Agrilait sec

06/16/2026

La course à l’excellence est officiellement lancée! 🧀🎉
Parmi des centaines de fromages d’exception issus du Québec, notre fromage L’ANGÉLIQUE-À-MARC se distingue en accédant à la finale de la 26e édition de Sélection Caseus!

Cette reconnaissance met en lumière le travail rigoureux, la passion et le savoir-faire professionnel qui se cachent derrière chaque étape de sa création. Un fromage façonné avec soin, exigence et fierté, pour offrir une expérience unique à chaque dégustation.
Le 28 octobre prochain, tous les regards seront tournés vers le dévoilement du gagnant… 🤞

En attendant, venez le découvrir et le savourer pour comprendre pourquoi il s’impose naturellement parmi les grands fromages du Québec.

Pour en savoir plus :
www.caseus.ca

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ
Institut de technologie agroalimentaire du Québec
Agrilait sec
Agiska Coopérative
Plaisirs Gourmets

06/16/2026

🧀 Les premiers résultats sont dévoilés… et quelle belle nouvelle! 🧀✨

Notre Cheddar en grains Le P'tit Frais se classe parmi les finalistes de la 26e édition de Sélection Caseus, une reconnaissance qui souligne tout le savoir-faire, la qualité et la fraîcheur qui font sa renommée.

Chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un fromage en grains authentique, frais et irrésistiblement « squick-squick »! Quelle fierté de voir cet engagement reconnu parmi les meilleurs fromages du Québec.

Le 28 octobre prochain, nous découvrirons s’il décroche les grands honneurs. D’ici là, profitez de l’été pour le savourer et redécouvrir ce qui fait sa réputation depuis tant d’années!

👉 www.caseus.ca

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ
Institut de technologie agroalimentaire du Québec
Agrilait sec
Agiska Coopérative

06/12/2026

Aujourd’hui, on célèbre le savoir-faire d’ici! 💙
En ce 12 juin, profitons de la journée J’achète un produit québécois pour mettre en valeur les produits qui nous rendent fiers. Quels sont vos coups de cœur québécois? 😍

Vous êtes nombreux à craquer pour le délicieux Riopelle de l’Isle, par exemple, un fromage certifié Aliments du Québec et fabriqué avec passion à l’Isle-aux-Grues.

Premier fromage artisanal triple crème du Québec, le fromage Riopelle de l’Isle révèle toute la richesse du terroir de l’Isle. Sous sa croûte duveteuse se cache une pâte ivoire onctueuse aux délicates notes de beurre et de champignon frais. Doux, crémeux et parfois coulant, il charme par sa texture souple et fondante.

Merci de faire partie du mouvement de l’achat local!

Fromages certifiés par Aliments du Québec :
https://www.alimentsduquebec.com/.../fromagerie-de-lile...

Points de vente - Plaisirs Gourmets :
https://www.fromagesduquebec.qc.ca/.../ou-trouver-nos...

Boutique en ligne (lien dans la bio ☝️)



Agrilait sec
Agiska Coopérative

06/12/2026

Le 12 juin, j’achète un produit d’ici!

Chaque achat a le pouvoir de faire une différence. En cette journée dédiée à l’achat local, posez un geste concret en encourageant les produits d’ici.

En optant pour un produit vérifié par Aliments du Québec, vous soutenez le savoir-faire québécois, les entreprises locales et une économie qui nous ressemble.

Redécouvrez les fromages de Fromagerie St-Guillaume en magasin ou en ligne, et affichez fièrement vos couleurs!

Fromages certifiés par Aliments du Québec :
https://www.alimentsduquebec.com/fr/produits-dici/entreprises/fromagerie-st-guillaume

🧀 3 façons de savourer les fromages St-Guillaume :
1️⃣ Chez vos marchands favoris – n’hésitez pas à les demander !
2️⃣ Au Centre d'Interprétation de la Fromagerie St-Guillaume, où vous pourrez aussi déguster notre Cheddar en grains Le P’tit Frais, encore tout chaud 🧡
3️⃣ Livraison à domicile via notre boutique en ligne:
https://stguillaume.com/boutique



Agrilait sec
Agiska Coopérative

06/01/2026

À la ferme, les journées commencent tôt. Aujourd’hui, nous soulignons celles et ceux qui produisent le lait et contribuent à nourrir les gens d’ici, jour après jour. Votre passion, votre dévouement et la qualité exceptionnelle de votre lait sont au cœur de nos produits.

Merci pour votre contribution essentielle, votre travail rigoureux et votre engagement quotidien.

Agrilait sec

Fromagerie St-Guillaume
Fromagerie de l'Isle
Aliments La Bourgeoise

Agiska Coopérative

05/27/2026

Envie de découvrir toute la finesse du Macpherson de l’Isle? 🧀

Avec sa pâte demi-ferme onctueuse, son goût doux et fruité ainsi que sa ligne centrale de cendre végétale, ce fromage mérite des accords qui le mettent pleinement en valeur.

Voici quelques idées gourmandes pour l’apprécier à son meilleur :

🥖 Pains et craquelins
• Une baguette au levain fraîche et croustillante
• Un pain aux noix ou aux fruits secs qui rappelle ses notes boisées et délicates
• Des croûtons de focaccia pour ajouter une touche de texture originale

🥓 Avec des charcuteries
• Du prosciutto finement tranché
• Du jambon forêt noire, dont les notes légèrement fumées s’harmonisent parfaitement avec la cendre végétale

🍷 Pour les accords boissons
• Un Chardonnay légèrement boisé pour accompagner ses notes beurrées
• Un Pinot Noir souple et élégant qui respecte toute sa douceur
• Une Stout, une Porter ou encore une Ale pour des accords riches et savoureux

Bonne dégustation!

Fiche du fromage : https://fromagesileauxgrues.com/produits/le-macpherson-de-lisle/

🎯 Points de vente du fromage () :
https://fromagesduquebec.qc.ca/fr/points-de-vente/

🚚 Boutique en ligne de la Fromagerie de l’Île-aux-Grues (lien dans la bio 👆):
https://fromagesileauxgrues.com/boutique-2/

🧀 Comptoir de vente de la fromagerie :
Consultez nos publications Facebook hebdomadaires pour connaître les heures d’ouverture.

05/22/2026

Savourez une pointe de fromage Riopelle fondante avec une touche de marmelade aux abricots et d’un succulent cidre de glace.

05/20/2026

Si les Îles-de-la-Madeleine sont un incontournable absolu pour les amateurs de vélo, ce ne sont pas les seules îles du Québec qui se découvrent sur deux roues. En voici quatre où il fait bon pédaler.

05/19/2026