Microbrasserie Le Presbytère

09/17/2026

Cette semaine, nous avons eu le plaisir de participer à une journée toute spéciale organisée pour les restaurateurs partenaires par le Vignoble Les Ouches, situé sur la magnifique Île d'Orléans.

Merci à Nicos pour cette belle invitation, visiter le domaine, découvrir le chai et déguster à ses côtés a été un magnifique moment de partage !

Cette belle activité nous a aussi donné l'occasion de croiser d'autres amis restaurateurs et sommeliers aussi passionnés que nous pour les bons produits du terroir.

​Au Presbytère, c'est un privilège de mettre en valeur les superbes cuvées de ce vigneron visionnaire et avant-gardiste sur notre carte, passez nous voir pour venir les découvrir ! 🥂✨

09/15/2026

Si la forêt est toujours à l’honneur dans notre menu découverte 𝗟’𝗔𝗰𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗙𝗼𝗶, l’événement 𝗠𝗬𝗖𝗢 - 𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗲𝘀𝘁𝗶è𝗿𝗲 est le prétexte parfait pour pousser la cueillette encore plus loin en vous faisant découvrir une incroyable diversité de champignons sauvages, des variétés les plus emblématiques aux espèces les plus rares.
🍄🍄🍄

C'est le moment de réserver votre table !

La Filière - Mauricie Terroir et Saveurs du Québec Tourisme des Chenaux

09/14/2026

Nous avons actuellement l'immense privilège d'accueillir au deuxième étage du Presbytère les magnifiques œuvres de l'artiste de Shawinigan, Nancy St-pierre . 🎨✨

​Son univers artistique résonne particulièrement avec les valeurs de notre établissement et assurément celles de notre clientèle car 4 de ses œuvres ont trouvé de nouveaux acquéreurs depuis le début de l'exposition !

​À l'occasion des portes ouvertes de la Tournée Arts et Terroir , toute l'équipe vous invite à monter à l'étage pour découvrir cette exposition unique.

Prenez le temps d'admirer la finesse de son travail, puis prolongez votre visite autour d'un bon verre et d'un repas aux saveurs locales.

​Venez célébrer le savoir-faire créatif de notre région et encourager nos artistes d'ici.

On vous attend !

09/13/2026

09/13/2026

Bravo à l'équipe de La Tête de Cochon pour cette super programmation.

Quelle chance d'avoir cette salle de spectacle dans notre village !

09/11/2026

𝗜𝗻𝗶𝘁𝗶𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗺𝘆𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘁 𝘀𝗼𝘂𝗽𝗲𝗿 𝟱 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲𝘀 : 𝗥é𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 🍄‍🟫

Amoureux de la nature et de gastronomie, ne manquez pas cette journée immersive qui rassemble le meilleur du plein air et de la table.

Le 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟲 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, au Parc de la rivière Batiscan, participez à une balade d'initiation à l'identification des champignons comestibles encadrée par Emmanuelle Caya, guide mycologue certifiée de l'entreprise Dans l'bois.

Après cette activité en forêt, la journée se poursuivra au Presbytère pour savourer un repas gastronomique 5 services mettant à l'honneur les champignons régionaux ainsi que nos délicieuses bières forestières.

Comme il s'agit de la dernière date disponible pour cette formule et que le nombre de places est limité, nous vous invitons à réserver rapidement.

Pour connaître tous les détails du menu, l'horaire complet et réserver vos billets, consultez la page officielle de l'événement 👇.

MIAM Mauricie - Savoureusement local Aliments du Québec Terroir et Saveurs du Québec La Filière - Mauricie Bières de micro du Québec Tourisme des Chenaux Tourisme Mauricie

Venez marcher dans l'bois, au Parc de la Rivière Batiscan, pour une initiation à l'identification de champignons comestibles couronnée d'un repas gastronomique 5 services mettant en vedette les champignons de la Mauricie à la Microbrasserie Le Presbytère de St-Stanislas.

09/09/2026

À occasion de MYCO - Rendez-vous de la gastronomie forestière nous mettrons en vedette les magnifiques produits de Au Gré du Clos, un nouveau collaborateur du Presbytère.

C'est déjà possible de réserver votre table pour l'événement.

MIAM Mauricie - Savoureusement local Aliments du Québec La Filière - Mauricie

🍄‍🟫 [ 𝗦𝗔𝗩𝗢𝗨𝗥𝗘𝗨𝗦𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗙𝗢𝗥𝗘𝗦𝗧𝗜𝗘𝗥 ] 🍄‍🟫

🤩 Ça y est! Les restaurants participants à MYCO - Rendez-vous de la gastronomie forestière sont dévoilés et c'est une dixième édition qui s'annonce (encore!) haute en saveurs!

💚 Voici la liste des restaurants membres MIAM qui élaboreront un menu exclusif dans le cadre de l'événement afin que tu puisses, sans tarder, placer ta réservation pour l'événement qui aura lieu du 1 au 12 octobre prochain!

✨Épi, buvette de quartier | Trois-Rivières
✨Le Buck : Pub Gastronomique | Trois-Rivières
✨Le Bette | Trois-Rivières
✨Microbrasserie Le Temps d'une Pinte | Trois-Rivières
✨Le Baluchon Éco-villégiature | Saint-Paulin
✨Auberge Saint-Mathieu | Saint-Mathieu-du-Parc
✨Le Lutin Marmiton | Saint-Élie-de-Caxton
✨Restaurant Zélé | Shawinigan (secteur Sainte-Flore)
✨L'Olivia - Table gourmande | Shawinigan
✨Microbrasserie Le Presbytère | Saint-Stanislas

💚
👉 Pour plus d'infos, c'est juste ici : https://mycomauricie.com/forets-et-folies-gourmandes/myco/

09/09/2026

C'est un rendez-vous au Presbytère les 26 et 27 septembre pour la Tournée Arts et Terroir !

Profites-en pour visiter au deuxième étage les oeuvres de l'artiste Nancy St-pierre 🖌🎨🖼

🍺 Microbrasserie Le Presbytère

À Saint-Stanislas-de-Champlain, la Microbrasserie Le Presbytère marie bières artisanales, cuisine du terroir, produits forestiers et expositions d'artistes dans un lieu unique. Lors de votre visite, goûtez au moût, découvrez les étapes de fabrication de la bière et mettez vos sens à l'épreuve avec une expérience olfactive autour des différents houblons.

📅 26 et 27 septembre 2026
🕙 10 h à 16 h
🚗 Portes ouvertes chez près de 100 producteurs, artistes et artisans
💛 Tournée des Chenaux

🔗 tourneeartsterroir.com/

08/31/2026

Ce samedi marquait le dernier jour de stage d'Edmond, stagiaire en gestion de l'ITHQ - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec et de l' UQAM | Université du Québec à Montréal.

​Arrivé au Presbytère au début du mois de mai, Edmond a rapidement su se rendre indispensable tout au long de la saison. En plus de prêter main-forte aux tâches administratives et aux différents postes du service à la clientèle, il s'est investi avec une grande rigueur dans nos opérations quotidiennes.

​Son accomplissement majeur aura sans doute été l'implantation de notre nouveau système de réservation en ligne, un projet qui s’est avéré salvateur pour toute l'équipe, nous permettant d'optimiser la gestion de nos réservations et d'offrir une expérience encore plus fluide à notre clientèle.

​Au-delà de son apport professionnel, c'est un humain fantastique que nous avons eu le bonheur de côtoyer au quotidien. Toute l'équipe s'est profondément attachée à lui et il va sincèrement nous manquer !

​Un grand merci pour ton précieux travail, Edmond, et nous te souhaitons tout le succès possible dans la suite de ton parcours et de tes études !

Tu seras toujours accueilli comme chez toi au Presbytère 🫶

08/30/2026

Hier, c’était la fête de notre cher Sam et notre équipe s'est réunie pour célébrer avec lui! 🎂🥳

​Sam, c’est notre passionné de motocross ultra travaillant qui met la même énergie, la même rigueur et le même cœur à l'ouvrage au Presbytère. On ne pourrait plus se passer de lui! 🚴‍♂️💪😃

​Alors qu’il s'apprête, dès demain matin, à faire sa rentrée en secondaire 5, toute l’équipe tient à le remercier pour son excellent travail durant l'été et à lui souhaiter une super année scolaire.

La bonne nouvelle, c'est qu'on aura le bonheur de continuer à faire équipe avec lui les week-ends!

​𝗕𝗼𝗻 𝗮𝗻𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗦𝗮𝗺, 𝗲𝘁 𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗿𝗲𝗻𝘁𝗿é𝗲! 🎉