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Sommelier consultant

01/15/2025

Nebbiolo ou la grandeur d’un cépage.
Caresse des papilles voyages des sens.
Du fruit, des épices, de la puissance mais surtout et avant tout de l’élégance bref une main de fer dans un gant de velours.
Bravo
Importé au Québec par .inc

02/25/2023

Extase des sens.
Le voyage est un régal.
Bravo pour cette cuvée sublime. On a envie de découvrir les autres.
Représenté au Québec par .inc

02/19/2023

Un vent de fraîcheur aux notes de fruits du verger.
Quand la délicatesse rencontre la finesse.
Importé au Québec par Mark Anthony Brands Ltd.

01/31/2023

Superbe découverte venue tout droit d’Italie. Harmonie délicate du Trebbiano et du Sangiovese offrant un sensuel rosé qui donne chaud au coeur.
Merci
Représenté au Québec par .inc

11/15/2022

Sortir des sentiers battus et re-découvrir un cépage bien connu mais cette fois ci sur un terroir plus à l’ouest.
Un Délicieux gamay plus dense, en profondeur, sur le fruit, l’épice, aux tannins structurés.
Un vin réconfortant en vue des températures à venir.
Bravo au un beau travail de vigneron et vigneronne.
Représenté au Québec par .inc

11/07/2022

Douceur
Original
Légèreté
Constant
Étonnant
Troublant
Tendre
Orgasmique

Bref on aime le DOLCETTO.
Représenté au Québec par

10/23/2022

L’expression vraie du Frappato.
Une impression de grappiller des framboises par une belle journée ensoleillée. Plaisir tout en douceur.
Représenté au Québec par

10/18/2022

Dernière bouteille de 2019 retrouvée et dégustée. Un parfum d’avant.
Du plaisir du début à la fin. Bravo.

#2019

10/16/2022

La beauté des classiques.
Un cépage extraordinaire, une appellation merveilleuse, un plaisir infini.
Représenté au Québec par vins Philippe Dandurand.

10/11/2022

Madeleine de Proust. Plaisir au fond du verre.Un côte du Rhône qui goûte le côte du Rhône.
Des arômes de fruits bien présents, accompagnés par de jolis tannins et une signature légèrement capiteuse à l’image de la région.
Un vin vinifié par la famille Cortellini, une poésie signée Jean Louis Trintignant, une étiquette sublimée par Enki Bilal.
Représenté au Québec par

10/09/2022

Jamais sans mon Gamay.
Semaine Beaujolaise, réconfort d’une journée pluvieuse.
Représenté au Québec par

09/29/2022

MAX. Joli travail de vigneronne par Eva Roux avec du gros jus sur le fruit et sur l’épice avec des tanins presents mais délicats.
Extase et plaisir des sens au rendez-vous.
Représenté au Québec par .inc

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