05/29/2026
BOIS LES BEST OU SÈCHE AVEC LES RESTES
C’est la big bataille finale, le climax annuel de la lager, on a fait le tour des 300 brasseries québécoises (et des 800 fromages d’ici) et il ne reste que 4 spartiates, nos finalistes pour cette saison 2025-2026!
Dans le documentaire à succès “300”, le roi Leonidas disait "Give them nothing, but take from them everything." Au Poincaré, porte-étendard de la démocratie brassicole, on dit souvent “give them 4 pintes de lagers à l’aveugle and take from them un bulletin de vote pour savoir qui a gagné”. Deux philosophies diamétralement opposées, mais observons que les Spartiates n’existent plus alors que le Poincaré est ouvert 7 jours semaine à partir de 16h.
Bas-Canada : Des vétérans de la Lager, représentant la division Ouest. On les connaît pour leurs houblons (on les accueille d’ailleurs prochainement pour un bon gros East meets West dans le Chinatown le jeudi 11 juin !), mais on ne parle pas assez de leurs lagers!
Mellon : Les magiciens de Saint-André, également vétérans de la Lager et fiers représentants de Montréal. Ils n’en sont pas à leur première présence en finale mais n’ont toujours pas pu mettre la main sur le veston. On pense que n’importe laquelle de leurs lagers pourrait remporter la compète, mais est-ce que le peuple en dira autant !?
Burdock, représentant la division ontarienne pour leur première participation au lager ! Ils nous offrent le meilleur de la Ville Reine depuis plus de 10 ans déjà. Le dernier veston qui a pris la direction de Toronto remonte à 2024, on est encore loin de la malédiction des Maple Leafs !
Tête d’allumette, première participation au lager et déjà représentant de la division de l’Est ! C’est la brise du large ? C’est quelque chose dans l’eau ? C’est le feu de bois qui alimente la brasserie ? C’est probablement Martin Desautels, brasseur de l’année aux Lauriers 2026. Bravo Martin, mais le vrai trophée du monde brassicole, c’est le veston mauve !
Comme d’habitude, ça se passe dans le Chinatown et sur la terrasse évidemment, parce que THIS IS SP-OINCARÉ !
Gang !
