Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 7am - 10pm Mardi 7am - 10pm Mercredi 7am - 10pm Jeudi 7am - 10pm Vendredi 7am - 10pm Samedi 7am - 10pm Dimanche 7am - 10pm

Brasserie 701

Restaurant de type brasserie française au coeur du Vieux-Montréal Valet parking available with Place d’Armes hotel
Free for the lunch and $12 at night
(1509)

Brasserie française

Inspirée des grandes brasseries parisiennes, la Brasserie 701 vous accueille dans un décor chic avec une architecture néo-classique grandiose et une ambiance animée. Notre cuisine vous propose des plats classiques de brasserie française pour des repas mémorables, tous les jours, du petit déjeuner au souper, sans oublier les brunchs les samedis et dimanches. Stationnement par valet disponible avec l'hôtel Place d'Armes
Gratuit pour le dîner ou au coût de 12$ le soir

French Brasserie

Inspired by Paris’s golden-era brasseries, Brasserie 701 welcomes you in a chic decor with its grandiose neo-classical architecture and a lively ambiance. The kitchen serves French brasserie classics from breakfast through supper every day, with brunch served on weekends.

09/10/2026

Une Pavlova qui se savoure d'abord avec les yeux. 🍓
Meringue légère, fruits de saison et touches finales délicatement déposées : un dessert tout en finesse.
A Pavlova that's enjoyed with your eyes first. 🍓
Light meringue, seasonal fruit and delicate finishing touches come together in every plate.

08/28/2026

Le brunch version Brasserie 701.

Du croustillant, du fondant et une touche sucrée-salée qui fait toute la différence. Notre poulet gaufré est un classique à découvrir (ou à redécouvrir). ✨

Menu brunch complet ici : https://loom.ly/eRT-dwU
Brunch, the Brasserie 701 way.

Crispy, savoury and just the right touch of sweetness. Our Chicken & Waffles is a classic worth coming back for.

Full brunch menu here: https://loom.ly/gjamboY

08/19/2026

Chaque assiette raconte son histoire.

Au premier regard, l'équilibre des couleurs et la composition captivent. De plus près, les textures, les ingrédients et les finitions révèlent le savoir-faire qui se cache derrière chaque création.

À la Brasserie 701, chaque détail est pensé pour être aussi beau à regarder que savoureux à déguster.
Every dish tells its own story.

At first glance, it's the balance of colours and composition that catches the eye. Look a little closer, and the textures, ingredients and finishing touches reveal the craftsmanship behind every creation.

At Brasserie 701, every detail is designed to be just as beautiful as it is delicious.

07/30/2026

Une assiette aussi intemporelle qu'élégante.

Le tartare de bœuf fait partie de ces incontournables qui traversent le temps. À la Brasserie 701, il met à l'honneur des ingrédients soigneusement sélectionnés et un savoir-faire inspiré de la grande tradition des brasseries françaises.

Découvrez le menu : https://loom.ly/bB7_BdU
Simple, refined and always satisfying.

Beef tartare is one of those iconic dishes that never goes out of style. At Brasserie 701, it's prepared with carefully selected ingredients and inspired by the timeless traditions of the French brasserie.

Discover our menu: https://loom.ly/z6m_7S0

07/17/2026

Six mois de préparation. Quelques heures de compétition. Un souvenir pour longtemps. ✨

Notre cheffe pâtissière, Sara Boni, a fièrement représenté l' Hôtel Place d'Armes au Summer Fancy Food Show à New York. Au sein d'une équipe canadienne réunissant des talents de différents établissements, elle a présenté des créations inspirées du terroir québécois, décrochant une magnifique troisième place.

Bravo Sara, et merci à toute l'équipe pour cette belle démonstration de talent, de créativité et de collaboration. Vous faites rayonner le savoir-faire de Brasserie 701 bien au-delà de notre cuisine.
Six months of preparation. A few hours of competition. A memory that will last a lifetime. ✨

Our Pastry Chef, Sara Boni, proudly represented Hôtel Place d'Armes at the Summer Fancy Food Show in New York. As part of Team Canada, bringing together talented professionals from different establishments, she presented Québec-inspired creations that earned an incredible third-place finish.

Congratulations, Sara, and thank you to the entire team for this inspiring display of talent, creativity and collaboration. You continue to showcase the craftsmanship of Brasserie 701 far beyond our kitchen.

07/02/2026

La saison des terrasses est servie. ☀️

Une table au soleil, un verre à la main et les classiques de la Brasserie 701 à partager.
Terrace season is on. ☀️

A sunny table, a glass in hand and Brasserie 701 classics made to be enjoyed.

06/25/2026

Derrière chaque assiette, il y a des heures de réflexion, de précision et de passion.

Inspiré par les classiques français et les saveurs méditerranéennes, notre nouveau menu met à l’honneur des ingrédients soigneusement sélectionnés et une cuisine pensée pour être partagée.

Le résultat? Des plats généreux, raffinés et pleins de caractère.

Découvrez le menu : https://loom.ly/bB7_BdU
Behind every dish are hours of thought, precision, and passion.

Inspired by French classics and Mediterranean flavours, our new menu highlights carefully selected ingredients and a cuisine designed to be shared.

The result? Generous, refined dishes full of character.

Discover our menu: https://loom.ly/z6m_7S0

06/19/2026

La touche finale parfaite: la pavlova 🥄✨

Meringue croquante, chantilly à la fleur de sureau, pêche, framboise et sorbet pêche-fleur de sureau : un dessert tout en fraîcheur pour conclure le repas sur une note légère et estivale.
The perfect finishing touch: the pavlova 🥄✨

Crispy meringue, elderflower whipped cream, peach, raspberry, and peach-elderflower sorbet — a light and refreshing way to end your meal.

06/17/2026

Avez-vous découvert nos nouveaux menus? ✨

Des classiques de la brasserie française revisités, des ingrédients soigneusement sélectionnés et une carte des vins pensée pour accompagner chaque moment à table : https://loom.ly/bB7_BdU
Have you tried our new menus yet? ✨

A fresh take on French brasserie classics, thoughtfully selected ingredients, and a wine list designed to complement every meal: https://loom.ly/z6m_7S0

06/05/2026

À la découverte de nos nouveaux plats signature ✨
Le médaillon d’agneau: selle d’agneau en croûte d’herbes, ratatouille et jus d’agneau aux arômes de Provence.
Une assiette généreuse et raffinée, à découvrir dès maintenant sur notre nouveau menu: https://loom.ly/bB7_BdU
Discover one of our new signature dishes ✨
The Lamb Medallion: herb-crusted lamb saddle, ratatouille, and Provençal-style lamb jus.
A refined and comforting dish, now featured on our new dinner menu: https://loom.ly/z6m_7S0

Adresse

701, Côte De La Place D'Armes
Montreal, QC
H2Y2X6

Heures d'ouverture

Lundi	7am - 10pm
Mardi	7am - 10pm
Mercredi	7am - 10pm
Jeudi	7am - 10pm
Vendredi	7am - 10pm
Samedi	7am - 10pm
Dimanche	7am - 10pm

Téléphone

+15149041201

Site Web

http://www.brasserie701.com/

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