06/01/2026
🥳🎂🎉
La Taverne as 9 ans aujourd’hui!
Quel parcours au fil de ces années, des hauts, des bas, des moments de victoire et plusieurs chances de s’améliorer. 🩷
Une chose est certain: ce genre de parcours ne se fais pas toute seule. Au fil des années j’ai eu le plaisir de rire en travaillent avec tellement de personnes passionnées. Chacun as mis un peu de soi-même dans la recette. (La recette qui selon moi, est tellement meilleur depuis l’arrivé de Chef Mathieu!)
Un bon resto, c’est aussi un bon clientèle!
Quel bonheur pour nous que vous êtes là, pour des occasions de vie importants, des brunchs de famille, girls night, soirée en date et moments imprévu!
Nos regulars sont les meilleurs de tout-partout, je suis convaincu! Merci de partager avec nous.
Et pour moi et ma petite santé mentale, je n’aura jamais pu faire 9 ans sans mon mari Abel, ma fille (!!!) et toute ma famille; qui m’appuient et m’aident dans tous manières possibles. Je suis vraiment chanceuse.
J’ai hâte au 10 ans et +++
The Taverne is 9 today!!
What a crazy adventure it’s been these past years.
I’ve had highs and lows, moments of great pride and many opportunities to learn to be better.
One thing I know, this is not the kind of journey you can make alone. Over the years, I’ve gotten to laugh while working with so many passionate folks.
I’m grateful to all of you, and what you brought to our recipe! I have to say, I think Chef Mathieu joining the team was a really special moment in our growth. (Thanks Mat!)
Of course, the secret sauce to any extraordinary restaurant is its regulars! Of course I’m biased but I do believe we have the best clients of anywhere!
You guys are such a critical part of the vibe and the fact that you appreciate what we do … You’ll never really know how much it means!
Finally, I personally would never have lasted in this crazy career without my husband’s lasting encouragement, my daughter’s love & my whole family’s support in a million little and big ways. I’m so lucky.
Thank you all for sharing this special place with me, I’m so grateful to watch it (and us) grow over the years. It’s been amazing.
Looking forward to 10 years and beyond!
🩷 Summer