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Boires Importations de vins, spiritueux et autres boissons enivrantes

Les vins du Domaine de la Marinière sont de retour en IPEntre vignes, céréales, forêt et étang, le domaine est une histo...
10/12/2026

Les vins du Domaine de la Marinière sont de retour en IP

Entre vignes, céréales, forêt et étang, le domaine est une histoire de famille depuis 1965. Renaud Desbourdes le reprend de ses parents en 1999 et cultive aujourd’hui 14 hectares de cabernet franc et 0,75 hectare de chenin blanc, sur la plaine gravillonneuse et les coteaux de calcaire et d’argiles à silex. Pas d’engrais chimique, pas de désherbant et un minimum d’intervention à la cave pour que les vins traduisent la personnalité de leurs terroirs. Son fils Boris (Bobo) assure la relève, entre tradition et modernisation.
Autrefois métairie de la famille Barjot, le domaine s’autorise aujourd’hui une petite folie : planter autre chose que cabernet franc et chenin à Chinon, un projet un peu farfelu, voire carrément barjo. Le résultat ? Des vins croquants, frais et gourmands, pensés pour le plaisir.

Dispos IP :
🔴 La Métairie des Barjot Rouge 2024
🐻 La Peau de l’Ours Rosé 2024
🟡 La Métairie des Barjot blanc 2024
🟡 La Peau de L’Ours blanc 2024
🟡 Blanc Bec 2023 Magnum

Le Merla de Celler de Les Aus est de retour sur SAQ.com🍇Merla est un vin rouge certifié biologique élaboré à partir de M...
10/08/2026

Le Merla de Celler de Les Aus est de retour sur SAQ.com🍇

Merla est un vin rouge certifié biologique élaboré à partir de Mataró (AKA Monastrell, AKA Mourvèdre). Il offre une intensité aromatique où prédominent les fruits noirs et la réglisse. La bouche est pleine et savoureuse, aux tanins souples et à la finale persistante. Le merle de l’étiquette évoque la biodiversité qui règne au vignoble d’Art Laietà.

Art Laietà est le projet familial de l’œnologue Josep Maria Pujol-Busquets et de Cristina Guillén, qui acquièrent Can Genís en 1991, à quelques kilomètres de Barcelone, au cœur du Parc naturel de la Serralada de Marina. Leur fille Mireia représente aujourd’hui la deuxième génération. En 2025, Alta Alella devient Art Laietà, un nouveau nom qui réaffirme l’identité du domaine, profondément t’y liée au territoire d’Alella.

✨Mirieia Pujol-Bousquets sera présente à La Grande dégustation de Montréal du 5 au 7 novembre, venez la rencontrer✨

Nouveaux arrivages en IP 👀Casina Bric ou « ferme perchée» dans le dialecte piémontais local, est la propriété la plus él...
10/05/2026

Nouveaux arrivages en IP 👀

Casina Bric ou « ferme perchée» dans le dialecte piémontais local, est la propriété la plus élevée du célèbre village de Barolo, plus précisément dans le hameau de Vergne en Italie. C’est dans ce microcosme unique, à 460 mètres d’altitude (d’où le 460 de la marque), au milieu d’une succession de collines merveilleuses avec en arrière-plan les Alpes occidentales, que s’élèvent les vignes de Casina Bric.

460 Casina Bric, c’est le rêve de Gianluca Viberti propriétaire et vigneron de père en fils. En 2010, suite à plus de vingt ans consacrés au vignoble familial, il a pris son courage à deux mains et crée un projet indépendant de 10 hectares de vignes. Sa philosophie : travailler les cépages régionaux de la manière la plus naturelle possible.

🍷 Barolo 2018
Haaaaaa Barolo… c’est si bon! Et quand c’est bien fait, comme celui de Casina Bric, quand le bois ne prend pas toute la place, quand le vigneron travaille sur la finesse de son Nebbiolo, alors on a droit à une myriade d’arômes plus envoûtants les uns que les autres. De la réglisse à l’anis étoilé, de l’églantier à l’écorce d’orange confite, de la violette à la fraise des bois, de la prune cuite aux noyaux de cerises. Le genre de vin qui donne le goût de garder le nez dans le verre toute la soirée. Gianluca Viberti nous offre un vin élégant d’un grand velours à l’attaque au grain serré, fin, soyeux et racé.

🍷Mesdi Rosso 2023
Cette cuvée est issue de jeunes vignes de Nebbiolo vinifiées et élevées en cuves de béton. Son nez laisse percevoir des notes de cerises et de ses noyaux, d’hibiscus et une fine touche épicée. La bouche est fraîche, dotée d’une belle complexité et structurée par des tanins amenant une légère rugosité. La finale est d’une bonne longueur. C’est un vin élégant, équilibré et qui plaira au plus grand nombre.

Ch*****ne Ruppert-Leroy, la Ch*****ne autrement 🍾À la limite sud de l’appellation, près d’Essoyes et à seulement cinq ki...
10/05/2026

Ch*****ne Ruppert-Leroy, la Ch*****ne autrement 🍾

À la limite sud de l’appellation, près d’Essoyes et à seulement cinq kilomètres de la Bourgogne, Gérard Ruppert et sa fille Bénédicte incarnent une nouvelle génération de vignerons. L’histoire débute dans les années 1970 : Gérard, docteur en philosophie devenu éleveur de moutons, plante dans les années 80 un demi-hectare de vignes, aujourd’hui quatre hectares, cultivés en bio bien avant que ce soit une tendance. Aujourd’hui, Bénédicte et son mari Emmanuel Leroy ont repris le domaine et produisent leurs propres vins, convaincus que la qualité du vin vient d’abord de la santé des sols et de la conduite naturelle des vignes.

Convertis à la biodynamie et entourés de figures du vin naturel comme Pierre Overnoy, Pierre Paillard ou Bertrand Gautherot (Vouette et Sorbée), ils ont expérimenté sans relâche les avenues qui pourraient correspondre à leur style de vignerons.

Un des nouveaux producteurs les plus excitants de la Ch*****ne depuis des années.

Les Ch*****nes de Ruppert-Leroy sont ou seront disponibles bientôt chez:
@‌hiatusmontreal
Four Seasons Hôtel Montréal
Ritalin Crête
Moishes Montréal
marcisurlaplaza
Restaurant Le Violon
Le Sainti

10/01/2026

Schönberg Grüner Veltliner du Domaine Nibiru sur SAQ.com ✨

À Thürneustift, dans la partie la plus septentrionale du Kamptal, Josef Schenter cultive 25 hectares de coteaux et de terrasses bordés de forêts. Créé en 2015 par Josef Schenter et Julia Nather, le domaine repose sur des sols de gneiss et d’amphibolite sous une fine couche de loess, ce qui donne lieu à un travail très parcellaire. Parmis les principaux lieux-dits travaillés par le domaine figurent notament Hiesberg, Rothgraben et Goldnagel.

Biodynamie certifiée Demeter depuis 2022, travail manuel, fermentations spontanées et longs élevages : les cuvées parcellaires ne sortent qu’après deux ou trois ans. Le domaine reste aussi très expérimental, avec macérations, pét-nats et macérations carboniques. Des vins précis, frais et ancrés dans leurs sols.

Des arômes délicatement herbacés, de pomme jaune et de mangue, relevés par une subtile touche de mandarine. La bouche est texturée, portée par des notes de fruits blancs et de fruits à noyau, avec une belle trame minérale et saline. Des nuances citronnées prolongent la finale et apportent fraîcheur et vivacité. Un vin précis et gastronomique, doté d’un bon potentiel de garde.

La Bourgogne racontée par les frères Chapuis 🍇L’histoire débute avec deux frères, Romain, œnologue ayant notamment trava...
09/29/2026

La Bourgogne racontée par les frères Chapuis 🍇

L’histoire débute avec deux frères, Romain, œnologue ayant notamment travaillé chez Philippe Pacalet, et Jean-Guillaume, formé en droit et en gestion. En 2009, ils installent leur cuverie à Pommard, avant même de posséder leurs propres vignes. Aujourd’hui, ils cultivent 4 à 5 hectares et vinifient l’équivalent d’environ 12 hectares. Ne possédant que très peu de vignes, les frères achètent également de la vendange fraîche (des raisins) auprès de viticulteurs certifiés biologiques de la région. Bien évidemment le choix des raisins est crucial, puisqu’on ne fait pas de bon vin sans bon raisin. Tout d’abord la vigne est minutieusement étudiée avant d’être choisie. Son état sanitaire, son sol, son exposition, l’âge et la variété de la plante, son terroir, tout est passé au crible.
L’approche des frères est peu interventionniste : vignes certifiées bio et absence de soufre pendant les vinifications. Les blancs sont pressés directement puis fermentés en fûts. Pour les rouges, les méthodes varient selon les millésimes. Des vins purs, fruités, frais et équilibrés.

Dispos IP :

🟡Crémant de Bourgogne
🟡Bourgogne Aligoté 2025
🟡Hautes-Côtes de Beaune blanc 2025
🔴Hautes-Côtes de Beaune rouge 2025

Le Morgon Le Colombier de Bulliat-Collonge est de retour sur SAQ.com 🙌Un Morgon Corcelette, pur et frais, typique de l’a...
09/25/2026

Le Morgon Le Colombier de Bulliat-Collonge est de retour sur SAQ.com 🙌

Un Morgon Corcelette, pur et frais, typique de l’appellation. Délicat sur la fraise des bois, la framboise sauvage et la rose fraiche. En bouche, le vin est fin et sapide et offre un fruit rouge très frais avec une longue finale minérale des plus élégantes! 🍷

⚡️ The Bret Brothers are back ⚡️À partir de 2000, Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret tracent leur propre chemin en v...
09/21/2026

⚡️ The Bret Brothers are back ⚡️
À partir de 2000, Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret tracent leur propre chemin en vinifiant uniquement les raisins de leurs vignes, rompant avec la coopérative familiale. Ils s’engagent dès le départ dans une culture biologique et biodynamique, avec des choix marquants comme le labour au cheval pour préserver les sols et redonner une place à l’animal et à l’humain dans la vigne. En 2001 naît Bret Brothers, un projet parallèle axé sur une sélection exigeante des meilleurs terroirs du Mâconnais. Aujourd’hui, La Soufrandière s’étend sur 12 hectares entre Mâcon-Vinzelles, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé, et les vins des frères Bret comptent parmi les plus précis et expressifs de la région.

Dispos IP :
🟡Au Vignerais Pouilly-Fuissé Premier Cru AOC 2024
🟡Pouilly-Vinzelles AOC 2024
🟡Terroirs du Mâconnais Mâcon-Villages AOC 2024
🟡Les Vernayes Mâcon-Igé AOC 2024
🔴Poncié Fleurie AOC 2023
🔴La Bottière Juliénas AOC 2024
🔴Brouilly AOC 2024

Le 12 septembre, j’achète un vin québécois! Et qui mieux que le Domaine Bergeville, les meilleures bulles québécoises, p...
09/12/2026

Le 12 septembre, j’achète un vin québécois! Et qui mieux que le Domaine Bergeville, les meilleures bulles québécoises, pour donner le ton à nos festivités? Alors cette fin de semaine, on trinque local! ⚜️💙

Installés à North Hatley depuis 2008, Marc Théberge et Ève Rainville ont troqué leurs carrières de scientifique et d’ingénieur pour se consacrer entièrement à leur projet viticole. Aujourd’hui, ils sont devenus une référence incontournable des bulles québécoises, avec une approche rigoureuse et en suivant les principes de la biodynamie. 🌙

À retrouver en ligne et sur les tablettes de la SAQ :

💛 Plus Petit Que, une bulle québécoise issue d’une refermentation en bouteille de type Colfondo. Le nez, très expressif, est dominé par des notes gourmandes de fruits tropicaux, de pop-corn et de levures. L’acidité et l’amertume perçues en bouche viennent équilibrer cette aromatique. La fin de bouche est dominée par une effervescence légère et éclatante, et une texture crémeuse grâce aux lies présentes dans le vin.

🍾 Le Blanc Brut, issu d’un assemblage de Frontenac blanc, Seyval, Vidal et Frontenac gris et qui n’a rien à envier à certains champagnes. Sa robe jaune pâle laisse danser des bulles tenaces. Au nez, pommes, miel et oranges sanguines s’entremêlent. En bouche, les bulles crémeuses réveillent des notes de poires, pêches blanches et noix torréfiées. Une bulle québécoise certifiée biodynamique de grand calibre.

Adresse

6422 St-Laurent
Montreal, QC
H2S3C4

Heures d'ouverture

Mardi 12pm - 7pm
Mercredi 12pm - 7pm
Jeudi 12pm - 7pm
Vendredi 12pm - 7pm
Samedi 12pm - 7pm

Téléphone

+15143600495

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