Microbrasserie Le Presbytère

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Microbrasserie Le Presbytère Établissement mettant en valeur les produits locaux, les comestibles forestiers et les produits marins du Québec.
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Décor exceptionnel, bieres artisanales brassées avec des ingrédients régionaux. Menu découverte gastronomique disponible le week-end. Situé en Mauricie, dans l’ancien presbytère de la municipalité de Saint-Stanislas-de-Champlain, la microbrasserie Le Presbytère vous fera vivre une expérience gustative hors du commun. C’est à l’intérieur de ce monument historique, reconstruit en 1873, que la chef Isabelle Dupuis et son équipe vous invitent à déguster un menu à saveur locale agrémenté d'une touche forestière. Profitez de l'ambiance unique des lieux pour savourer notre éventail de bières maison élaborées à partir de produits régionaux par le propriétaire brasseur, Francis Boisvert.

10/28/2026

C'est l'anniversaire de Jordan aujourd'hui ! 🥳🎉

Étant donné qu’il suit actuellement son cours en pâtisserie à l'Institut d'alimentation et hôtellerie de Trois-Rivières, est-ce qu'on lui confie la tâche de réaliser son propre gâteau de fête ? 🤣

C'est certain qu'il serait D-É-L-I-C-I-E-U-X 😋👌

Bonne fête Jordan, passe une belle journée ! 🎈

10/27/2026

Vous avez manqué la première édition de 𝗔 𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗘𝗟𝗟𝗘𝗦 ❓️

Restez à l'affût pour vous joindre à la 2e édition !

C'est aujourd'hui que Francis et Olivier brassaient la Bonhomme 7 Heures.Inspirée du fameux chocolat Atfer Eight, cette ...
10/26/2026

C'est aujourd'hui que Francis et Olivier brassaient la Bonhomme 7 Heures.

Inspirée du fameux chocolat Atfer Eight, cette stout impériale chocolat menthe à 10 % offre un parfait équilibre entre la richesse du cacao et la fraîcheur de la menthe. 🍫🌱 .

Littéralement un dessert liquide ! 🍺😋👌

Des amateurs de Stout parmi vous ❓️

Voilà déjà une semaine que se passait le 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗘𝗧𝗢𝗨𝗧 organisé par Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise ! Ce ...
10/26/2026

Voilà déjà une semaine que se passait le 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗘𝗧𝗢𝗨𝗧 organisé par Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise !

Ce fut un merveilleux moment de rencontre et d'échange avec des gens exceptionnels que j'ai eu le bonheur de passer en compagnie de ma fille Rosaline ! 🫶

À cette occasion, j'ai eu l'immense plaisir de participer au happening culinaire 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗚𝗡𝗘 𝗧𝗔 𝗟𝗜𝗙𝗘 !

Le nom de ma lasagne : 𝐋𝐄𝐒 𝐈𝐍𝐕𝐀𝐒𝐈𝐎𝐍𝐒 𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄𝐒.

L'idée derrière ce plat ❓️
Raconter l’histoire d'une gastronomie circulaire axée sur la préservation de nos écosystèmes.

À travers cette création, j'ai voulu mettre en lumière la tanche, la phragmite et la renouée du Japon, des espèces envahissantes qui fragilisent notre biodiversité.

Ce fut aussi l'occasion de faire déguster deux champignons d'exception issus de champignons parasites (Hypomyces lactifluorum / le champignon crabe et l'huitlacoche / Ustilago maydis), le tout étagé par une pâte fraîche utilisant nos drêches de brasserie revalorisées.

Un énorme merci aux organisateurs pour l'accueil formidable et de m'avoir permis de vivre cette expérience ! 💓

Aliments du Québec Fourchette bleue La Filière - Mauricie MIAM Mauricie - Savoureusement local Tourisme des Chenaux Tourisme Mauricie

En route vers Montréal pour deux événements formidables en ce superbe lundi ensoleillé 🌞 !👉 Festival MANGETOUT I Volet p...
10/19/2026

En route vers Montréal pour deux événements formidables en ce superbe lundi ensoleillé 🌞 !

👉 Festival MANGETOUT I Volet professionnel I Conférence, ateliers et réseautage pour présenter mon plat 𝐋𝐄𝐒 𝐈𝐍𝐕𝐀𝐒𝐈𝐎𝐍𝐒 𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄𝐒 dans le cadre de l'happening culinaire 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗚𝗡𝗘 𝗧𝗔 𝗟𝗜𝗩𝗘 propulsé par Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise .

👉 La Tablée au féminin - Remise des bourses OpenTable et réseautage avec de merveilleuses femmes qui font rayonner notre gastronomie.

La semaine commence bien ! 🚙💨

En ce beau samedi 17 octobre, nous tenons à vous informer que nous sommes complets pour ce soir.​Nous préférons vous avi...
10/17/2026

En ce beau samedi 17 octobre, nous tenons à vous informer que nous sommes complets pour ce soir.

​Nous préférons vous aviser afin de vous éviter le désagrément de vous déplacer sans que nous puissions vous accueillir.

Merci de votre compréhension et au plaisir de vous recevoir bientôt au Presbytère !

📷 Aliments du Québec

𝗟𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲 à 𝗿𝗲𝗯𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮𝗻𝗰é 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗚𝗡𝗘 𝗧𝗔 𝗟𝗜𝗩𝗘 ! ​⏳​Je vous avoue que la semaine a été tellement f***e que j’ai fail...
10/17/2026

𝗟𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲 à 𝗿𝗲𝗯𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮𝗻𝗰é 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗚𝗡𝗘 𝗧𝗔 𝗟𝗜𝗩𝗘 ! ​⏳

​Je vous avoue que la semaine a été tellement f***e que j’ai failli oublier de vous donner des nouvelles de cet événement culinaire unique propulsé par Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise !

​Mais là, ça y est, le jour 𝗝 arrive à vitesse grand 𝗩.

​Dès ce lundi, Rosaline et moi prenons la route vers Montréal pour assister aux conférences du 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗘𝗧𝗢𝗨𝗧 (et pour la soirée de La Tablée au féminin avec la remise des bourses OpenTable, l'occasion parfaite de réseauter et de revoir des amies restauratrices ! 🤜💥🤛).

Mardi, on entre en scène pour le service de notre fameuse lasagne, avec comme thématiques les 𝗲𝘀𝗽è𝗰𝗲𝘀 𝗲𝗻𝘃𝗮𝗵𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀, 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮𝘀𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗱'𝗲𝘅𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝘁 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝗰𝗶𝗿𝗰𝘂𝗹𝗮𝗶𝗿𝗲 ! 🐟🌱🍄‍🟫🌾

​On s’affaire toute la fin de semaine dans les derniers préparatifs pendant que les glacières se remplissent et que l'excitation monte. On est vraiment fières et honorées de représenter la Municipalité de Saint-Stanislas sur la scène gastronomique montréalaise !

​Pour consulter la programmation :
👉 mangetoutfestival.ca

La Filière - Mauricie Fourchette bleue Aliments du Québec Terroir et Saveurs du Québec Tourisme des Chenaux Tourisme Mauricie Bières de micro du Québec

Aujourd’hui, c’est la Journée internationale du pain! 🌾🍞​Impossible de passer sous silence la passion, la patience et le...
10/16/2026

Aujourd’hui, c’est la Journée internationale du pain! 🌾🍞

​Impossible de passer sous silence la passion, la patience et le talent de notre sous-cheffe, Rosaline.

​De la valorisation de nos drèches de brassage à la mise en valeur des farines locales, en passant par une fournée toute chaude réalisée avec des champignons sauvages ou des épices boréales, son travail agrémente notre menu jour après jour.

Bravo Rosaline et bonne journée internationale du pain ! 🎉🥳

Voici le temps pour notre équipe de passer à un horaire plus réduit. 🍁🍂Quelle merveilleuse saison estivale nous avons eu...
10/14/2026

Voici le temps pour notre équipe de passer à un horaire plus réduit. 🍁🍂

Quelle merveilleuse saison estivale nous avons eu !

Merci de faire partie de cette belle aventure gourmande avec nous. 🫶🌞

Et c'est parti pour la 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐄 𝐃𝐄 𝐍𝐎𝐄𝐋 2026 en collaboration avec Guy Bellemare. 🎅🎄Ce délicieux nectar aux arômes chauds...
10/13/2026

Et c'est parti pour la 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐄 𝐃𝐄 𝐍𝐎𝐄𝐋 2026 en collaboration avec Guy Bellemare. 🎅🎄

Ce délicieux nectar aux arômes chauds et réconfortants sera fin prêt pour les Fêtes !
🍺😋👌

Bières de micro du Québec Achat local des Chenaux

Adresse

1360, Rue Principale
Saint-Stanislas, QC
G0X3E0

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