Projet Pilote

06/09/2026

Ceviche Passion.
Bar rayé, fruits de la passion, aji amarillo, lait de coco, chicharron de poisson.

Disponible au Projet Pilote.

06/04/2026

06/01/2026

Le menu d’hôte de juin est arrivé !

Disponible du lundi au mercredi tout au long du mois de juin.
45 $ par personne

Salade caprese à la québécoise
Tomates marinées au vinaigre balsamique blanc, fromage en grains et basilic.

Côtelette de porc
Sauce puttanesca (anchois, olives et câpres), focaccia maison.

Gâteau à l’huile d’olive
Crème glacée à la vanille et citron.

Réservez votre table dès maintenant. Nous avons hâte de vous accueillir.

05/26/2026

Table d'hôte 3 services du mois de juin.
Salade Caprese à la Québécoise.
Côtelette de porc sauce Puttanesca et focaccia parmesan.
Gâteau à l’huile d’olive et crème glacée à la vanille et zeste de citron.
45$

05/26/2026

Oui oui! On aime les Cocktails et le Hockey.
Diffusion des Matchs à partir du 27 mai!

05/12/2026

Soleil et vins au Projet pilote.

05/10/2026

Tomas se dépasse chaque semaine pour faire de chaque service une vraie expérience Projet Pilote.