Le BilPub Saint-Hyacinthe

06/04/2026

🔥 Nouveau burger signature 🔥

Galette de bœuf de la ferme Rainville, fromage fondant, bacon laqué au miel épicé, cornichons, tomates fraîches, laitue croquante & sauce cajun maison, le tout dans un pain bretzel 🥨🍔

Servi avec frites et salade 🥗
Disponible dès maintenant ✨

06/02/2026

🍈 Cocktail du moment : le Melon Breeze 🍸
Fraîcheur, melon et vibes d’été dans un seul verre ☀️
Disponible pour un temps limité - viens le découvrir avant le prochain cocktail du moment 👀

✨ Léger
✨ Fruité
✨ Ultra rafraîchissant

À déguster en terrasse, entre amis ou juste parce que tu le mérites 🍹

05/30/2026

📣 NOUVELLES HEURES D’OUVERTURE 📣

Le Bilpub ajuste son horaire pour mieux vous accueillir 🍻
Prenez note de nos nouvelles heures dès maintenant 👇

Réservez votre table 🍔🍺
https://booking.libroreserve.com/23f202f4df66b9d/QC016188349916?affiliate-code=WEB&lang=fr-CA&restaurant-auto-select=true

05/28/2026

✨ NOUVEAUTÉ ✨
Le burger poulet ranch débarque 🍔

Poulet ranch maison, bacon croustillant, sauce ranch maison, salade fraîche & oignons frits.

Un nouveau favori à découvrir dès maintenant 🤍

Qui vient l’essayer?👀

05/26/2026

🚨 HOCKEY. BIÈRE. GANG. 🚨

Les games de mercredi et vendredi se passent au Bilpub 🏒🍺
Attrape ta gang, mets ton chandail des Canadiens et viens regarder le match avec nous!

🔥 Ambiance
🍔 Bouffe réconfort
📺 Hockey sur grand écran

Qui vient encourager le CH avec nous? 👀🔴⚪🔵

Bilpub

05/23/2026

🍻 Le BilPub Saint-Hyacinthe recrute!
On cherche une personne solide pour rejoindre notre équipe :

🔥Sous‑chef(fe)
Tu veux cuisiner dans une ambiance vivante ? Tu aimes bouger, créer et travailler en équipe ? On veut te rencontrer.

Salaire entre 23$ et 27$ de l’heure !

💛 Pourquoi le BilPub?

Pub iconique depuis 1990

Bières brassées sur place

Ambiance unique au centre‑ville

Tu fais partie de la brigade

👉 Envoie ton CV maintenant à l’adresse courriel suivante : [email protected]

05/21/2026

✨ NOUVEAUTÉS TARTARES ✨
Nos nouvelles recettes sont enfin arrivées… et elles risquent de devenir vos nouvelles favorites 👀

🥩 Tartare de bœuf gourmand - relevée juste ce qu’il faut, avec un équilibre entre la sauce Firebarn et le crémeux/salé du jaune confit. Le gel d’airelle apporte une touche acidulée.
🍻S’agence parfaitement avec notre west coast IPA.

🐟 Tartare de saumon frais - un saumon fondant contrasté par la pomme verte croquante, une sauce ranch maison fraîche et une tuile de sumac croustillante qui apporte une note vinaigrée.
🍻S’agence parfaitement avec notre witbier (blanche).

Fraîcheur, texture et saveurs qui frappent fort à chaque bouchée 🤌

📍Passe les découvrir dès maintenant au pub !

05/14/2026

🍔🍺 Le festival Bouffe, Bière & Boisson débarque au centre-ville de Saint-Hyacinthe et le BilPub Microbrasserie vous attend pour poursuivre la soirée! 🎉

Après votre visite au festival, venez terminer votre vendredi et samedi soir au BilPub dans une ambiance festive avec bonne bouffe, bières de microbrasserie et diffusion du match de hockey des Canadiens! 🏒🍻

✨ PROMOTION SPÉCIALE FESTIVAL ✨
Présentez le coupon remis à notre kiosque sur le site du festival et obtenez le remplissage GRATUIT de votre verre BBB au BilPub! 🍺

📍 Passez nous voir au kiosque et continuez la fête avec nous au BilPub!

05/14/2026

🏒 Les séries sont au rendez-vous au BilPub Microbrasserie!

Venez vivre toute l’intensité des matchs dans une ambiance festive et conviviale, avec diffusion des séries sur écran, bonnes bières locales et promotions parfaites pour les soirs de hockey. 🍻🔥

Rassemblez votre gang et venez encourager votre équipe au BilPub!🔵⚪️🔴

Que vous soyez un partisan de longue date ou simplement à la recherche d’une soirée animée entre amis, les bonnes adresses ne manquent pas pour encourager les

05/07/2026

🏒🔥 LES SÉRIES, C’EST AU BILPUB 🔥🏒

Tous les matchs des séries du Canadien diffusés sur écran🍻
Viens vivre l’ambiance avec nous!

🍗 PROMO SOIR DE MATCH
9 pilons + 1 pichet de bière = 40$

📍BilPub
🔵⚪️🔴Go Habs Go!