La Chasse-Pinte, brasserie coopérative

La Chasse-Pinte, brasserie coopérative Nous brassons des bières
biologiques inspirées des richesses de la botanique forestière boréale.
(373)

Le Bistro la Chasse-Pinte est installé dans un ancien camp de pêche construit en 1859 par Sir William Price, baron de la forêt. En 2002, cinq entrepreneurs du coin y ont démarré un bistro culturel qui devient rapidement un incontournable. En 2013, une coopérative de solidarité est formée par les travailleurs et les fidèles clients de l’entreprise afin de prendre la relève et poursuivre l’aventure.

C’est en 2015 qu’une nouvelle branche s’ajoute aux activités de la coopérative : la création de la Microbrasserie la Chasse-pinte. Le chef du Bistro, Gabriel Bérubé, vous propose une rencontre entre les terroirs locaux et la cuisine internationale. Un soir par semaine, le Bistro se transforme en salle de spectacle et vous présente des groupes émergents et établis du Québec et de la région.

Trop chaud ? Gaspacho 😎 Au menu ce jeudi : un délicieux et rafraîchissant gaspacho melon et tomate, une tarte feuilletée...
06/11/2026

Trop chaud ? Gaspacho 😎
Au menu ce jeudi : un délicieux et rafraîchissant gaspacho melon et tomate, une tarte feuilletée aux asperges de la La Ferme d'en haut et au dessert un fou sunday fraise, rhum et chocolat !
Tu viens ?

Le Bistro est maintenant ouvert du mardi au samedi, dès 16h 🎉🍻On se voit à l'apéro ?
06/04/2026

Le Bistro est maintenant ouvert du mardi au samedi, dès 16h 🎉🍻
On se voit à l'apéro ?

Vous la demandez depuis longtemps 😎 C'est enfin le temps de faire le grand dévoilement de la programmation de spectacle ...
05/26/2026

Vous la demandez depuis longtemps 😎 C'est enfin le temps de faire le grand dévoilement de la programmation de spectacle du Bistro 🎉🎈
Encore cette année on vous promet des découvertes et des moments magiques pour tous les goûts. Restez à l'affut, on vous annoncera d'autres belles surprises sous peu - on pouvait pas tout vous dire d'un coup quand même !

On débute en folk 🫠 avec Veranda ce samedi. On s'y voit ?

BIÈRES BIOLOGIQUES BRASSÉES AU COEUR DU FJORD Brassées avec des ingrédients biologiques et des plantes sauvages cueillies avec soin, nos bières sont une invitation à découvrir les richesses de la botanique forestière boréale. Une expérience authentique, profondément enracinée dans notre ...

Quel bonheur de vous avoir retrouvé vendredi dernier pour l'ouverture de la saison 🥰On a déjà hâte de vous revoir en fin...
05/19/2026

Quel bonheur de vous avoir retrouvé vendredi dernier pour l'ouverture de la saison 🥰
On a déjà hâte de vous revoir en fin de semaine !
merci : 📷 Yannick Limary / Filmmaker

Le décompte officiel est commencé, plus que 17 dodos avant l'ouverture du Bistro 😎Pensez-vous qu'il va rester de la neig...
04/28/2026

Le décompte officiel est commencé, plus que 17 dodos avant l'ouverture du Bistro 😎
Pensez-vous qu'il va rester de la neige ?

Le printemps est arrivé mais les rayons du soleil tardent à nous réchauffer 🥶Heureusement on a ce qu'il vous faut : la B...
04/24/2026

Le printemps est arrivé mais les rayons du soleil tardent à nous réchauffer 🥶

Heureusement on a ce qu'il vous faut : la Butin d'abeille est de retour 😎🐝
Brassée avec du mélilot et du miel de nos amis les Apicurieux , une simple gorgée vous transporte directement dans un champ de fleurs sauvages, sous le chaud soleil d'été 🌸🌞🌺..
Butin d'abeille
bière au mélilot et au miel - 5,6%

On cherche quelques perles pour travailler en cuisine cet été 😎🍅 sous-chef🫜 cuisinier / cuisinière🌮 aide-cuisinier / plo...
02/14/2026

On cherche quelques perles pour travailler en cuisine cet été 😎

🍅 sous-chef
🫜 cuisinier / cuisinière
🌮 aide-cuisinier / plongeur

➡ Horaire sur 4 jours pour pouvoir profiter de l'été
➡ Salaire compétitif avec pourboire partagé
➡ Bonus de fin de saison
➡ Plein d'avantages employés et surtout plein de PLAISIR !

Tous les détails des postes ici > https://www.chasse-pinte.com/travailler-au-coeur-du-fjord/

C'est ta chance de passer un été inoubliable, en plein coeur du Fjord !

-------
Certifiée Ambassadeur de saveurs et Aliment Québec, notre table sait ravir les papilles en proposant des plats simples et savoureux concoctés avec des ingrédients de proximité et de qualité.

🧡 Attention, publication souvenir 🧡Si la Brasserie fête ses 10 ans cette année, le Bistro lui en est à ses 26 ans 🫠Comme...
02/10/2026

🧡 Attention, publication souvenir 🧡
Si la Brasserie fête ses 10 ans cette année, le Bistro lui en est à ses 26 ans 🫠
Comme plusieurs le savent, avant de devenir le Bistro de l'Anse - et par la suite le Bistro la Chasse-Pinte - le bâtiment était un camp de pêche de la famille Price. Il y en a eu des changements depuis !
Petit retour sur les différentes transformations du Bistro, gros saumon inclus 🐟

On profite de ce mercredi plutôt frisquet pour vous rappeler que mine de rien, l'été s'en vient  ! Ce qui veut aussi dir...
01/21/2026

On profite de ce mercredi plutôt frisquet pour vous rappeler que mine de rien, l'été s'en vient ! Ce qui veut aussi dire que c'est le moment de commencer notre grand recrutement pour la saison 2026 😎

Tu cherches à passer l'été dans le meilleur spot du Québec ? On a toutes ces options pour toi :

-serveur / serveuse
-sous-chef / sous-cheffe
-cuisinier / cuisinière
-aide cuisinier-pongeur
-gérant / gérante de salle
-entretien des bâtiments
-directrice/directeur de la programmation
-conseiller / conseillère aux ventes
-aide-brasseur

La description complète des postes est disponible sur notre site, suis le lien en commentaire ⬇

Address

319, Saint-Jean-Baptiste
L'Anse-Saint-Jean, QC
G0V1J0

Opening Hours

Tuesday 4pm - 12am
Wednesday 4pm - 12am
Thursday 4pm - 12am
Friday 4pm - 12am
Saturday 4pm - 12am

Telephone

+14186088559

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when La Chasse-Pinte, brasserie coopérative posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share