Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 7am - 4am Mardi 7am - 4am Mercredi 7am - 4am Jeudi 7am - 4am Vendredi 7am - 4am Samedi 7am - 4am Dimanche 7am - 4am

Ninkasi - Bar et Bistro

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Canada
Quebec, QC
Ninkasi - Bar et Bistro

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Bar & Bistro, produits locaux et activités culturelles Sise au 801, rue Saint-Jean, la Ninkasi vous propose une expérience 100 % Québec haute en saveur.
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Située à cinq minutes des fortifications du Vieux-Québec, la Ninkasi Bar & Bistro est au cœur de l’action de la ville. La Ninkasi c'est la toute première cave à vin permanente 100% Québec, le tout premier bar à bière artisanale en fût de Québec et un pionnier dans l'offre exclusive de spiritueux québécois. Spectacles, humour, karaoke, DJs, sports sur écrans géants HD, terrasses, etc..

10/21/2026

Ta prochaine soirée de rire, c’est au Ninkasi Comédie Club! 😂

L’humour se vit dans une salle intime avec des humoristes de la relève comme des têtes d’affiches. Découvre plusieurs soirées spectacle différentes à chaque semaine du mardi au samedi!

🍻 Une bière de microbrasserie, un cocktail ou une bonne poutine: commande sur place et profite du show.

🎉 Envie d’un party de bureau ou d'un souper de noêl qui sort de l’ordinaire? Réserve une soirée souper-spectacle d’humour entre amis ou organise ton propre événement privé avec un humoriste à La Ninkasi.

09/30/2026

🍟 Une poutine pour souper? Excellente idée.

Une poutine t**d en soirée après un karaoké épique? Là, on parle. 😉

Poutine au bison, au cerf, végé ou déjeuner… disons qu’on ne fait pas juste dans la classique!

Et surtout, pas besoin de regarder l’heure avant de commander. Notre cuisine est ouverte tous les soirs jusqu’à 4h du matin!

Ninkasi Bar & Bistro
📍 801-811, rue Saint-Jean, Québec

09/25/2026

🍻☕️« 𝗖𝗵𝗲𝘇 𝗹𝗲𝘀 𝗡𝗶𝗻𝗸𝗮𝘀𝗶𝗲𝗻𝘀, 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗱é𝗹𝗶𝘁é, ç𝗮 𝘀𝗲 𝗳ê𝘁𝗲! » 🎉

À la Ninkasi - Bar et Bistro, ils ont de quoi vous donner envie de revenir :

🔥 10 % de remise sur vos achats
☕️ Le 5e café GRATUIT
🎁 5 $ pour votre inscription au programme de fidélité
🎂 Et pour votre anniversaire? 20 $ de cadeau! 🤯

Oui, oui… 𝗩𝗜𝗡𝗚𝗧 𝗣𝗜𝗔𝗦𝗦𝗘𝗦. 💸🎉

Que ce soit pour un café, une bonne bouffe, un verre entre amis ou juste parce que vous aviez envie de passer chez nous… votre fidélité est récompensée!

🐝 Avec Freebees, chaque visite peut vous rapprocher d’une prochaine récompense.

👇Pour vous incrire 👇
https://www.freebeespay.com/fr/Member/SignUp?id=4128

Alors, vous attendez quoi? Venez prendre un verre… ou un café. Ils s’occupent du reste! 🍻☕️

09/15/2026

08/28/2026

Ce week-end, la Ninkasi - Bar et Bistro t'offre 2 soirées d'humour.

Ce soir, Juan Arango prendra les commandes du Vendredi Comédie Club en remplacement de Val Belzil

Demain, la Reine du Lac St-Jean, Blueberry Moore, débarque ville avec un show de stand-up hors de l'ordinaire.

🎫 https://laninkasi.ca/comedie-club/

Adresse

801-811, Rue St-Jean
Quebec, QC
G1R1R2

Heures d'ouverture

Lundi	7am - 4am
Mardi	7am - 4am
Mercredi	7am - 4am
Jeudi	7am - 4am
Vendredi	7am - 4am
Samedi	7am - 4am
Dimanche	7am - 4am

Site Web

http://www.laninkasi.ca/

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