Tre Restaurant - Toronto

Tre Restaurant - Toronto Viet Heritage Kitchen & Bar
Mon - Fri: 11:30 AM - 10:00 PM
Sat & Sun: 11:00 AM - 10:00 PM

Truly grateful to our dear friend Leah for introducing us to the extraordinary Afraaz Adam Mulji — also known as Maestro...
05/16/2026

Truly grateful to our dear friend Leah for introducing us to the extraordinary Afraaz Adam Mulji — also known as Maestro Mi & Infinite Possibilities — founder and director of L’Academie di Polymathia. A globally recognized musical savant whose artistry transcends genres, cultures, and boundaries, his performance tonight brought a rare kind of energy and emotion into the space of TRE.

Thank you, Afraaz, for sharing such a beautiful piece of music with us at TRE. It was an absolute honor to host you, Leah, Avec, and John, and a night we will all remember dearly. ❤️

——

Một buổi tối thật tuyệt vời cùng Mrs. Leah và anh Afraaz Adam Mulji — Maestro Mi & Infinite Possibilities — nhà sáng lập, giám đốc L’Academie di Polymathia. Là một nghệ sĩ piano tài năng, phần trình diễn của anh đã mang đến một nguồn năng lượng thật kỳ diệu và ấm cúng cho không gian của TRE tối nay.

Xin cảm ơn Afraaz vì những bản nhạc tuyệt đẹp mà anh đã dành tặng cho các khán giả tại TRE. Thật sự là một vinh dự khi được đón tiếp anh, Leah, Avec, và John, và đây chắc chắn sẽ là một kỷ niệm mà chúng tôi sẽ nhớ mãi. ❤️

——

TRE Viet Heritage Kitchen & Bar
31 Elm St - 2nd floor
Toronto, ON M5G 1H1

A Note of GratitudeThe past two months have passed in what feels like the blink of an eye. And as we look back, with eve...
05/04/2026

A Note of Gratitude

The past two months have passed in what feels like the blink of an eye. And as we look back, with every emotion still vividly intact, we find ourselves wondering—was it all real, or simply a beautiful dream that passed through our lives?

Sixty days filled with countless smiles, handshakes, encounters, and new friendships… a kind of miracle we never imagined, not even in our most beautiful dreams.

On behalf of the entire team at TRE, we would like to express our heartfelt thanks. Thank you for visiting, for embracing Vietnamese cuisine, and for appreciating the rich cultural heritage and traditions of our homeland. And above all, thank you for being part of this journey, and for giving us far more than we ever dared to hope for. ❤️

——

Lời Cảm Ơn

Hai tháng vừa rồi đã trôi qua thật nhanh như một cái chớp mắt. Và khi ngoảnh lại, giữa tất cả những xúc cảm vẫn còn vẹn nguyên, chúng tôi chợt tự hỏi: đây là thực, hay chỉ là một giấc mơ đẹp vừa ghé qua?

Sáu mươi ngày với không biết bao nhiêu những nụ cười, những cái bắt tay, những cuộc gặp gỡ, những người bạn mới… Đó là một điều kỳ diệu mà ngay cả trong giấc mơ đẹp nhất chúng mình cũng không bao giờ nghĩ sẽ có được.

Thay cho lời muốn nói của toàn thể đội ngũ tại TRE, xin cảm ơn bạn thật nhiều vì đã ghé thăm, đã yêu ẩm thực Việt Nam cùng những giá trị văn hoá, truyền thống sâu sắc của đất nước mình. Và hơn hết, cảm ơn vì đã là một phần của hành trình này, đã dành cho chúng mình nhiều hơn tất cả những gì chúng mình từng dám mong đợi.

Xin cảm ơn, và sẽ hẹn gặp lại các bạn tại TRE nhé! ❤️

——

TRE Viet Heritage Kitchen & Bar
31 Elm St - 2nd floor
Toronto, ON M5G 1H1

To our dear guests,We’ll be taking a short pause on March 18 & 19 to prepare more thoughtfully for our Soft Opening on M...
03/18/2026

To our dear guests,

We’ll be taking a short pause on March 18 & 19 to prepare more thoughtfully for our Soft Opening on March 20.

From the bottom of our hearts, thank you for the love and support over the past two weeks. Even before officially opening, so many of you have walked through our doors — and that truly means everything to us.

We can’t wait to welcome you back on March 20. See you at TRE 🤍

——

Thân gửi quý khách thân thương,

Để có được sự chuẩn bị trọn vẹn nhất cho ngày Soft Opening 20 tháng 3 này, TRE xin phép được tạm đóng cửa vào ngày 18 & 19 tháng 3 để có thêm thời gian chuẩn bị thật kỹ lưỡng và chu toàn.

Từ tận đáy lòng, chúng mình cảm ơn sự yêu thương và ủng hộ mà các bạn đã dành cho TRE trong suốt hai tuần vừa qua. Dù chưa chính thức mở cửa, nhưng TRE đã nhận được rất nhiều lượt ghé thăm của các bạn, và điều đó có ý nghĩa lớn vô cùng đối với chúng mình.

Hẹn gặp lại các bạn vào ngày 20 tháng 3 — ngày Soft Opening của TRE nhé 🤍

——

TRE Viet Heritage Kitchen & Bar
31 Elm St - 2nd floor
Toronto, ON M5G 1H1

Grilled Shrimp Mango Salad is an appetizer inspired by the vibrant cuisine of Southern Vietnam and the fertile Mekong De...
03/09/2026

Grilled Shrimp Mango Salad is an appetizer inspired by the vibrant cuisine of Southern Vietnam and the fertile Mekong Delta, where tropical mango orchards meet abundant rivers and coastal waters. Crisp mango is tossed with smoky grilled shrimp, fresh herbs, and a delicate sweet-and-tangy fish sauce dressing—simple, refreshing, and deeply rooted in Southern Vietnamese flavors.

——

Gỏi Xoài Tôm Nướng lấy cảm hứng từ ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long, nơi có những vườn xoài trù phú trải dài trên khắp miền phù sa sông nước. Xoài được bào mỏng, trộn cùng tôm nướng thơm lửa than, rau thơm và nước mắm chua ngọt, tạo nên một món gỏi khai vị mộc mạc nhưng đầy sức sống của ẩm thực miền Nam.

——

TRE Viet Heritage Kitchen & Bar
31 Elm St - 2nd floor
Toronto, ON M5G 1H1

       tretoront

03/06/2026

Enjoy 10% Off & One Complimentary Drink per Guest
Soft Opening Exclusive | March 20 – April 20

Welcome to the world of Vietnamese cuisine, where every dish carries a story and every flavor honors our heritage. Immerse yourself in a one-of-a-kind, contemporary dining experience, defined by authentic recipes, design, and the artistry of thousands of natural bamboo stalks from Vietnam.

Welcome to TRE.
Welcome to Vietnam.

——

Tặng 10% Off & Một Đồ Uống Cho Mỗi Khách�Nhân dịp Soft Opening | 20 Tháng 3 – 20 Tháng 4

Chào mừng bạn đến với TRE — nơi ẩm thực Việt Nam được gìn giữ nguyên bản và tái hiện bằng ngôn ngữ của thời đại. Mỗi món ăn là một câu chuyện sống động về vùng miền, mảnh đất và con người chúng sinh ra. Không gian của TRE được tạo nên như một cuộc đối thoại giữa di sản và đương đại, một bàn hoà ca ấm cúng giữa ánh sáng và hàng nghìn thân tre tự nhiên được mang về từ khắp Việt Nam.

Chúng tôi xin trân trọng mời bạn ghé thăm TRE, và trải nghiệm những giá trị ẩm thực trong không gian đậm nét truyền thống Việt Nam.

——

TRE Viet Heritage Kitchen & Bar
31 Elm St - 2nd floor
Toronto, ON M5G 1H1

Every table at TRE is a gentle greeting. Spoon, fork, and chopsticks are arranged in parallel, forming a balanced compos...
02/24/2026

Every table at TRE is a gentle greeting. Spoon, fork, and chopsticks are arranged in parallel, forming a balanced composition. All are embraced by a golden napkin folded into the shape of a young bamboo shoot, tender yet proud, carrying the promise of life and growth.

Subtle, understated, and graceful—this is TRE’s way of welcoming you, like a soft prelude to the unfolding tales of Vietnamese cuisine.

——

Mỗi chiếc bàn ở TRE là một lời chào, một điểm chạm đầu tiên. Bộ thìa, dĩa, và đũa của thực khách được xếp ngay ngắn trong một bố cục cân xứng. Tất cả được ôm trọn bởi chiếc khăn ăn vàng, gấp theo ý tướng một búp măng non đang vươn mình kiêu hãnh. Măng rồi sẽ trở thành tre, như mọi khởi đầu đều bắt nguồn từ những sức sống nhỏ bé.

Nhỏ nhẹ mà thanh lịch, cầu kỳ mà giản dị. Đó là cách TRE muốn chào đón bạn, thay cho một lời mở đầu nồng ấm cho những câu chuyện sắp kể về ẩm thực Việt Nam.

——

TRE Viet Heritage Kitchen & Bar
31 Elm St - 2nd floor
Toronto, ON M5G 1H1

       

Emerging from Saigon in the 1990s, fish sauce–glazed chicken wings have since become one of Southern Vietnam’s defining ...
02/23/2026

Emerging from Saigon in the 1990s, fish sauce–glazed chicken wings have since become one of Southern Vietnam’s defining dishes. At the heart of the dish lies not the wing, but the fish sauce itself — that amber distillation of the South’s bountiful coastal catch. More than a seasoning, fish sauce is the backbone of Vietnamese cooking, a shared culinary language that binds regions together through a deep, enduring cultural memory.

At TRE, the wings are fried until shatteringly crisp, then lacquered in a caramelized fish sauce with golden garlic, forming a glossy glaze that balances salinity, sweetness, and a profound umami depth. Served with sticky rice gently enriched by coconut cream, the dish transcends its components. It is a strong expression of southern generosity — bold in flavor so it lingers on the palate, gently sweet so it lingers in the heart.

——

Bắt nguồn từ Sài Gòn vào khoảng thập niên 90, cánh gà chiên mắm đã trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực của miền Nam. Trung tâm của món ăn này không phải là cánh gà, mà là nước mắm - thứ tinh túy mặn mòi được chắt lọc từ nguồn cá dồi dào của biển cả. Nước mắm là hồn cốt của ẩm thực Việt Nam, kết nối các vùng miền bằng một chiều sâu chung về ẩm thực và văn hoá.

Ở TRE, cánh gà được chiên giòn rồi áo trong nước mắm kẹo lại với tỏi vàng, tạo nên lớp men mặn – ngọt – đậm umami đặc trưng, ăn cùng với một phần xôi nếp quyện cốt dừa thơm ngậy. Cánh gà chiên mắm là cách người miền Nam gửi vào mâm cơm sự hào sảng của mình: vị đậm để nhớ lâu, vị ngọt để giữ tình.

——

TRE Viet Heritage Kitchen & Bar
31 Elm St - 2nd floor
Toronto, ON M5G 1H1

       

Sá sùng is more than just an ingredient; it is the sea’s natural umami. Harvested from the sandy shores of Vietnam’s coa...
02/22/2026

Sá sùng is more than just an ingredient; it is the sea’s natural umami. Harvested from the sandy shores of Vietnam’s coastline, this rare marine delicacy carries a natural sweetness shaped by ocean tides and time. Once lightly toasted and slowly simmered, it begins to lend a subtle fullness to the broth, binding marrow and aromatics together, giving a traditional bowl of pho its natural depth and savory richness.

At TRE, we use sá sùng from Vân Đồn, Quảng Ninh — widely regarded as the finest in Vietnam — as a way to honor and preserve the soul of authentic Vietnamese pho.

⸻

Sá sùng không đơn thuần là một nguyên liệu; đó là nguồn umami tự nhiên của đại dương. Sống trong lớp cát ven bờ, tích tụ khoáng chất qua thời gian, khi được nướng sơ và ninh chậm, nó tạo ra một “độ đầy” đặc biệt cho nước phở. Sá sùng giúp liên kết tủy xương và các thảo mộc thành một tổng thể mạch lạc, tạo nên một vị ngọt và đậm đà tự nhiên của một bát phở truyền thống.

Tại TRE, chúng tôi sử dụng sá sùng từ Vân Đồn, Quảng Ninh nơi được xem là nguồn sá sùng tinh túy nhất cho nồi nước phở của mình, như một cách tôn trọng và gìn giữ linh hồn của bát phở truyền thống Việt Nam.

⸻

TRE Viet Heritage Kitchen & Bar
31 Elm St - 2nd floor
Toronto, ON M5G 1H1

Address

31 Elm Street
Toronto, ON
M5G1H1

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tre Restaurant - Toronto posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category