07/23/2026
LES VOICI LES VOILÀ! Petit tour des cuvées de Maison agricole Joy Hill et de Pastoral vins présentement disponibles en SAQ. 🤸
RAYON - Blaufränkisch, Grüner Veltliner
Un assemblage de cépages blanc et rouge aux notes gourmandes de fraise, de pêche et de poivre noir. Rayon, car il appelle la chaleur et les doux plaisirs d’été: le parfait vin d’apéro pour accompagner d’une entrée de pêches grillées et de burrata sur une terrasse au soleil.
30,25$
MERLE BLEU - Blaufränkisch
Avec une bouche amples aux notes de bleuets, de mûres et de muscade, il peut « accoter » des repas plus costauds: pensez poulet rôti aux herbes et confit de canard.
30,25$
LE GOSIER - Chardonnay, Gamay
La prise de mousse en méthode traditionnelle confère à cette belle bulle estivale des notes de toast briochée et de confiture de fraise. Une cuvée ultra festive, pour célébrer ou accompagner un dessert — idéalement les deux.
30,25$
Pastoral est leur projet de négoce; toutes les cuvées sont réalisées en pressurage direct, avec fermentation indigène sur les marcs des vinifieras cultivés à Joy Hill.
AVANT LES LUMIÈRES - Seyval blanc, Louise Swenson, St-Pépin et Vidal
Un blanc léger, aux notes de fruits tropicaux et d'agrumes.
28,05$
ROCOCO - Chancellor, Seyval noir et Petite perle
Un rouge léger comme on les aime, avec des tanins souples et des notes de petits fruits acidulés.
28,05$
ÉLECTROLYTE - Seyval blanc, St-Pépin
Un pétillant à la bulle fine, avec une acidité rafraîchissante et des notes briochées d’abricot et d’amande.
26,50$
De quoi bien garnir vos celliers pour l’été. 🌞
