06/23/2022
C'est avec beaucoup d'émotion que nous annonçons officiellement que nous devons cesser nos opérations à partir d'aujourd’hui. Nous avons choisi de fermer le restaurant pour plusieurs raisons. La restauration est un domaine difficile et on le savait déjà, mais la pandémie n'a fait qu’envenimer la situation. Fermeture pendant 2 ans, puisque notre concept est souvent de souper en groupe pour jouer aux jeux de société. Réouverture 4 fois pendant ce temps, ferme, ouvre, ferme, ouvre... Bref, vous avez suivi les nouvelles autant que nous. Le manque de personnel ainsi que la charge entrepreneuriale dans le domaine sont ridicules, sans parler de la charge économique d'un restaurant 2 étage. Notre ouverture en mars 2020 a été un grand succès et nous démontrait le potentiel de ce projet, cependant, on n'a pas pu surfer sur cette magnifique vague. Nous remercions les propriétaires de l'immeuble qui a été plus que compréhensif et patient. Ma famille qui a supporté les hauts et bas et les horaires de nuits et instables. Nos clients qui ont été fidèles pendant toutes ces fermetures, mais surtout un énorme merci aux membres de l'équipe qui ont tenu le phare avec nous jusqu'à la fin. Nous partons le coeur triste, mais la tête tranquille puisque nous savons que nous avons tout fait en notre pouvoir pour relever ce défi, tout en nous respectant.
Notez que nous demeurons disponibles pour des évènements spéciaux, de plus de 20 personnes avant la fin juillet et que le café au 2e étage restera ouvert.
