Le Caucus - Taverne Festive

08/20/2026

08/10/2026

🐟✨ NOUVEAUTÉ CE LUNDI AU CAUCUS : LE BLACK BASS ! ✨🐟

Amateurs de poisson frais et de gastronomie, commencez la semaine en beauté !

Ce lundi, une toute nouvelle création du chef fait son entrée au menu ! 😍👨‍🍳

Laissez-vous tenter par notre délicieux Black Bass : un filet de poisson savoureux poêlé à la perfection, servi sur un lit de ratatouille maison et nappé d'une sauce vierge rafraîchissante ! 🤤🍅🌿

🍽️ Nos formules pour ce lundi :

👉 Le Plat du jour seul : 24 $
👉 La Formule Table d'hôte (+ 10 $ seulement) :
🥗 Entrée : Salade César croquante
🐟 Plat : Le Black Bass sur ratatouille
🍯 Dessert : Riz au lait infusé à l'érable

⚠️ ATTENTION : QUANTITÉS LIMITÉES !
Il s'agit d'un arrivage exclusif servi ce lundi jusqu'à épuisement des stocks. Ne tardez pas ! 😉

🍹 Profitez-en pour l'accompagner d'un de nos mocktails signatures
(1 $ remis à l'organisme Fleur de Mai 🌸)
ou d'une bière Shawbridge sans alcool bien froide 🍺 !

On vous attend ce lundi pour vous régaler ! 🙌

08/06/2026

🍝✨ C’EST JEUDI... C’EST JEUDI SPAG AU CAUCUS ! ✨🍝

Aujourd'hui, on honore la tradition : pas de casse-tête pour le repas, c'est Jeudi Spaghetti ! 🙌❤️

Regardez cette assiette réconfortante :
des pâtes parfaitement cuites, nappées généreusement de notre sauce à la viande faite maison et saupoudrées de fromage...
Un vrai régal classique comme on les aime ! 🤤🧀

✨ Pour vous faire plaisir aujourd'hui :

🍽️ Installez-vous dans notre salle à manger ou sur la terrasse.

🏠 Ou commandez pour emporter pour une soirée sans vaisselle à la maison !

🍹 N'oubliez pas d'accompagner votre repas d'un de nos mocktails rafraîchissants
(1 $ remis à Fleur de Mai 🌸)
ou d'une bière Shawbridge sans alcool bien froide 🍺 !

On vous prépare une assiette bien chaude ? 😉

📍 Le Caucus – Taverne Festive
📞 Pour emporter ou réserver : 450-562-5732

08/03/2026

🍻✨ DU NOUVEAU AU CAUCUS : LES BIÈRES SANS ALCOOL SHAWBRIDGE SONT ARRIVÉES ! ✨🍺

Amateurs de bonnes microbrasseries, on a une excellente nouvelle pour vous ! 😍

Découvrez la gamme « SANS LIMITE » de la Microbrasserie Shawbridge : de véritables bières de microbrasserie, brassées au Québec, savoureuses, rafraîchissantes et 100 % sans alcool (0,5 % alc./vol.) ! 🙌🔥

🍺 3 choix d'exception au menu :

🔴 La Rousse — Ronde, maltée et réconfortante
🟢 L'IPA Hazy — Houblonnée, fruitée et bien aromatique
🩷 La Sure Framboise — Acidulée, fruitée et hyper rafraîchissante

Servies bien froides dans une chope glacée 🧊🍺,
elles accompagnent à la perfection nos plats maison (notre fameux Fish & Chips, nos nachos ou nos poutines) !

Venez y goûter sur notre terrasse ou au bar ! Le plaisir d'une bonne bière... sans aucune limite ! 😎👌

08/02/2026

🍳✨ CE DIMANCHE, LAISSEZ-VOUS TENTER PAR NOS CÉLÈBRES BLINIS ! ✨🥞

Le secret d'un dimanche réussi ?
Un brunch réconfortant au Caucus de 8 h à 15 h !

Demain, mettez la main sur notre grande vedette du matin : LES BLINIS DU CAUCUS ! 🤤

Des œufs pochés à la perfection, coulants à souhait, déposés sur un blini moelleux et nappés de notre sauce riche, le tout servi avec nos savoureuses patates déjeuner maison et une salade fraîche.

👉 3 recettes gourmandes au choix :
🥓 Le Classique (16 $) — 2 œufs pochés, crème de cheddar & bacon croustillant
🍃 Le Caucus (18 $) — 2 œufs pochés, tombée d'épinards, bacon croustillant & crème de cheddar
🐟 Le Nordique (21 $) — 2 œufs pochés, saumon fumé, guacamole & sauce hollandaise

📌 Rappel : Le dimanche de 8 h à 15 h, nous servons la formule Brunch seulement !

Venez vous régaler sur notre belle terrasse ou en salle à manger !

08/01/2026

🌧️🐟 TU NE SAIS PAS QUOI MANGER CE SOIR ? 🤤

Ciel gris ou pluie dehors ?
Pas de panique !
Au Caucus, on a des idées et surtout... DU GOÛT ! 🙌✨
Rien de tel pour se réconforter qu'un bon Fish & Chips maison bien chaud et croustillant, accompagné de frites dorées et d'un de nos savoureux mocktails ! 😋🍹

✨ Deux options pour te faire plaisir ce soir :

🛋️ Au chaud dans notre salle à manger chaleureuse
🏠 En mode cocooning pour emporter directement à la maison !

Laisse tomber les fourneaux et viens te régaler ce soir !

07/29/2026

🥞🥓 APRÈS LE SUCRÉ... PLACE AU SALÉ ! 🥓🥞

Vous avez salivé devant notre Fraise Melba ?
Attendez de voir nos crêpes salées d'inspiration bretonne ! 🤤🔥

Directement sortie de la plaque bien chaude,
voici La Complète (garnie de fromage fondant à souhait, de jambon savoureux et de champignons)!
Un pur délice... miam miam ! 👌✨

Tous les mardis et mercredis, Le Caucus passe à 100 % en mode crêperie !

✨ Pourquoi vous allez adorer :

🧀 Des ingrédients généreux et des recettes réconfortantes préparées minute.

☀️ À déguster sur notre belle terrasse ou pour emporter sur le pouce.

🍹 Parfait à accompagner d'un de nos mocktails rafraîchissants ! (Rappel : 1 $ par mocktail vendu est remis à Fleur de Mai ! 🌸)

Alors, après la Melba... qui est prêt à succomber du côté salé aujourd'hui ? 😋👇

On vous attend !

07/27/2026

🍓✨ AVIS AUX AMATEURS DE GOURMANDISE : LES MARDIS ET MERCREDIS, C'EST CRÊPERIE AU CAUCUS ! ✨🍓

Regardez-moi cette beauté ! 🤤 C'est notre fameuse Fraise Melba : une délicieuse crêpe garnie de fraises fraîches, de coulis de fruits rouges, de boules de glace à la vanille et d'une généreuse touche de crème fouettée ! 🍦🍓

Chaque mardi et mercredi, toute la journée, Le Caucus passe à 100 % en mode crêperie bretonne !

✨ Au menu :

🥞 10 saveurs uniques au choix : des crêpes salées réconfortantes (comme La Complète ou La Montagnarde) et des créations sucrées irrésistibles !

⏱️ Rapide & Savoureux : À déguster sur place dans une ambiance chaleureuse ou pour emporter sur le pouce.

Alors, après avoir vu la Fraise Melba, t'es plutôt équipe sucrée ou équipe salée ? 😋

07/27/2026

🥞✨ LES MARDIS ET MERCREDIS, C’EST CRÊPERIE AU CAUCUS ! ✨🥞

10 saveurs de délicieuses crêpes bretonnes (sucrées ET salées), servies toute la journée ! 😋👌

Sur place ou pour emporter, c'est rapide et tellement bon. Regarde la vidéo pour tout savoir ! 👇🎥

(Gardez l'œil ouvert... une petite douceur arrive dans 5 minutes sur la page ! 🍓😉)

07/27/2026

🧀🥑 LE SECRET DU NACHOS DU CAUCUS! 🥑🧀

Vous vous demandez ce qui rend Le Nachos du Caucus si addictif ?
Notre Chef Cédric passe en cuisine pour tout vous dévoiler en vidéo ! 👨‍🍳👇

C'est le plat parfait à partager entre amis.

🧀 Du fromage à TOUS les étages : Fini les chips sèches au fond de l'assiette ! Cédric les monte étape par étape en couches généreuses pour qu'il y ait du fromage fondant de la première à la dernière bouchée.

🍅 Une sauce vierge rafraîchissante : Une touche d'inspiration provençale avec des petites tomates, des échalotes, des olives et de bons pickles croquants.

🥑 Guacamole 100 % maison : Fait frais sur place chaque matin !

☀️ Le combo parfait : Installez-vous sur notre belle terrasse, attrapez une portion à partager et accompagnez le tout d'un de nos mocktails signatures glacés ! (Et n'oubliez pas : 1 $ par mocktail vendu est remis à l'organisme Fleur de Mai ! 🌸)
Comme le dit si bien Cédric : viens l'essayer, tu ne le regretteras pas ! 😉