Le BilPub Saint-Hyacinthe

Le BilPub Saint-Hyacinthe La place où ça brasse en ville! 🍻

ATTENTION BIÈRES EN VUE! 👀Depuis quelques temps, certains ont eu l’opportunité de goûter nos deux dernières nouveautés! ...
09/05/2026

ATTENTION BIÈRES EN VUE! 👀

Depuis quelques temps, certains ont eu l’opportunité de goûter nos deux dernières nouveautés!

Le monde les aime tellement qu’on s’est dit qu’il était plus que temps de les présenter au grand public!

Nous avons l’honneur de vous faire goûter la
Rosée Poivrée;
Une blanche à l’hibiscus et poivre rose; légère au nez bien poivrée, un soupçon de fruité venant de la fleur d’hibiscus avec une finale sèche et désaltérante! 🌺

Voici ensuite notre Cold IPA. Son nom parle de lui-même;
Une IPA bien fraîche, parfaite pour la fin d’été; ni trop sucrée ni trop sèche avec des notes d’agrumes et de pêche ❄️

Ce sont des exclusivités du pub, vous ne les trouverez pas ailleurs!

On vous attends avec impatience, n’hésitez pas à demander de découvrir nos nouveautés!

Nous vous avons présenté notre événement, aujourd’hui, on prend le temps de vous présenter les créations de notre très c...
09/04/2026

Nous vous avons présenté notre événement, aujourd’hui, on prend le temps de vous présenter les créations de notre très cher Chef! 🥹

Voici pour vous, notre burrata accompagnée de poires confites dans un caramel de bière.

Vous retrouverez dans cette magnifique entrée les partenaires suivants ;
- Au nom de la noix
- le verger Halte de la montagne
- Pour l’amour du pain
- RL fruit

Entamons ensuite le repas principal avec nos raviolis maison farcis au Boursin maison et champignons forestiers accompagné de son beurre de myrique baumier.

Vous retrouverez dans cette magnifique entrée les partenaires suivants ;
- Le Albert café
- Canard du Lac-Brome
- Mycep
- RL fruit

Terminons maintenant avec une croustade aux pommes au caramel de bière, avec sa crème glacé lactaire qui apporte un merveilleux goût d’érable.

Vous retrouverez dans cette magnifique entrée les partenaires suivants ;
- Mycep
- le verger Halte de la montag
- RL fruit

Au plaisir de vous accueillir
Notre chef Jérémie vous prépare encore bien d’autres surprises!

Dépêchez vous de réserver pour l’événement plus que 10 portions à vendre!

Venez nous voir pendant l’événement du centre-ville Gourmand pour découvrir les talents culinaire de notre chef! Bien im...
09/03/2026

Venez nous voir pendant l’événement du centre-ville Gourmand pour découvrir les talents culinaire de notre chef!

Bien important de réserver à l’avance, par téléphone!

(450) 418-8835

Nous avons une quantité limité du produit et ce jusqu’à épuisement des stocks!

40 portions disponible entre le 16 et le 27 septembre!

Réservation de 6 personnes maximum!

Ne t’en fait pas; si tu n’as pas la chance de venir cette fois-ci, il y en aura d’autres!

On te présente notre nouvelle équipe de direction du Pub! 👋Ça fait déjà un petit bout qu’ils sont dans l’équipe de près ...
09/02/2026

On te présente notre nouvelle équipe de direction du Pub! 👋

Ça fait déjà un petit bout qu’ils sont dans l’équipe de près ou de loin, mais il était plus que temps de les accueillir officiellement!

𝐉𝐞𝐬𝐬𝐲 𝐋𝐞𝐦𝐢𝐞𝐮𝐱 – Directeur du BilPub
𝐉𝐞́𝐫𝐞́𝐦𝐲 𝐁𝐞́𝐝𝐚𝐫𝐝 – Chef de cuisine

Les gars te préparent plusieurs nouveautés & activités dans les prochains mois, incluant le retour de certains classiques, et surtout un nouveau menu 😉

Passe leur dire salut au Pub, ils sont pas mal toujours là! 🍻

08/06/2026

⚠️ Avis à notre clientèle ⚠️

Une panne d’électricité est prévue aujourd’hui entre 15 h et 16 h.

Durant cette période, le paiement par carte (débit et crédit) ne sera pas disponible. Les paiements en argent comptant demeureront possibles.

Merci de votre compréhension et au plaisir de vous accueillir! 🍻

07/29/2026

🎉 Glowstick Party au BilPub
Le 31 juillet, on vous attend pour une soirée sous le thème des glowsticks!
🎧 Musique par THIBZ
🗓️ 31 juillet
🕙 De 22 h à 3 h
📍 1850, rue des Cascades Ouest
🔞 18 ans et plus
🍹shooter à 2$$$
💸 Entrée gratuite
Invitez vos amis et venez passer la soirée avec nous!
EntréeGratuite

07/18/2026

🎉 Glowstick Party au BilPub
Le 31 juillet, on vous attend pour une soirée sous le thème des glowsticks!
🎧 Musique par THIBZ
🗓️ 31 juillet
🕙 De 22 h à 3 h
📍 1850, rue des Cascades Ouest
🔞 18 ans et plus
💸 Entrée gratuite
Invitez vos amis et venez passer la soirée avec nous! #

👀 Quelque chose mijote dans la brasserie… 🍺Notre brasseur est en pleine création d’une nouvelle bière, mais on garde le ...
07/17/2026

👀 Quelque chose mijote dans la brasserie… 🍺

Notre brasseur est en pleine création d’une nouvelle bière, mais on garde le secret encore un peu. 🤫

À votre avis, qu’est-ce qui est en train de fermenter?

🍺 Cold IPA
🌾 Kölsch
🍓 Blanche aux fruits

Écrivez votre prédiction en commentaire! 👇

On a hâte de voir qui réussira à deviner avant le dévoilement officiel!

07/14/2026

🥔🍺 Jeudi Poutine au BilPub! 🍺🥔

Le jeudi, on se fait plaisir! 😍

Pour seulement 20 $, profitez de :
🍟 Une délicieuse poutine
🍺 Un verre de bière pression

Le duo parfait pour bien commencer la fin de semaine!

📍 Offre valide tous les jeudis, sur place seulement.

Taguez votre partenaire de poutine et venez nous voir! 🤤

🍻 PROMO VENTE TROTTOIR 🍻Du 8 au 12 juillet sur l’heure du midi, profitez de notre promo qui fait plaisir à tout le monde...
07/09/2026

🍻 PROMO VENTE TROTTOIR 🍻

Du 8 au 12 juillet sur l’heure du midi, profitez de notre promo qui fait plaisir à tout le monde :

🔥 La pinte au prix du verre pour le temps du dîner 🔥

C’est le moment parfait pour venir découvrir nos bières de microbrasserie, profiter de la terrasse et célébrer la vente trottoir avec nous!

📍 Le Bilpub
📅 Du 8 au 12 juillet seulement sur l’heure du midi

On vous attend pour lever votre verre… ou plutôt votre pinte! 🍺😉

Adresse

1850 Rue Des Cascades O
Saint-Hyacinthe, QC
J2S3J4

Heures d'ouverture

Mardi 3pm - 10pm
Mercredi 11:30am - 10pm
Jeudi 11:30am - 10pm
Vendredi 11:30am - 1am
Samedi 11:30am - 1am

Téléphone

+14504188835

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