Microbrasserie du Lièvre

06/17/2026

Vous la connaissez, vous l’aimez, c’est le retour de notre classique poutine cheeseburger! 🍔
Des pickles, du bacon, du bœuf haché et notre sauce au fromage maison par-dessus notre délicieuse poutine! 🤤
Accompagnez-la avec une pinte rafraîchissante de Pilsner du Lièvre pour un combo imbattable! 🍻

06/11/2026

J-P vous a concocté quelques nouveaux cocktails rafraîchissants pour cet été! ☀️

Il y en a un qui vous intéresse? 🍹

06/11/2026

Ce soir à l'ardoise :

Saccheti à la truffe, magret de canard séché, sauce crème aux champignons, pousses de radis, parmesan

06/10/2026

Après une grosse soirée en cuisine, nos cuisiniers se sont faits une poutine avec notre poulet cajun et c'était unanime que c'était délicieux. Nous avons donc décidés de vous la partager.

Cette semaine c'est la poutine au poulet cajun!

Poutine classique garnie de poulet effiloché dans une sauce crémeuse aux épices cajun, jalapeños marinés frits et persil.

Disponible dès ce soir!

06/03/2026

Cette semaine on vous prépares la poutine Shawarma!

Boeuf AAA mariné, cornichons, tomates, oignons, navets et sauce à l'ail confit.

Disponible dès ce soir!

06/02/2026

Menu estival 2026 ☀️ 🐇

05/30/2026

🍺 Votre Micro est à la recherche d’une personnes fiables, de motivé, qui aime cuisiner et travailler en équipe !

Si tu souhaites travailler dans un environnement stimulant où la qualité et le plaisir sont au rendez-vous, on veut te rencontrer !
📩 Envoie ton CV en message privé ou à [email protected]

05/27/2026

Cette semaine on se gâte avec une poutine Vol-au-vent!

Poulet de la Rose des Vents dans une sauce béchamel classique, pois, carottes et peau de poulet croustillante pour remplacer la pâte.

Disponible dès maintenant!

05/25/2026

🤘

🎸 LANCEMENT NÉ DU ROCK — 4 JUIN 🎩🍺

Ça fait des mois qu’on vous en parle…
On est fébrile. Le monde embarque. Les partenaires disent oui.

Et le 4 juin, on sort enfin tout ça de nos têtes.

Rendez-vous à la Microbrasserie du Lièvre pour un 6 à 9 simple, vivant, à notre image.

Sur place :
• Toute la programmation
• Le site extérieur du samedi
• Et déjà… LES PASSES EN VENTE 🎟

👉 Et pour celles et ceux qui embarquent dès le départ :
Ta passe achetée sur place = une bière + 2 coupons pour ta première consommation le vendredi et le samedi de Né du Rock 🍺

Et oublie pas… il y a seulement 100 passes.

Fait que… on se voit le 4 juin ? 😉

05/20/2026

Cette semaine, notre cuisinier Félix vous a préparé une poutine Gumbo!

- Saucisses fumées, crevettes, pétoncles et poulet de la Rose des Vents. Le tout dans une sauce onctueuse aux épices cajuns.

Disponible dès ce soir!