restez à l'affut, on vous annoncera d'autres belles surprises sous peu - on pouvait pas tout vous dire d'un coup quand même !

On débute en folk 🫠 avec Veranda ce samedi. On s'y voit ?

BIÈRES BIOLOGIQUES BRASSÉES AU COEUR DU FJORD Brassées avec des ingrédients biologiques et des plantes sauvages cueillies avec soin, nos bières sont une invitation à découvrir les richesses de la botanique forestière boréale. Une expérience authentique, profondément enracinée dans notre ...

Quel bonheur de vous avoir retrouvé vendredi dernier pour l'ouverture de la saison 🥰On a déjà hâte de vous revoir en fin...
05/19/2026

Quel bonheur de vous avoir retrouvé vendredi dernier pour l'ouverture de la saison 🥰
On a déjà hâte de vous revoir en fin de semaine !
merci : 📷 Yannick Limary / Filmmaker

Le décompte officiel est commencé, plus que 17 dodos avant l'ouverture du Bistro 😎Pensez-vous qu'il va rester de la neig...
04/28/2026

Le décompte officiel est commencé, plus que 17 dodos avant l'ouverture du Bistro 😎
Pensez-vous qu'il va rester de la neige ?

Le printemps est arrivé mais les rayons du soleil t**dent à nous réchauffer 🥶Heureusement on a ce qu'il vous faut : la B...
04/24/2026

Le printemps est arrivé mais les rayons du soleil t**dent à nous réchauffer 🥶

Heureusement on a ce qu'il vous faut : la Butin d'abeille est de retour 😎🐝
Brassée avec du mélilot et du miel de nos amis les Apicurieux , une simple gorgée vous transporte directement dans un champ de fleurs sauvages, sous le chaud soleil d'été 🌸🌞🌺..
Butin d'abeille
bière au mélilot et au miel - 5,6%

Adresse

319, Saint-Jean-Baptiste
L'Anse-Saint-Jean, QC
G0V1J0

Heures d'ouverture

Mercredi 4pm - 12am
Jeudi 4pm - 12am
Vendredi 4pm - 12am
Samedi 4pm - 12am
Dimanche 4pm - 12am

Téléphone

+14186088559

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