Le Bedeau

Le Bedeau Bar à vins & péchés du terroir
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Mai nous a peut-être pas amené le beau temps qu’on espérait, mais ça nous a clairement pas empêchés d’avoir du fun !Voil...
05/31/2026

Mai nous a peut-être pas amené le beau temps qu’on espérait, mais ça nous a clairement pas empêchés d’avoir du fun !

Voilà un petit dump des dernières semaines : des belles assiettes, des bons verres, du bon (et beau!) monde et beaucoup de beaux moments 🫶🏻

On vous attend dès 17h30, tous les soirs !https://booking.libroreserve.com/229387c93d6e63d/QC016551543659/seat
05/31/2026

On vous attend dès 17h30, tous les soirs !

https://booking.libroreserve.com/229387c93d6e63d/QC016551543659/seat

Au Bedeau,chaque bouchée trouve naturellement sa place aux côtés du vin qui l’accompagne. 🍷 Une cuisine pensée pour les accords, dans une ambiance où le plaisir de la découverte est au centre de l’expérience. Réservez votre soirée dégustation dès maintenant.

Le Bedeau

À deux pas de l' Hôtel Manoir Victoria !!
05/27/2026

À deux pas de l' Hôtel Manoir Victoria !!

Il y a des soirées qui s'impriment dans les mémoires. 🍽️ Réservez votre table au Le Bedeau et laissez-vous porter par l'ambiance chaleureuse de nos adresses gastronomiques, nichées au cœur de l’Hôtel Manoir Victoria.

Marine nous a créé un martini spécial… qui goûte le ciel !!Le Salsa Tini, à base de vodka Ubald Distillerie ∙ Distillery...
05/27/2026

Marine nous a créé un martini spécial… qui goûte le ciel !!
Le Salsa Tini, à base de vodka Ubald Distillerie ∙ Distillery, sera à la carte pendant la Martini Week, du 25 mai au 1er juin.

On ne vous dira pas ce qu’il contient… on préfère vous garder la surprise. Disons simplement que vous risquez de vouloir un deuxième round 😉

On veut que ce soit beau, oui, mais surtout que ce soit bon.Avec l’équipe, on peaufine nos techniques et nos saveurs, on...
05/19/2026

On veut que ce soit beau, oui, mais surtout que ce soit bon.

Avec l’équipe, on peaufine nos techniques et nos saveurs, on teste, on ajuste, jusqu’à ce que tout soit parfait dans votre assiette.

Pour vous donner envie de revenir encore et encore, parce qu’on aime ça vous revoir, encore et encore 😉

Un Bedeau ouvert 7 soirs sur 7, ça veut dire que c’est toujours une bonne journée pour venir ouvrirr une bouteille et pa...
05/17/2026

Un Bedeau ouvert 7 soirs sur 7, ça veut dire que c’est toujours une bonne journée pour venir ouvrirr une bouteille et partager quelques assiettes.

Pas besoin d’attendre au vendredi : dès 17 h 30, on vous attend pour les soupers improvisés, les longues discussions et les soirées qui commencent relax… puis qui valent finalement le détour.

Si vous êtes des habitués du Bedeau, vous savez déjà que ces deux-là forment pas mal un des duos les plus iconiques de l...
05/15/2026

Si vous êtes des habitués du Bedeau, vous savez déjà que ces deux-là forment pas mal un des duos les plus iconiques de la place : Marine et Alex. ✨

Deux forces tranquilles, beaucoup de talent, du caractère, puis surtout cette aisance-là à faire rouler la salle sans jamais perdre le sourire. Une énergie solide, naturelle, qui fait partie du vibe du Bedeau depuis longtemps.

Être ouverts 7 jours sur 7, ça veut dire vous attendre tous les soirs dès 17h30 avec du bon vin, quelque chose de vraime...
05/10/2026

Être ouverts 7 jours sur 7, ça veut dire vous attendre tous les soirs dès 17h30 avec du bon vin, quelque chose de vraiment bon dans l’assiette et juste la bonne ambiance pour étirer un peu la soirée.

Avec le beau temps qui revient, honnêtement, on ne pense pas qu’il y ait meilleur plan que ça !

Address

1098 Rue Saint-Jean
Quebec, QC
G1R1S5

Opening Hours

Monday 5:30pm - 10pm
Tuesday 5:30pm - 10pm
Wednesday 5:30pm - 10pm
Thursday 5:30pm - 10pm
Friday 5:30pm - 10pm
Saturday 5:30pm - 10pm
Sunday 5:30pm - 10pm

Telephone

+14186411236

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