03/14/2026
Beignes minute
Ingredients
1/2 tasse d’eau pétillante SodaStream
1 1/4 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 de tasse de cassonade ou de sucre de canne entier
2 c. à soupe d’huile d’olive extra-vierge
Une pincée de sel
1 c. à thé de pâte de gousse de vanille
Huile d’olive légère, pour la friture
Faites chauffer l’huile à feu moyen dans une casserole et testez un peu de pâte pour voir si l’huile est assez chaude
Une fois que le morceau de pâte que vous avez testé commence à bouillonner rapidement, déposez une cuillère à soupe de pâte à la fois dans l’huile. Vous pouvez faire frire deux ou trois beignes à la fois
Ils deviendront gonflés et dorés lorsqu’ils seront prêts
Égouttez sur une serviette de papier et répétez pour le reste de la pâte
Saupoudrez de sucre à glacer et servez chaud